Er et glutenfritt kosthold bra for helsen din?
Glutenfrie dietter blir mer populære. Denne artikkelen utforsker risikoen og fordelene ved å følge et glutenfritt kosthold, hvilke matvarer du skal spise og unngå, og mer.
Glutenfrie dietter blir mer populære. Denne artikkelen utforsker risikoen og fordelene ved å følge et glutenfritt kosthold, hvilke matvarer du skal spise og unngå, og mer.
Cøliaki får immunforsvaret til å skade tynntarmen. Behandlingen innebærer å bytte til et glutenfritt kosthold. Lær mer her.
Mennesker med matintoleranse har problemer med å fordøye visse matvarer. Finn ut hvordan matintoleranser skiller seg fra matallergier, hva som forårsaker dem, og hvordan du håndterer dem.
Folk opplever forskjellige effekter når de spiser spesifikke typer mat. En slik effekt er oppblåsthet. Mat som ofte forårsaker oppblåsthet, inkluderer hvete, meieriprodukter, bønner og øl. Hvis folk vet hvilke matvarer som får dem til å oppblåse, kan de fjerne dem fra kostholdet for å forhindre ubehag etter å ha spist. Lær mer her.
Gluten er et protein i hvete og mange kornprodukter. Det forårsaker problemer for personer med cøliaki, og noen mennesker unngår det fordi de kan ha glutenintoleranse. Denne artikkelen gir også tips for å unngå gluten i kostholdet ditt. Lær også om forholdet mellom glutenfølsomhet og vekttap.
Ideelt sett bør babyer ikke få melk annet enn morsmelk til første bursdag. Etter det kan foreldre lure på hva det beste alternativet er for dem. Mens kumelk inneholder protein og fett, kan styrket mandelmelk være like sunn når den blir introdusert i et godt balansert kosthold. Lære mer.
Mange hurtigmatkjeder, som Arby’s, Burger King og McDonald’s, har nå glutenfrie menyer eller glutenfrie alternativer. Men en person med cøliaki eller glutenfølsomhet må være forsiktig, siden mat som ikke er gluten kan være forurenset av andre produkter, avhengig av hvordan de tilberedes. Finn ut her hva du skal gjøre for å være trygg.
Det er mange årsaker til oppblåsthet i magen, inkludert væskeretensjon, irritabel tarm, matintoleranse og infeksjon. For de fleste kan årsaken til oppblåsthet være ganske ufarlig og kan behandles med enkle hjemmemedisiner. Her ser vi på årsakene til oppblåsthet, hva du skal gjøre og når du skal oppsøke lege.
Mandelmelk er et svært allsidig og nærende melkealternativ, rik på vitamin E og sunt fett. Les om syv viktige fordeler med mandelmelk her.
Inflammatorisk tarmsykdom er en paraplybetegnelse for ulcerøs kolitt og Crohns sykdom. Lær om risikofaktorer, effekter på kroppen og behandlingsalternativer her.
Å føle seg kvalm etter å ha spist er en ubehagelig følelse og kan indikere en av flere forhold. Disse kan variere fra matforgiftning eller allergi til graviditet, migrene eller et problem med et organ involvert i fordøyelsen, som galleblæren eller bukspyttkjertelen. Finn ut her om disse årsakene og når du skal oppsøke lege.
Noe farting er normalt, men overdreven gass kan signalisere matintoleranse eller fordøyelsesforstyrrelse. Kostholdsendringer kan hjelpe. Lær om årsaker og forebygging her.
Crohns sykdom og laktoseintoleranse påvirker begge fordøyelsessystemet og forårsaker noen av de samme symptomene, som diaré og magesmerter. Imidlertid har disse to tilstandene også sine egne spesifikke symptomer og avviker i årsaker, risikofaktorer, diagnose og behandling. Lær mer her.
Ny forskning undersøker likhetene mellom cystisk fibrose og cøliaki, noe som tyder på at medisiner for førstnevnte også kan behandle sistnevnte.
Lær om glutenataksi, der inntaket av gluten kan utløse et angrep på nervesystemet. Vi ser på symptomene, diagnosen og behandlingen.
Ved å peke på molekylene som personer med cøliaki frigjør etter gluteneksponering, går forskerne nærmere en diagnostisk blodprøve.
Ris inneholder ikke gluten, noe som gjør det og risbaserte produkter til et godt valg for de med cøliaki. Imidlertid bør folk fortsatt gå med forsiktighet. Finn ut hvorfor her.
Cøliaki støttes av en kompleks kjemisk reaksjon. Forskere har nå funnet en måte å deaktivere en viktig del av denne reaksjonen, som kan - i fremtiden - gjøre det mulig å behandle tilstanden.
Ny forskning antyder at en diett med lite gluten kan være til fordel for helsen, selv for mennesker som ikke har cøliaki eller glutenintoleranse.
Det er mange mulige årsaker til magesvikt, inkludert fordøyelsesbesvær, sår og matintoleranse. Lær mer om årsakene til og behandlingene av magesmerter her.