Hva er helsemessige fordeler av yerba matte?

Yerba maté er en koffeinholdig te laget av bladene av Ilex paraguariensis, en type kristtorn funnet i den søramerikanske regnskogen. I tillegg til sin distinkte smak er yerba maté rik på vitaminer, aminosyrer og polyfenoler, som er planteforbindelser som kan forbedre helsen.

Forskningen på helsemessige fordeler av yerba maté te fremdeles fremdeles, men noen studier antyder at yerba maté kan forbedre kardiovaskulær helse, motvirke helseeffekten av fedme og mer.

Fortsett å lese for å lære om fem av helsemessige fordeler av yerba maté, noen mulige risikoer og bivirkninger, og hvordan du spiser og forbereder det.

Koffeinrelaterte helsemessige fordeler

Koffeinet i en yerba maté kan redusere risikoen for visse kreftformer.

Yerba matte inneholder i gjennomsnitt 78 milligram koffein per 150 milliliter kopp. Dette gjør at koffeininnholdet ligner på kaffe, og betyr at det kan gi humør og energi som ligner fordelene med kaffe.

Tallrike studier har funnet at koffein forbedrer helsen. Noen potensielle helsemessige fordeler inkluderer:

• lavere risiko for visse kreftformer, inkludert kreft i endometrium, prostata, tykktarm, bryst og tykktarm
• redusert risiko for hjertesykdom og død på grunn av hjerteproblemer
• lavere priser på type 2 diabetes
• redusert risiko for Parkinsons sykdom
• lavere risiko for Alzheimers sykdom og andre typer demens

Lær mer om hvilke teer som kan ha størst helsemessige fordeler.

Vekt styring

I følge en analyse fra 2011 inneholder matvarer som ginseng, yerba maté og soyabønner en actinobakterie, en type bakterier som kan endre måten kroppen fordøyer fett på. Dette kan hjelpe en person til å gå ned i vekt eller til og med gå ned i vekt.

Forskning på dyr støtter rollen til yerba maté i å bekjempe fedme og motvirke dens effekter. En studie fra 2012 på rotter som spiste et fettfattig kosthold, viste at yerba maté endret lipidmetabolismen. Det senket også noen vanlige bivirkninger av fedme, inkludert serum triglyserider og blodsukker. En studie fra 2013 fant at yerba maté kunne redusere betennelse hos overvektige rotter.

Antioksidant

Yerba maté, som mange andre planteprodukter, er en antioksidant. Dette betyr at kjemikaliene i yerba maté kan være i stand til å motvirke effekten av frie radikaler.

Frie radikaler spiller en rolle i oksidativ skade, som har koblinger til mange helseproblemer, inkludert kreft og hjertesykdom. Mange av yerba matés helsemessige fordeler kan eksistere fordi det er en antioksidant.

Lær mer om antioksidanter her.

Bedre hjertehelse

Forskning peker i økende grad på koffeinens rolle for å forbedre hjertehelsen, men studier på yerba maté antyder at det kan gi flere fordeler.

Kronisk betennelse kan skade blodårene og hjertet, og føre til hjertesykdom eller til og med hjertesvikt. En håndfull dyreforsøk, inkludert en 2013-studie på rotter, antyder at yerba maté kan lette betennelse, spesielt betennelse relatert til fedme.

Yerba maté kan også bidra til å senke lipoproteinkolesterol med lav tetthet, som er en type kolesterol knyttet til hjertesykdom. En gjennomgang fra 2011 antyder at det til og med kan være mulig å bruke yerba maté for å øke effektiviteten av statiner, en type medisiner som brukes til å senke kolesterolet.

Høyere bentetthet

Osteoporose er en ledende årsak til beinbrudd. Ifølge Centers for Disease Control and Prevention har 5,1 prosent av mennene og 24,5 prosent av kvinnene over 65 år i USA osteoporose.

En studie fra 2012 sammenlignet kvinner som drakk minst 1 liter yerba maté per dag i 4 år med de som ikke gjorde det. Selv etter å ha kontrollert for andre faktorer som kan påvirke beinmineraltettheten, fant forskerne at kvinner som drakk yerba maté hadde mindre bentap i ryggraden og nakken. Dette korrelerer med en lavere risiko for osteoporose og redusert forekomst av brudd.

Risiko og bivirkninger

Selv om koffein i yerba maté gir en rekke helsemessige fordeler, gir det også noen risikoer. Disse risikoene inkluderer:

• en økt risiko for graviditetstap, spesielt når det konsumeres i høye doser
• midlertidige forhøyninger av blodtrykket
• høyere blodlipider

Personer med alvorlig hjertesykdom, ukontrollert høyt blodtrykk eller hjertearytmier bør snakke med helsepersonell før de drikker yerba maté.

En studie fra 2010 fant en økning i oral og spiserørskreft blant hyppige drikkere av yerba maté. Studiens forfattere advarer imidlertid om at det er uklart om disse effektene er et resultat av varm te generelt, eller spesifikke ingredienser i yerba maté.

Nyere forskning, inkludert en studie fra 2019, har knyttet varme drikker til oral kreft. Derfor, for å redusere risikoen, bør folk som liker yerba matte te vurdere å drikke te varm eller kald i stedet for varm.

Hvordan bruke og tilberede

For å få mest mulig utbytte av yerba maté, tilbered te med kokende vann, og la den avkjøles. Varm og kald te er ikke forbundet med økt risiko for kreft i munnen, så prøv å drikke te med is eller etter å ha kjølet den ned i kjøleskapet.

Folk som foretrekker søt te, bør søte teen med sukker, honning, agave eller et annet søtningsmiddel mens den fremdeles er varm.

Å lage yerba maté fra løse teblader kan føre til fersk te. Det gir også mer kontroll over teens styrke. Start med en spiseskje yerba maté per kopp varmt vann, og juster deretter etter smak.

Mange tradisjonelle samfunn foretrekker å dele yerba maté som en del av et fellesskapsarrangement. Å drikke yerba maté fra en kalebass, som er en spesiell beholder, letter deling og kan forbedre smaken og opplevelsen.

Prøv å tilberede te i en yerba maté-kalebass, og drikk deretter umiddelbart for best smak.

Sammendrag

Forskningen om helsemessige fordeler av yerba matte er veldig lovende. Det er imidlertid ingen bevis for at yerba maté kan kurere noen spesifikk medisinsk tilstand, og heller ikke at den kan eller bør erstatte en persons vanlige medisiner eller behandlingsregime.

I stedet bør folk som er interessert i å prøve yerba maté bruke det som et supplement til de andre medisinene.

Personer med kroniske medisinske tilstander eller som bruker reseptbelagte legemidler, bør snakke med en lege som er kunnskapsrik om urtemedisin før de prøver yerba maté.

Gravide eller ammende personer bør snakke med lege eller helsepersonell før du prøver yerba mate.