Hva du skal spise for hypoglykemi
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Hypoglykemi er lavt blodsukker som kan forårsake hodepine, svakhet og angst. Hvilken mat bør en person med hypoglykemi spise for å redusere symptomene?
I denne artikkelen lister vi opp måltidsplaner for personer med hypoglykemi, samt andre tips for å håndtere tilstanden.
Hva er hypoglykemi?
Personer med vedvarende lavt blodsukker kan ha hypoglykemi. Å ha lavt blodsukker er ofte forbundet med diabetes, men det er mulig å oppleve hypoglykemi uten å ha diabetes.
Andre vanlige årsaker inkluderer hormonelle mangler, kritiske sykdommer og overdreven alkoholforbruk.
Når blodsukkeret synker innen 4 timer etter å ha spist et måltid, kan en person oppleve reaktiv hypoglykemi. Denne tilstanden er forårsaket av overdreven insulinproduksjon etter å ha spist.
Hypoglykemi symptomer inkludert:
- skjelvende
- føler seg svak eller svimmel
- hodepine
- føler seg mentalt trege
- forvirring
- angst og irritabilitet
- føler seg tårevåt
- hjertebank
- blir blek
- uskarpt syn
- kriblende lepper
Frokost
En person bør alltid prøve å spise frokost så snart som mulig etter å ha våknet, da blodsukkernivået kan ha sunket i løpet av natten.
Det anbefales å begrense inntaket av fruktjuice om morgenen og holde seg til juice som ikke har tilsatt sukker, da disse kan føre til at blodsukkernivået blir ustabilt.
Noen ideelle frokostvalg inkluderer:
- hardkokte egg og fullkornsskål
- havregryn med bær, solsikkefrø, agave og kanel
- Gresk yoghurt med bær, honning og havregryn
Kanel antas å bidra til å redusere blodsukkernivået og kan drysses på mange frokostmatvarer.
Noen av disse produktene er tilgjengelige for kjøp online, inkludert solsikkefrø, agavesirup og havregryn.
Lunsj
Lunsj bør være et lite måltid, men fullpakket med protein, sunt fett og komplekse karbohydrater som vil fortsette å frigjøre energi sakte.
Noen gode lunsjideer for hypoglykemi er:
- tunfisk, kylling eller tofu-sandwich på fullkornsbrød med salatblader
- kikerter og grønnsakssalat
- grillet fisk, en bakt søtpotet og en sidesalat
Det er nødvendig for en person med hypoglykemi å være klar over den glykemiske indeksen eller GI-maten til maten de spiser. Noen matvarer som ser ut til å være sunne, kan ha høy GI. Heldigvis er det ofte et alternativ som har lavere GI.
For eksempel har søtpoteter relativt lavt GI og er fulle av antioksidanter, noe som gjør dem til et bedre valg enn andre typer poteter, for eksempel hvite russetpoteter, som har høy GI.
Middag
Selv om det kan være fristende å spise mer om kveldene, bør en person med hypoglykemi holde kveldsmåltidene små. Et godt middagsvalg vil omfatte protein og komplekse karbohydrater.
Middagsideer inkluderer:
- kylling eller tofu med brun ris og grønnsaker
- laks med dampede grønnsaker eller salat
- en bønnegryte med linser, nyrebønner, kikerter og hermetiske tomater
Snacks
Personer med hypoglykemi bør prøve å inkludere små, næringsrike snacks mellom måltidene for å holde blodsukkernivået konstant og sikre at de har nok vitaminer, mineraler, sunt fett, proteiner og fiberholdige karbohydrater i kostholdet.
Å spise en matbit midt på morgenen, en annen midt på ettermiddagen og noe lite nær leggetid kan bidra til å holde blodsukkernivået stabilt hele dagen og natten.
Noen sunne snacksalternativer er:
- et lite eple med noen skiver cheddarost
- en banan med en håndfull nøtter eller frø
- en skive fullkornsskål med most avokado eller hummus
- fullkorns kjeks toppet med en liten boks sardiner eller tunfisk
- gulrøtter, paprika og agurk dyppet i hummus
- en vegetabilsk smoothie
Det er viktig å huske at personer som trener regelmessig, kan trenge å spise oftere, ettersom anstrengende eller vedvarende fysisk aktivitet kan føre til at blodsukkernivået synker.
En person bør spise en liten matbit som inneholder karbohydrater og protein før en treningsøkt. Gode valg inkluderer:
- et stykke frukt eller en håndfull bær og fullkornsprakkere
- Gresk yoghurt blandet med bær
- et eple med en skje peanøttsmør og en osteskive
- en liten håndfull blandet tørket frukt og nøtter
- et uten sukker peanøttsmør og gelésmørbrød på fullkornsbrød. Peanøttsmør uten sukker kan kjøpes online.
Det er ikke tilrådelig å trene på full mage, så det er viktig å holde snacks før trening og huske å være hydrert ved å drikke mye vann.
Tips for å håndtere hypoglykemi
En person som opplever et mindre tilfelle av lavt blodsukker, kan konsumere 15–20 gram (g) hurtigvirkende karbohydrater, for eksempel et lite glass fruktjuice eller noen få kjeks.
Hvis en person fremdeles opplever symptomer på lavt blodsukker etter 15 minutter, kan de spise ytterligere 15–20 g porsjon karbohydrater.
Å følge en hypoglykemi diett vil bidra til å håndtere symptomer og forhindre at blodsukkeret faller.
Å redusere enkle sukker og øke komplekse karbohydrater kan bidra til å kontrollere blodsukkernivået gjennom dagen og forhindre plutselige pigger eller fall.
En person med hypoglykemi kan prøve følgende livsstilsoverveielser:
- spise hyppige måltider
- unngå mat med høyt sukkerinnhold, inkludert søtsaker, sukkerholdige drikker og fruktjuicer med tilsatt sukker
- velge matvarer med lave GI-poeng
- redusere eller eliminere alkoholforbruk
Når skal jeg oppsøke lege
Å spise eller drikke en liten mengde hurtigvirkende karbohydrater, for eksempel et stykke frukt eller fruktjuice, kan behandle mindre tilfeller av hypoglykemi.
Imidlertid, alle som opplever mer alvorlige eller vanlige symptomer, bør oppsøke lege så snart som mulig. Hypoglykemi er en håndterbar tilstand, og å få en tidlig diagnose betyr at symptomene kan kontrolleres.
Venstre ubehandlet, kan symptomene på hypoglykemi bli hyppigere og farligere. Symptomene etterligner også andre forhold, så det er viktig for en lege å diagnostisere tilstanden og utelukke andre mulige årsaker.
Alvorlige symptomer på hypoglykemi, inkludert bevissthetstap, krever øyeblikkelig legehjelp.
