Hva er serumkolesterol?
Kolesterol er en type kroppsfett, eller lipid. Et serumkolesterolnivå er en måling av visse elementer i blodet, inkludert mengden lipoproteinkolesterol med høy og lav tetthet (HDL og LDL) i en persons blod.
Serumkolesterolnivåer viser også mengden triglyserider som er tilstede. Triglyserider er et annet lipid som kan måles i blodet.
I følge American Heart Association anses LDL-kolesterol med lav tetthet ofte som dårlig, mens høyt tetthet-lipoprotein (HDL) kolesterol blir ansett som godt.
En persons serumkolesterolnivå kan indikere risikoen for tilstander som hjertesykdom.
I denne artikkelen undersøker vi hva serumkolesterol viser, hva sunne områder er, og hvordan vi kan forbedre nivåene med endringer i livsstil og diett.
Hva er serumkolesterol?
Kolesterol er et voksaktig, fettstoff. Noen celler i leveren produserer den og slipper den ut i blodet.
LDL-kolesterol kan bygge seg opp i en persons arterier, tette dem og redusere blodstrømmen. Dette er grunnen til at kolesterol ofte er knyttet til hjertesykdommer.
Med en blodprøve kan en lege måle nivåer av:
- HDL-kolesterol, som er bra
- LDL-kolesterol, som er dårlig
- triglyserider, som er en type fett med kolesterol
Totalt serumkolesterol beregnes ved å legge til HDL-nivå, LDL-nivå og 20 prosent av triglyseridnivået som er tilstede i en blodprøve.
Kolesterol spiller en viktig rolle i mange av kroppens prosesser, inkludert:
- bygge cellemembraner
- lage hormoner
- metabolisere vitamin D i huden
- produsere gallsyrer for å fordøye fet mat
Mens LDL-kolesterol har en tendens til å bygge opp og blokkere arterier, hjelper HDL-kolesterol til å tørke opp annet kolesterol i blodet og fjerne det fra arterieveggene. Dette er grunnen til at HDL-kolesterol blir ansett som bra.
Normale intervaller
Leger bestemte en gang om en persons serumkolesterolnivå var sunt ved å sammenligne det med etablerte normalområder.
Tidligere brukte retningslinjer, rapportert i milligram per desiliter (mg / dL) blod, inkluderer:
Leger tar nå hensyn til et bredere spekter av faktorer før de bestemmer seg for om kolesterolnivået til noen er usunt eller trenger behandling.
Noen risikofaktorer en lege kan vurdere når de vurderer et kolesterolnivå i serum inkluderer:
- forholdet mellom HDL og LDL-kolesterol
- triglyseridnivåer
- fedme
- høyt blodtrykk
- om personen er en mann på 45 år eller eldre
- om personen har opplevd overgangsalderen
- røyking eller tobakkbruk
- familie historie
- Type 2 diabetes
- mangel på fysisk aktivitet eller stillesittende livsstil
- et kosthold med høyt mettet fett og transfett
- overdreven alkoholforbruk
- et kosthold med mye karbohydrater, spesielt når det er raffinert
- metabolske syndromer
- kroniske betennelsestilstander
Helseeffekter av serumkolesterolnivåer
Samlet sett vil en person med høyere nivåer av HDL-kolesterol og lavere nivåer av LDL-kolesterol ha en sunnere serumkolesterolmåling.
Dette er fordi HDL-kolesterol hjelper til med å redusere tilstedeværelsen av LDL-kolesterol i blodet. Det kan også forhindre at LDL-kolesterol samler og danner harde avleiringer som kalles plakk, som holder seg til arterieveggene og reduserer blodstrømmen.
Plakk kan bli så store at de får arteriene til å smale og stivne, noe som kan bidra til hjertesykdom.
En betydelig mengde LDL-kolesterol i arteriene kan forhindre at nok blod og oksygen når organer og vev, og forårsaker alvorlige helsekomplikasjoner.
En del av en plakett, kjent som en trombe eller blodpropp, kan også bryte av og bli sittende fast i en smalere eller begrenset arterie. Dette vil gjøre blokkeringen av blod mer alvorlig.
