HVEM oppfordrer ernæringsintervensjoner mot bekymringsfulle globale trender
Ernæring er kjernen i helseledelse. Uten god ernæring har folk en mye større risiko for å utvikle helseproblemer. I en ny rapport, oppfordrer Verdens helseorganisasjon alle helsetjenester til å plassere ernæringsretningslinjer fremover og fremover.
Verdens største helseorganisasjon (WHO) er å oppnå rimelig og passende tilgang til primæromsorg i alle samfunn over hele verden.
En viktig del av denne planen er å sørge for at nasjonale helsetjenester over hele verden fremmer riktige og nyttige retningslinjer for helse for bruk av helsepersonell og publikum.
Tidligere i år advarte en FN-rapport (FN) om at nivået av global sult i løpet av de siste tre årene har holdt seg på nivåer mens omvendt fedme har fortsatt å øke.
FN-rapporten slår fast at det i 2018 var 821 millioner kronisk underernærte mennesker i verden. Dette tallet var en bratt økning fra det allerede angående antall underernæringssaker - 811 millioner - i 2017.
Det påpeker videre at også anslagsvis 40 millioner barn under 5 år var overvektige, i fjor, og la til at [[] økningen i forekomst av fedme mellom 2000 og 2016 har vært enda raskere enn for overvekt. ”
Nå har WHO utstedt sin egen rapport som oppfordrer helsetjenester over hele verden til å gjøre ernæring en topprioritet.
"For å kunne tilby helsetjenester av høy kvalitet og oppnå universell helsedekning, bør ernæring være posisjonert som en av hjørnesteinene i viktige helsepakker," understreker Dr. Naoko Yamamoto, som er assisterende generaldirektør ved WHO.
"Vi trenger også bedre matmiljøer, slik at alle mennesker kan spise sunne dietter," fortsetter hun.
Å iverksette tiltak for å bekjempe sult og fedme
I det nylig utgitte dokumentet påpeker WHOs figurheads at viktige helsepakker må sikre at en person får best mulig helse og veiledning knyttet til ernæring i hvert livsfase.
Samtidig spesifiserer den imidlertid at hvert land må finne ut hvilke endringer og inngrep befolkningen vil ha størst nytte av.
Rapporten gir følgende anbefalinger for kritiske ernæringsintervensjoner:
- Tilbyr daglig jern- og folinsyretilskudd til vordende mødre som en del av svangerskapsomsorg.
- Forsinket klemming av navlestrengen, ikke tidligere enn 1 minutt etter fødselen, for å senke nyfødtens risiko for jernmangel, nekrotiserende enterokolitt og hjerneblødning.
- Fremme og støtte amming.
- Gi nøyaktige kostholdsråd, inkludert forslag om å redusere inntaket av gratis sukker gjennom livet, og redusere inntaket av salt for å redusere risikoen for kardiovaskulære problemer.
WHO-rapporten understreker også at ernæringsinngrep er et must for å takle de nylige problemene som FN-rapporten også identifiserte tidligere i år.
Selv om forfatterne bemerker noen fremskritt når det gjelder ernæringsmessig helse over hele verden - for eksempel den globale nedgangen i stunt (som oppstår når barn ikke vokser så mye som de burde for sin alder) mellom 1990–2018 - advarer de også om oppadgående trender i begge fedme og underernæring.
De skriver:
“Blant voksne viser de siste tilgjengelige dataene fra 2014 at 462 millioner er undervektige, mens 1,9 milliarder er overvektige, og 600 millioner av dem (eller omtrent 13% av verdens befolkning, en hastighet som doblet seg mellom 1980 og 2014) er overvektige . Voksen overvekt, fedme og diabetes øker i nesten alle regioner og land. ”
Ifølge nylige estimater, hvis verdens nasjoner skulle investere i ernæringsintervensjoner, kunne de redde så mange som 3,7 millioner liv innen 2025.
Innen det året har WHO satt viktige globale helsemål, inkludert å oppnå 40% reduksjon i antall små barn med forstyrret vekst, "50% reduksjon av anemi hos kvinner i reproduktiv alder" og "ingen økning i overvekt hos barn. ”
I den forbindelse argumenterer den nye rapporten for at både offentlige og nasjonale og internasjonale beslutningstakere må komme sammen for å støtte bedre politikk og handlinger som er relatert til ernæring.
