Hva er fordelene med quercetin?

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Quercetin er et pigment som finnes i mange planter, frukt og grønnsaker. Det kan ha noen helsemessige fordeler og bidra til å forhindre en rekke forhold.

Folk kan få quercetin gjennom et balansert kosthold eller ved å ta et supplement.

Denne artikkelen beskriver de mulige fordelene med quercetin. Det ser også på de potensielle bivirkningene.

Hva er quercetin?

Druer inneholder quercetin.

Quercetin er en flavonol, som er en underkategori av flavonoider.

Flavonoider er et spesielt kjemikalie i planter, kalt phytonutrients, og har et bredt spekter av helsemessige fordeler.

Mennesker kan ikke lage quercetin i kroppen, men det inneholder mange frukter, grønnsaker og drikke.

Mat og drikke som inneholder quercetin inkluderer:

• druer
• bær
• kirsebær
• epler
• sitrusfrukter
• løk
• bokhvete
• brokkoli
• kål
• tomater
• rødvin
• svart te

Quercetin er også til stede i urtemedisiner, som ginkgo biloba og johannesurt. Folk kan også ta quercetin som et supplement.

Quercetin er en av de vanligste og godt etterforskede flavonoider.

8 fordeler med quercetin

Mulige helsemessige fordeler av quercetin inkluderer:

1. Bekjempelse av frie radikaler

Quercetin har antioksidantegenskaper.

Antioksidanter arbeider for å beskytte kroppen mot frie radikaler. Frie radikaler er ustabile molekyler i kroppen som kan øke risikoen for sykdom og raskere aldring.

Mange forskjellige faktorer kan bidra til flere frie radikaler, inkludert:

• forurensing
• sigarett røyk
• stråling
• kjemiske giftstoffer
• drivhusgasser

Quercetin er en kraftigere antioksidant enn vitamin C, vitamin E eller betakaroten.

2. Redusere betennelse

Betennelse er kroppens naturlige respons på stress og skader og hjelper vanligvis kroppen til å helbrede. Imidlertid kan kronisk betennelse være skadelig for kroppen og kan bidra til visse helsemessige forhold.

Imidlertid kan quercetin bidra til å redusere betennelse. En studie på dyr fant at quercetin forhindret både akutt og kronisk betennelse, i tillegg til å vise antiartrittegenskaper.

Resultater fra menneskelige studier har imidlertid gitt blandede resultater. Mens forskning på sunne mannlige idrettsutøvere fant at quercetin kunne redusere betennelse, hadde det ikke samme effekt hos kvinner med revmatoid artritt.

3. Redusere risikoen for kreft

Quercetin forekommer naturlig i løk.

Quercetin kan inneholde kreftdannende egenskaper som kan bidra til å forhindre spredning av kreftceller og tumorvekst.

Forskning har vist at en diett med høy flavonoider, som quercetin, kan bidra til å forhindre kreft. Frukt og grønnsaker er fulle av flavonoider, så økende inntak av disse matvarene kan redusere risikoen for mange typer kreft.

En rapport fra 2015 fant at quercetin begrenset veksten av prostatakreftceller hos mus og rotter.

Et 2018 in vitro studie indikerte at quercetin viste løfte om både behandling og forebygging av prostatakreft. In vitro betyr at forskerne utførte eksperimentet utenfor en levende ting, for eksempel i et prøverør.

Forskere må fremdeles finne ut mer om kreftsykeegenskapene til quercetin hos mennesker og for å sikre at kroppen effektivt kan absorbere høye doser quercetin.

4. Forebygging av nevrologiske sykdommer

Quercetin kan bidra til å forhindre nevrodegenerative sykdommer, som Alzheimers eller Parkinsons sykdom.

Oksidativt stress bidrar til utviklingen av nevrodegenerative sykdommer. Oksidativt stress oppstår når det er ubalanse i frie radikaler i kroppen. Antioksidantegenskapene til quercetin kan bidra til å bekjempe frie radikaler.

Forskning på rotter viste at quercetin kunne beskytte mot oksidativt stress. Det viste også at quercetin kunne beskytte mot den toksiske effekten av visse metaller på nervesystemet.

5. Lindrer allergisymptomer

Forskning antyder at quercetin kan være et effektivt antihistamin, da det begrenser histamin fra å bli frigitt fra celler.

Disse antiallergiske egenskapene indikerer at quercetin kan bidra til å behandle bronkitt og astma.

6. Forebygging av infeksjoner

Quercetin har antibakterielle egenskaper, som er effektive mot nesten alle typer bakterier, spesielt de som er knyttet til:

• mage og tarm
• hud
• luftveiene
• urinveier

Quercetin, sammen med andre flavonoider, kan bidra til å bekjempe virus, for eksempel:

• adenovirus
• herpes simplex-virus
• Japansk encefalitt
• respiratorisk syncytialt virus

7. Redusere risikoen for hjertesykdom

Kosthold spiller en viktig rolle i å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer, som hjertesykdom og hjerneslag. Fordi frukt og grønnsaker inneholder flavonoider, kan det å spise mer av dem redusere risikoen for disse sykdommene.

Quercetin kan forbedre blodkarcellehelsen og blodstrømmen gjennom arteriene hos mennesker med hjertesykdom.

8. Senking av høyt blodtrykk

I følge en studie fra 2016 av American Heart and Stroke Association, kan det å ta quercetin-tilskudd være en effektiv måte å redusere blodtrykket på.

Andre undersøkelser viste at personer som var overvektige og tok et quercetin-tilskudd på 150 milligram (mg) per dag hadde lavere nivåer av skadelig kolesterol i blodet, samt redusert systolisk blodtrykk, som måler trykket i blodårene under hjerterytme .

Dosering

Quercetin er tilgjengelig som et supplement.

Folk kan få quercetin gjennom kostholdet sitt ved å spise en rekke frukt og grønnsaker hver dag.

Løk har det høyeste nivået av quercetin sammenlignet med andre testede produkter, som inneholder omtrent 300 mg per kilo.

Hvis folk tar quercetin som et supplement, er den vanligste dosen 500 mg per dag, men noen mennesker kan ta opptil 1000 mg per dag.

Kosttilskudd kan også omfatte andre stoffer, som bromelain eller C-vitamin, som kan hjelpe kroppen til å absorbere quercetin mer effektivt.

Bivirkninger og risikoer

De naturlige antioksidantene som finnes i frukt og grønnsaker, kan være svært gunstige når de konsumeres som en del av et balansert og næringsrikt kosthold.

United States Food and Drug Administration (FDA) klasser quercetin som et generelt trygt stoff.

Noen rapporterte mindre bivirkninger når de tok høye doser quercetin, som 1000 mg per dag, langsiktig.

Bivirkninger kan omfatte:

• hodepine
• kvalme
• prikkende følelser

Quercetin kan samhandle med noen medisiner, så folk bør spørre legen sin før de tar et supplement.

Sammendrag

Quercetin er et flavonoid som finnes i frukt og grønnsaker. Det har et bredt spekter av fordeler, som folk kan få ved å inkludere en rekke frukt og grønnsaker i kostholdet.

Selv om mange studier har funnet mange potensielle fordeler med quercetin, har mange av disse studiene vært dyre- eller in vitro studier.

Videre forskning på mennesker er nødvendig for å forstå fordelene og bivirkningene fullt ut.

Hvis folk vil supplere dietten med quercetin, bør de først søke råd fra helsepersonell.

Quercetin er tilgjengelig fra apotek, helsekostbutikker og online.