Psoriasis: Middelhavsdiet kan redusere sykdomsprogresjonen
En ny studie antyder at å følge et middelhavsdiett kan lindre alvorlighetsgraden av psoriasis og redusere progresjonen.
Psoriasis er en kronisk inflammatorisk sykdom som rammer rundt 6,7 millioner voksne i USA, ifølge nylige estimater.
Noen studier har vist at personer med psoriasis er mer utsatt for fedme og metabolsk syndrom, og noen har antydet at betennelse kan være årsaken bak denne koblingen.
Kosthold kan spille en nøkkelrolle i inflammatoriske tilstander. Forskning har vist at proinflammatoriske forbindelser inkludert mettet fett kan forverre tilstander som inflammatorisk tarmsykdom og revmatoid artritt.
Så forskere ledet av Dr. Céline Phan - på Hôpital Mondor i Créteil, Frankrike - satte seg for å undersøke om det motsatte ville være et betennelsesdempende kosthold som hadde en tiltalende effekt på symptomer på psoriasis.
Middelhavsdietten betraktes som betennelsesdempende fordi den har vært assosiert med en lavere forekomst av kronisk inflammatorisk sykdom.
Det høye innholdet av enumettede fettstoffer (som finnes i olivenolje og andre planteoljer), høye nivåer av antioksidanter og polyfenoler (finnes i frukt og grønnsaker) og høyt innhold av fiber (fra grønnsaker eller fullkornsblandinger) kan alle være ansvarlige for diettens betennelsesdempende egenskaper.
Dessuten begrenser et middelhavskosthold forbruket av melk og kjøtt, samt begrenser alkoholbruken til et moderat nivå.
Dr. Phan og hennes kolleger studerte sammenhengen mellom overholdelse av middelhavsdiet og alvorlighetsgraden av psoriasis symptomer. Resultatene deres ble publisert i tidsskriftet JAMA Dermatologi.
Middelhavs diett kan redusere symptomene
Forskerne analyserte svarene til 35 735 personer som deltok i et nettbasert spørreskjema kalt NutriNet-Santé. Av disse menneskene hadde 3557 psoriasis. Symptomer ble egenvurdert som alvorlige av 878 av dem.
Respondentenes kostholdspraksis ble vurdert ved hjelp av en MEDI-LITE-poengsum fra 0 (ingen overholdelse) til 18 (maksimal overholdelse).
Forskerne fant at psoriasis alvorlighetsgrad korrelerte omvendt med overholdelse av middelhavs dietten. Med andre ord: "Pasienter med alvorlig psoriasis viste lave nivåer av overholdelse av middelhavsdiet," skriver forfatterne.
Dr. Phan og kollegaer forklarer:
“[Dette] funnet støtter hypotesen om at middelhavsdiet kan redusere utviklingen av psoriasis. Hvis disse funnene blir bekreftet, bør overholdelse av et middelhavsdiett integreres i rutinemessig behandling av moderat til alvorlig psoriasis. "
Styrker og begrensninger i studien
Dr. Phan og kollegaer bemerker også noen styrker og begrensninger for forskningen. For det første var studieprøven som ble brukt i NutriNet-Santé-spørreskjemaet omfattende, noe som styrker resultatene, og kostinntaket ble vurdert svært nøyaktig ved å bruke minst tre matundersøkelser.
Deltakerne var imidlertid alle frivillige, noe som gjør resultatene mindre generaliserbare for den større befolkningen. Folk som vil melde seg frivillig til medisinsk forskning er antagelig mer bekymret for helsen enn befolkningen generelt.
Til slutt, fordi studien var observasjonell, kan den ikke fastslå årsakssammenheng. "Ytterligere prospektive observasjonsstudier og randomiserte kliniske studier er nødvendig for å bekrefte disse resultatene," skriver forskerne, "og eksperimentelle data er nødvendige for å etablere de mekanistiske koblingene mellom psoriasis og diett."
"Hvis disse funnene blir bekreftet," konkluderer de, "bør et optimalisert kosthold være en del av den tverrfaglige behandlingen av moderat til alvorlig psoriasis, med sikte på å øke terapeutisk effektivitet."
