Bør personer med GERD unngå koffein?
Gastroøsofageal reflukssykdom forårsaker vanligvis halsbrann, samt luftveis- og fordøyelsessymptomer. Leger anbefaler ofte at personer med denne vanlige sykdommen unngår å drikke koffein. De vitenskapelige bevisene er imidlertid ikke så klare.
I denne artikkelen undersøker vi effektene koffein kan ha på gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), og undersøker om alle personer med GERD bør unngå kaffe og te.
Vi beskriver også GERD og utforsker noen kostholds- og livsstilsendringer som kan redusere symptomene.
Kan en person med GERD drikke kaffe eller te?
Noen rapporterer at noe mat og drikke, som kaffe og te, utløser eller forverrer GERD-symptomer. Det er også vanlig at leger og helseorganisasjoner anbefaler at personer med GERD begrenser eller unngår inntak av koffeinholdige drikker.
Fra vitenskapelig bevis er det imidlertid ikke klart om alle personer med GERD bør unngå kaffe og te.
En studie fra 2013 om effekten av kaffe på GERD, sier: "Kaffebruk frarådes ofte hos pasienter med GERD, selv om det er lite bevis som knytter kaffe- og GERD-forekomst."
Noen mennesker med GERD rapporterer at koffeinholdige drikker forverrer symptomene, mens andre opplever at disse drikkene ikke påvirker symptomene.
I et intervju for tidsskriftet Gastroenterologi og hepatologiLauren B. Gerson, lektor ved Stanford University, diskuterer effekten av livsstilsendringer på GERD og bemerker at ingen studier har bestemt effekten av å unngå koffein på sykdommen.
Imidlertid foreslår Gerson at en person med GERD prøver å identifisere og eliminere mat og drikke som utløser symptomer. Det kan hjelpe å registrere måltider og symptomer i en dagbok.
Hvilken effekt har koffein på GERD?
Effekten av koffein på GERD er uklar.
Selv om helsepersonell ofte bemerker at koffein kan forverre symptomer på refluks, støtter lite vitenskapelig bevis dette. Retningslinjer for håndtering av GERD anbefaler faktisk ikke å eliminere koffein fra dietten.
Denne mangelen på bevis for at koffeinholdige drikker forverrer GERD-symptomer antyder at en person kanskje ikke trenger å eliminere koffein fra kostholdet.
Men hvis en person finner ut at koffein forverrer GERD-symptomene, kan de foretrekke alternativer til kaffe og koffeinholdig te. Noen andre alternativer inkluderer:
- urt eller frukt te
- koffeinfri kaffe
- sikoriakaffe
Andre diett- og livsstilsendringer
Mange mennesker, inkludert medisinske fagpersoner, har identifisert spesifikk mat og drikke som regelmessig forverrer GERD-symptomer.
Noen vanlige utløsere inkluderer:
- sjokolade
- peppermynte
- tomater og tomatprodukter
- krydret mat
- sure matvarer
- fet mat
- alkoholholdige drinker
Imidlertid, som med koffein, antyder lite vitenskapelig bevis en sterk sammenheng mellom disse produktene og GERD-symptomer.
Noen mennesker kan ha nytte av å kutte mat og drikke fra dietten, og hver person med GERD bør identifisere hvilke matvarer som utløser symptomene deres.
I henhold til retningslinjer for behandling av GERD, indikerer forskning at andre livsstilsintervensjoner kan redusere symptomene på sykdommen:
- vekttap, for personer som er overvektige
- heve hodet på sengen 6–8 tommer med skumkiler eller blokker
- unngå å spise i 2 eller 3 timer før sengetid
National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Disorders (NIDDK) anbefaler også:
- unngå overspising
- slutte å røyke
- iført klær som er løse, spesielt rundt magen
- forblir oppreist etter måltider i minst 3 timer
- opprettholde en oppreist stilling når du sitter
- prøver reseptfrie medisiner, som antacida
Hva er GERD?
GERD får mageinnholdet til å stige opp i matrøret eller spiserøret. Dette skjer hvis den nedre øsofagus lukkemuskelen (LES) blir svak eller på annen måte slutter å fungere.
LES er en ventil i bunnen av matrøret som åpnes for å slippe mat og væske inn i magen. Hvis LES ikke lukkes, kan magesyre stige opp i matrøret og forårsake symptomer på GERD.
Det vanligste symptomet på GERD er halsbrann, en brennende følelse i brystet. Symptomene varierer i type og alvorlighetsgrad, og noen mennesker har få eller ingen.
Andre symptomer på GERD inkluderer:
- en ubehagelig smak i halsen eller munnen
- dårlig ånde
- tannråte
- en sår hals
- brystsmerter
- kvalme og oppkast
- vanskelig eller smertefull svelging
- luftveisproblemer, som tungpustethet, hoste, lunger i lungene eller astma
GERD er en vanlig tilstand. I følge NIDDK rammer det rundt 20 prosent av befolkningen i USA.
Risikofaktorer for å utvikle GERD inkluderer:
- å være overvektig eller overvektig
- å være gravid
- røyking av sigaretter eller andre tobakksprodukter
- tar visse medisiner
Sammendrag
GERD er en vanlig tilstand som kan forårsake en rekke symptomer. Noen kan påvirke en persons livskvalitet.
Medisinske fagpersoner anbefaler ofte personer med GERD å eliminere visse matvarer og drikkevarer fra kostholdet, inkludert de med koffein. Imidlertid forbinder lite vitenskapelig bevis koffein med sykdommen.
Hvis koffein ser ut til å forverre symptomene på GERD, kan det være lurt å unngå det og se om symptomene forbedres.
Å føre en matdagbok kan hjelpe en person med å identifisere mat og drikke som utløser eller forverrer GERD-symptomene.
En rekke OTC og reseptbelagte medisiner kan behandle GERD, og en lege kan gi råd om de beste behandlingene.
