KAN DU DRIKKE DESTILLERT VANN TRYGT? - FOLKEHELSE

Er destillert vann trygt å drikke?

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Å holde seg hydrert er avgjørende for å opprettholde god helse. Men er drikking av destillert vann, i stedet for andre typer vann, et sunt alternativ?

I denne artikkelen undersøker vi kvalitetene til destillert vann sammenlignet med andre typer vann og analyserer om det er trygt og sunt å drikke.

Oversikt

Destillert vann er fritt for mineraler og metaller, noe som kan få det til å smake flatt.

Siden vann ikke har kalorier eller sukker, er det et bedre valg enn brus eller fruktjuice å holde hydrert. Brus og fruktjuice er lastet med sukker, som faktisk fjerner vann fra kroppen.

Selv om det kan virke enkelt å nå et glass vann, er det mange slags vann tilgjengelig å drikke, inkludert:

vanlig vann fra springen
kildevann
destillert vann
brønnvann

Hver vanntype har sine egne fordeler, men noen har risiko. Destillert vann dannes av dampen fra kokende vann. Ved å koke vannet blir mineraler og andre urenheter fjernet, og destillert vann blir etterlatt i en 'renere' tilstand.

På grunn av dette tror noen mennesker å drikke destillert vann kan bidra til å rense kroppen fra unødvendige kjemikalier. Andre mennesker tror imidlertid mineralene som finnes i drikkevann er nødvendige for god helse.

Hva er destillert vann?

Nesten alt vann har noen urenheter i seg. Disse urenhetene kan omfatte:

mineraler
næringsstoffer
forurensninger

Destillert vann har fått disse urenhetene fjernet ved koking og fordampning. Noen mennesker synes destillert vann smaker flatt fordi det mangler:

metaller
mineraler
andre uorganiske forbindelser

I hovedsak er destillert vann ikke veldig forskjellig fra annet renset vann. Det eneste som skiller seg er måten vannet renses på.

Destillasjon er en gammel metode for vannrensing. Imidlertid er det en relativt komplisert prosess og vanskelig å gjøre hjemme uten vanndestillasjonsmaskin.

Det er mange kommuner i kystsamfunn som bruker destillasjonsanlegg for å behandle vannet fra havet, som deretter brukes som drikkevann.

Er destillert vann trygt å drikke?

Destillert vann er trygt å drikke i moderasjon som en del av et balansert kosthold. En rekke drikkevarer og brus inneholder destillert vann.

Men når destillert vann er den eneste typen vann en person drikker, kan potensielle helsekonsekvenser oppstå. Disse problemene oppstår på grunn av mangel på mineraler og potensielle endringer i kroppens balanse mellom elektrolytter, væske, mineraler og pH.

I tillegg bør de som faste eller har kreft, spedbarn, små barn og idrettsutøvere unngå å drikke destillert eller demineralisert vann for å forhindre elektrolyttubalanse, spesielt hvis disse ikke blir erstattet tilstrekkelig med mat eller andre drikkilder.

I det hele tatt er det ikke problematisk å drikke destillert vann når det kombineres med andre vannkilder. De fleste spiser et variert kosthold i utviklede land og får hydrering og ernæring fra en rekke kilder.

Hva er risikoen for å drikke destillert vann?

Hovedrisikoen ved å drikke bare destillert vann er forbundet med mangel på oppløste mineraler, som magnesium og kalsium.

Noen av de negative effektene av å drikke bare destillert eller lite mineralvann inkluderer:

en flat smak som mange synes er tiltalende, noe som fører til redusert vannforbruk
en reduksjon i kroppens metabolske funksjon
en økning i urinproduksjonen som kan føre til elektrolyttubalanse

Unnlater å erstatte mineraler som er tapt på grunn av svette

Å erstatte mineralene som er tapt gjennom svette er viktig for å holde kroppen i orden.

Når kroppen mister vann gjennom svette og urinproduksjon, mister den natrium og andre mineraler i tillegg til vann. For at kroppen skal fungere skikkelig, må disse mineralene byttes ut.

