Hva er de påviste fordelene med dragen frukt?
Dragon frukt er frukten av en rekke kaktusarter. Den har et unikt utseende, søt smak og knasende tekstur. Dragefrukten inneholder flere antioksidanter som er gunstige for god helse. Dragon frukt inneholder også mange vitaminer og mineraler som er viktige for en sunn kropp.
I følge United States Department of Agriculture (USDA) har dragefrukt følgende næringsverdi i en porsjon på 100 gram (g), som er omtrent på størrelse med en dragen frukt:
- Kalorier: 264
- Protein: 3,57 g
- Fett: 0 g
- Karbohydrat: 82,14 g
- Kostfiber: 1,8 g
- Sukker (totalt): 82,14 g
- Kalsium: 107 milligram (mg)
- Jern: 0 g
- Natrium: 39 mg
- Vitamin C: 6,4 mg
- Kolesterol: 0 mg
Denne artikkelen vil undersøke helsemessige fordeler av dragen frukt, samt hvordan du kan innlemme den i dietten.
Rik på antioksidanter
I følge en studie i African Journal of Biotechnology, drakefrukt inneholder antioksidantene betacyaniner og betaxanthiner.
Disse forbindelsene nøytraliserer frie radikaler i kroppen. Frie radikaler er forbindelser i kroppen som kan forårsake celleskader.
Handlingene av betacyaniner og betaxanthiner kan forhindre at frie radikaler forårsaker ytterligere skade.
I følge et papir i World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, kan antioksidantaktiviteten til drakefrukt være nyttig for å forhindre betennelsestilstander i kroppen. Disse inkluderer gikt og andre former for leddgikt.
Forbedret glykemisk kontroll
En metaanalyse som dukket opp i tidsskriftet PLOS ETT ser på effekten av å konsumere drakefrukt på blodsukkerkontroll hos de med prediabetes og de med type 2-diabetes.
Ifølge papiret hadde tidligere dyreforsøk vist en potensiell sammenheng mellom drakefruktforbruk og bedre kontroll av diabetes.Dette er fordi dragefrukt oppmuntrer til vekst av bukspyttkjertelceller som produserer insulin.
Analysen undersøkte flere kliniske studier som sammenlignet effekten av dragefrukt med placebo hos personer med type 2-diabetes eller prediabetes. Forfatterne konkluderer med at dragen fruktens effekt på fastende plasmaglukose hos mennesker med prediabetes var betydelig. De fant også at jo mer drakefrukt en person spiser, jo større fordeler kan blodsukkeret ha.
Studien fant imidlertid ingen sammenheng mellom å spise dragen frukt og forbedret kontroll av type 2 diabetes.
Forskerne anbefaler å gjennomføre flere studier angående prediabetes og drakefruktforbruk for å avgjøre om å spise drakefrukt kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået.
Rik på vitaminer og mineraler
Ifølge forskning som dukket opp i World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciencesinneholder næringsstoffene i drakefrukt:
- magnesium
- fosfor
- kalium
- vitamin A
- vitamin C
- sink
Frukten inneholder også mindre mengder kalsium og kobber, som kroppen også trenger for god helse.
Kombinert med en deilig smak, kan drakefrukten gi en ernæringsmessig verdifull matkilde.
Prebiotiske egenskaper
Å spise drakefrukt har en prebiotisk effekt på kroppen som forbedrer fordøyelsen og nærer tarmbakterier, ifølge en studie i Electronic Journal of Biotechnology.
Drakefrukt inneholder karbohydrater kalt oligosakkarider, som forskere mener bidrar til å stimulere veksten av sunne bakterier i mage og tarm.
Leger kaller også disse bakteriene probiotika fordi de støtter mange aspekter av menneskers helse.
Fordelene med prebiotika som de som er tilstede i drakefrukt inkluderer forbedret fordøyelse, forbedret immunsystemfunksjon og lavere risiko for tarminfeksjoner.
Inneholder sunne fettsyrer
De små frøene til drakefrukten tilfører betydelig næringsverdi.
Ifølge forskning i World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciencesinneholder disse frøene fettsyrer, inkludert omega-3 og omega-9 fettsyrer, så vel som naturlige oljer.
Leger anser alle disse komponentene som gunstige for en persons hjertehelse.
Hvordan legge til dietten
En person kan skjære og spise drakefrukt med minimal forberedelse.
Bruk følgende trinn for å spise:
- Test for å se om dragefrukten er moden ved å trykke på den ytre skallet. Hvis skallet gir litt, er det sannsynlig at det er modent.
- Skjær dragen frukt i to på langs. Hvis ønskelig, skjær frukten en gang til i fire deler. Dette kan gjøre det lettere å fjerne skallet.
- Fjern den ytre skallet og kast alle gjenværende rosa porsjoner av frukten. Disse er spiselige, men smaker veldig bittert.
- Spis kjøttet av dragen frukt, inkludert de små svarte frøene. Disse inneholder fiber som kan legge til helsemessige fordeler ved å spise dragen frukt.
Noen presser limejuice over frukten for å forbedre smaken. En person kan også slappe av, grille eller blande dragefrukt i forskjellige retter for å lage et næringsrikt og smakfullt matalternativ.
Mens de fleste vanligvis ikke spiser huden på grunn av den bitre smaken, vil noen sylte huden og spise den alene eller innlemme den i en salat. Dette gir fordelen med ekstra flavonoider, som er antioksidanter som har antiinflammatoriske fordeler.
Sammendrag
Dragon fruit er en næringsrik og smakfull eksotisk frukt som kan forbedre en persons generelle helse.
Fra forbedret glykemisk kontroll til forbedret antioksidantaktivitet, kan det å spise denne frukten ha mange helsemessige fordeler.