Komplikasjoner forbundet med høye serumkolesterolnivåer inkluderer:
- koronararteriesykdom
- hjerneslag
- hjerteinfarkt
- skade på organer eller vev
Mindre er kjent om hvordan triglyserider påvirker helsen. Imidlertid har personer med høye nivåer av triglyserider en risiko for lignende forhold, inkludert diabetes, høyt blodtrykk og hjertesykdom.
Nedenfor er en 3D-modell av høyt kolesterol, som er fullt interaktiv.
Utforsk modellen ved hjelp av musematten eller berøringsskjermen for å forstå mer om virkningen av høyt kolesterolnivå.
Redusere LDL-kolesterolnivået
Leveren produserer nok kolesterol for å dekke alle kroppens behov. Ethvert kolesterol som konsumeres i mat og drikke, kjent som kolesterol i kosten, er overflødig. Dette ekstra, unødvendige kolesterolet er mer sannsynlig å bygge seg opp i blodet.
Å endre dietten er den mest effektive måten å redusere nivåene av usunt kolesterol og øke nivåene av sunt kolesterol.
Mettet fett og transfett bør ikke utgjøre mer enn mellom 5 og 6 prosent av en persons daglige inntak av kalorier.
Hvis en person bruker 2000 kalorier per dag, bør de bare ta inn mellom 11 og 13 gram mettet fett hver dag.
En person kan også oppnå og opprettholde sunne kolesterolnivåer ved å gjøre endringer i livsstilen.
Følgende tips kan hjelpe en person til å redusere nivået av LDL-kolesterol:
- å spise færre meieriprodukter med full fett, som helmelk, smør, fløte og oster
- spis færre rødt kjøtt, svinekjøtt, lam og fjærfe med skinn
- unngå pakket, rask og stekt mat
- begrense forbruket av oljer med høyt fettinnhold
- unngå noen tropiske oljer og smør, spesielt de som stammer fra kakao, kokosnøtter, palme og palmekjerne
- spise færre raffinerte karbohydrater, som de som finnes i bakverk, brød, kjeks og chips
- unngå sukkerholdig mat og drikke, som godteri, sjokoladebarer, juice, tilberedte smoothies, brus og energidrikker
- gå ned i vekt eller opprettholde en sunn vekt
- slutte å røyke og unngå passiv røyking
- redusere eller unngå alkoholforbruk
- trener regelmessig
- redusere eller håndtere stress
- behandling av relaterte medisinske tilstander, inkludert diabetes og høyt blodtrykk
- ha planlagte måltider
- snacking på frukt og grønnsaker, i stedet for usunn tilberedt mat
Å føre en matdagbok kan hjelpe en person til å identifisere rom for forbedringer og utvikle mer sunne vaner.
Øker HDL-kolesterolnivået
Følgende aktiviteter kan øke en persons nivåer av HDL-kolesterol:
- ved hjelp av oljer med færre transfettstoffer, slik som oliven, solsikker, raps og mais
- spise mer hel frukt og grønnsaker
- spise mer fullkorn og frokostblandinger
- erstatte kjøtt med plantebaserte proteinkilder, som valnøtter, mandler, bønner, tofu, frø, quinoa og fullkorn
- å spise skinnfritt fjærfe og fisk som laks, ørret, sild og makrell
- øke inntaket av kostfiber, enten ved å spise mer bladgrønnsaker og fullkorn eller ved å ta kosttilskudd
- drikke lite melk eller erstatte melk med et meierifritt alternativ
- får regelmessig mosjon
En lege kan foreskrive medisiner, ofte statiner, for personer med høyt kolesterol som ikke reagerer på endringer i kosthold og livsstil.
Outlook
Kolesterol kan ha et dårlig rykte, men det er avgjørende for mange kroppslige prosesser. Imidlertid produserer leveren alt kolesterolet en person trenger.
Serumkolesterol kan gi en oversikt over en persons kolesterolnivå. Mengden triglyserider og LDL og HDL kolesterol i blodet kan indikere risikoen for en alvorlig hjertesykdom, for eksempel et hjerteinfarkt eller hjerneslag.
American Heart Association anbefaler at voksne eldre enn 20 år får kontrollert serumkolesterolnivået og andre indikatorer for hjertesykdom hvert 4. til 6. år.
En person med høyere risiko for komplikasjoner relatert til høyt blodtrykk kan trenge å sjekke serumkolesterolnivået oftere.