Å drikke destillert vann vil ikke erstatte mineraler som er tapt gjennom svette, siden alle tilsetningsstoffer og mineraler er fjernet under destillasjonsprosessen.

Men ettersom folk flest spiser og drikker en rekke matvarer og drikkevarer hele dagen, vil de fleste få salt og mineraler de trenger fra disse andre kildene.

Denne mangelen på mineraler og tilsetningsstoffer ville bare utgjøre en betydelig risiko hvis destillert vann var den eneste væsken eller maten som en person konsumerte.

Faste med bare drikkevann kan være farlig

Det er ikke farlig å drikke destillert vann som en del av et balansert kosthold, som bør inkludere matvarer som erstatter mineraler som går tapt på grunn av svette.

Imidlertid kan det være farlig å faste i en lengre periode, og å drikke bare destillert vann, fordi en person ikke erstatter noen av de tapte mineralene.

En utvidet vannfast er også farlig av andre grunner, og disse andre problemene er mye større grunn til bekymring enn hvilken type vann en person drikker. Før du foretar noen form for ekstremt raskt, bør en person konsultere en helsepersonell.

Endring av pH, elektrolytt og mineralbalanse i blod og vev

I ekstreme tilfeller når en person bare drikker destillert vann og ikke får riktig ernæring, kan en tilstand som kalles "acidose" oppstå på grunn av vannets surere pH. Denne tilstanden oppstår som et resultat av å endre pH-balansen i blodet. Selv om det er sjeldent, er det mulig at dette skjer når store mengder bare destillert vann inntas.

Ifølge Verdens helseorganisasjon skyldes dette og andre tilknyttede helseproblemer delvis mangel på mineraler og elektrolytter i destillert vann, noe som tvinger usunne endringer i den delikate balansen mellom natrium, kalium, væske, kalsium, magnesium, sink, fosfor og andre næringsstoffer i kroppen.

PH-balansen i destillert vann er 7,0, og pH-balansen i blodet må være mellom 7,35 og 7,45. Acidosis skjer når blodets pH faller under 7,35. Acidose og betydelige endringer i elektrolytt- og mineralbalansen i kroppen kan føre til væskeretensjon, mangel på næringsstoffer, utmattelse, muskelkramper, hodepine, nedsatt hjertefrekvens og enda mer alvorlige helsekonsekvenser, inkludert organsvikt.

Verdens helseorganisasjon bemerket at vannet demineralisert gjennom følgende metoder også er forbundet med de samme helsekonsekvensene som destillert vann (med mindre de remineraliseres) inkludert avsaltet, omvendt osmose, nanofiltrert og / eller avionisert.

En studie innen miljøforskning finner også at drikking av demineralisert vann gjennom avsaltingsmetoder kan ha en kreftfremkallende effekt.

Påvirker miljøet

I tillegg, for miljøbevisste mennesker, er destillert vann kanskje ikke det beste valget.

Destillasjon er ikke den mest miljøvennlige prosessen, da den etterlater sterkt salt eller hardt vann, noe som kan forstyrre eller ødelegge det omkringliggende økosystemet til vannkilden.

Hva er de potensielle fordelene med å drikke destillert vann?

Destillert vann har potensielle fordeler. Disse fordelene kan omfatte:

Vannbårne bakterier overlever ikke destillasjonsprosessen, noe som reduserer risikoen for sykdom.

Rensing av kroppen med rent vann: Når man drikker destillert vann, bruker en person vann uten andre tilsetningsstoffer. Siden destillert vann er rent, tror noen at det kan være rensende for kroppen, selv om data om dette er begrenset.
Redusere risikoen for sykdom: Destillasjon fjerner vannbårne patogener. De fleste vannbårne sykdomsfremkallende bakterier overlever ikke destillasjon.
Redusere risikoen for å konsumere skadelige kjemikalier: United States Environmental Protection Agency (EPA) tillater lave nivåer av visse skadelige kjemikalier i drikkevann. I destillert vann er ingen av disse kjemikaliene til stede.