Hvordan kan munnvann forstyrre fordelene med trening?
Overraskende ny forskning viser at antibakteriell munnvann kan begrense de kardiovaskulære fordelene ved trening. Effekten av munnvann på munnbakterier forstyrrer en kompleks molekylær mekanisme som vanligvis opprettholder de blodtrykkssenkende effektene av trening.
Bakteriene i munnen vår spiller en nøkkelrolle i helsen vår. En analyse av orale mikrober fra titusenvis av mennesker fant for eksempel en sammenheng mellom bakterier som kan forårsake tannkjøttsykdom og høyere risiko for spiserørskreft.
Andre studier har avslørt mekanismen der en munnbakterie kan øke veksten av kolorektale svulster og vist hvordan orale bakterier kan svekke luftveiene. Til slutt har noen undersøkelser også knyttet tannkjøttsykdom med høyere demensrisiko.
Ny forskning zoomer inn på en annen fascinerende rolle som orale bakterier spiller i helsen vår - nemlig at de hjelper oss med å få kardiovaskulære fordeler ved trening.
Raul Bescos, en foreleser i diett og fysiologi ved University of Plymouth, Storbritannia, er hovedforfatter av den nye studien, som viser hvordan munnbakterier formidler blodtrykkssenkende effekter av trening og hvordan bruken av antibakteriell munnvann forstyrrer denne prosessen.
Det nye papiret vises i tidsskriftet Gratis radikal biologi og medisin.
Nitrogenoksid, nitrat og nitritt
Studiens hovedforfatter forklarer motivasjonen for den nye forskningen og sa: ”Forskere vet allerede at blodkar åpner seg under trening, ettersom produksjonen av nitrogenoksid øker blodkarets diameter (kjent som vasodilatasjon), og øker blodstrømmen til aktive muskler. ”
"Det som har vært et mysterium er hvordan blodsirkulasjonen forblir høyere etter trening, og igjen utløser en blodtrykkssenkende respons, kjent som hypotensjon etter trening."
Nitrogenoksid brytes ned til nitrat, forklarer Bescos. Denne prosessen er begynnelsen på en sirkulær molekylær reaksjon, som til slutt resulterer i vedvarende blodtrykkssenkende effekter av trening.
"[Forskning i det siste tiåret har vist at nitrat kan tas opp i spyttkjertlene og skilles ut med spytt i munnen," forklarer Bescos. "Noen bakteriearter i munnen kan bruke nitrat og omdanne [det] til nitritt - et veldig viktig molekyl som kan øke produksjonen av nitrogenoksid i kroppen."
“Og når nitritt i spytt svelges, absorberes en del av dette molekylet raskt i sirkulasjonen og reduseres tilbake til nitrogenoksid. Dette bidrar til å opprettholde en utvidelse av blodkarene, noe som fører til en vedvarende senking av blodtrykket etter trening. ”
"Vi ønsket å se om blokkering av nitrats evne til å konvertere til nitrit ved å hemme orale bakterier [ved bruk av munnvann] ville ha noen effekt på hypotensjon etter trening."
Raul Bescos
Hvordan munnvann reduserer treningsfordelene
For å finne ut av det, spurte Bescos og teamet 23 friske voksne om å delta i to akutte anfall. For hver av disse løp deltakerne på tredemølle i 30 minutter, og forskerne fulgte deltakernes blodtrykk i 2 timer etter øvelsen.
1, 30, 60 og 90 minutter etter løpeturen skyllet deltakerne munnen med enten antibakteriell munnvann eller kontrollsubstansen, som var vann med myntsmak. Teamet samlet også blod- og spyttprøver like før trening og 2 timer etter.
Teamet brukte "en randomisert, dobbeltblind og crossover [studie] design", noe som betyr at verken testerne eller deltakerne visste hvem som fikk munnvann og hvem som brukte placebo.
Studien avslørte at placebointervensjonen resulterte i en gjennomsnittlig reduksjon på 5,2 milligram kvikksølv (mm Hg) i systolisk blodtrykk 1 time etter trening. I motsetning til dette resulterte skylling med antibakterielt munnvann i en reduksjon på bare 2,0 mm Hg.
Resultatene antyder at munnvann reduserte de blodtrykkssenkende effektene med mer enn 60% i den første timen etter gjenoppretting etter trening og avbrøt dem helt etter 2 timer.
Også, "Tidligere undersøkelser har antydet at nitrogenoksid ikke var involvert i responsen etter trening - og bare involvert under trening - men den nye studien utfordrer disse synspunktene," forklarer Bescos.
Utfordrende allerede eksisterende forestillinger
Den rådende forestillingen har vært at den primære kilden til nitrit i blodet etter trening er nitrogenoksid som kroppen skaper i endotelceller under trening. Endotelceller er cellene som strekker innsiden av blodkarene.
Resultatene av den nye studien motsier imidlertid dette fordi nitrittnivået i blodet ikke steg etter trening hos deltakerne som hadde brukt munnvann. Blodnitritnivået steg bare etter trening da deltakerne skyllet med kontrollstoffet.
Disse funnene indikerer at munnbakterier er den viktigste kilden til sirkulerende nitritt, i det minste i restitusjonsperioden umiddelbart etter trening.
Studie-medforfatter Craig Cutler kommenterer betydningen av funnene og sa: ”[OR] bakterier er” nøkkelen ”til å åpne opp blodårene. Hvis de fjernes, kan ikke nitritt produseres, og fartøyene forblir i sin nåværende tilstand. "
"Disse funnene viser at nitritsyntese av orale bakterier er veldig viktig for å starte hvordan kroppene våre reagerer på trening i løpet av den første perioden med utvinning, og fremmer lavere blodtrykk og større oksygenering av muskler."
Craig Cutler
"Det neste trinnet," fortsetter Cutler, "er å undersøke mer detaljert effekten av trening på aktiviteten til orale bakterier og sammensetningen av orale bakterier hos personer med høy kardiovaskulær risiko."
"[På lang sikt kan forskning på dette området forbedre vår kunnskap om behandling av høyt blodtrykk - eller høyt blodtrykk - mer effektivt."
