Eksem eliminering diett og mat å spise

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Eksem eller atopisk dermatitt er en tilstand som får en person til å utvikle flekker av tørr, kløende hud på kroppen. Det utvikler seg ofte som et resultat av betennelse i kroppen, så å spise mat som ikke forårsaker betennelse, kan bidra til å redusere symptomene.

Selv om det ikke finnes noen kur, er det tilgjengelig reseptfrie kremer og medisiner som kan bidra til å redusere betennelse. Noen ganger kan en lege anbefale å unngå mat som er kjent for å gjøre eksem verre.

Noen matvarer kan utløse frigjøring av T-celler som forårsaker betennelse, så vel som immunglobulin-E eller IgE, som er et antistoff som kroppen produserer som svar på en trussel. Matvarer som bidrar til betennelse inkluderer nøtter, melk og hvete.

Mat å spise

Kirsebær er høy i flavonoider med betennelseskamp.

For personer med eksem kan spising av visse matvarer føre til at kroppen frigjør immunsystemforbindelser som forårsaker betennelse, som igjen bidrar til eksemoppblussing. Et antieksem diett ligner på et betennelsesdempende diett.

Eksempler på betennelsesdempende matvarer inkluderer:

• Fisk, en naturlig kilde til omega-3 fettsyrer som kan bekjempe betennelse i kroppen. Eksempler på fisk med høyt innhold av omega-3 inkluderer laks, tunfisk, makrell, sardiner og sild.
• Mat med høyt probiotika, som er bakterier som fremmer god tarmhelse. Eksempler inkluderer yoghurt med levende og aktive kulturer, misosuppe og tempeh. Annen gjæret mat og drikke, som kefir, kombucha og surkål, inneholder også probiotika.
• Mat med høyt betennelsesbekjempelse av flavonoider. Eksempler på disse inkluderer fargerike frukter og grønnsaker, som epler, brokkoli, kirsebær, spinat og grønnkål.

Å spise mer av disse matvarene og kutte ned på utløsermat kan bidra til å redusere eksembluss.

Eliminering diett og mat å unngå

Matfølsomme eksemreaksjoner vil vanligvis forekomme omtrent 6 til 24 timer etter at en person spiser en bestemt mat. Noen ganger kan disse reaksjonene bli forsinket enda lenger.

For å bestemme hvilken mat som kan forårsake reaksjonen, vil en lege ofte anbefale et eliminasjonsdiett. Denne dietten innebærer å unngå noen av de vanligste matvarer som er kjent for å forårsake eksem.

Før du fjerner mat, må en person sakte legge hver matvaretype inn i kostholdet og overvåke eksemet i 4 til 6 uker for å avgjøre om de er følsomme for en bestemt mat.

Hvis en persons symptomer blir verre etter å ha tilsatt en bestemt mat i dietten, kan det være lurt å vurdere å unngå det i fremtiden. Hvis en persons symptomer ikke forbedres når man eliminerer en mat, trenger de sannsynligvis ikke å fjerne den fra kostholdet.

Noen vanlige matvarer som kan utløse eksemoppblussing og kan fjernes fra dietten inkluderer:

• sitrusfrukter
• meieri
• egg
• gluten eller hvete
• soya
• krydder, som vanilje, nellik og kanel
• tomater
• noen typer nøtter

En lege kan også anbefale allergitesting. Selv om en person ikke er allergisk mot en bestemt mat, kan de ha følsomhet overfor det og kan oppleve hudsymptomer etter gjentatt eksponering. Leger kaller denne reaksjonen matresponsivt eksem.

Personer med dyshidrotisk eksem, som vanligvis påvirker hender og føtter, kan oppleve fordeler ved å spise mat som ikke inneholder nikkel. Nikkel finnes i spormengder i jorden og kan derfor være tilstede i matvarer.

Mat som inneholder mye nikkel inkluderer:

• bønner
• svart te
• hermetisk kjøtt
• sjokolade
• linser
• nøtter
• erter
• frø
• skalldyr
• soyabønner

Noen mennesker med eksem har også oral allergisyndrom eller følsomhet overfor bjørkepollen. Dette betyr at de kan ha reaksjoner på andre matvarer, inkludert:

• grønne epler
• gulrot
• selleri
• hasselnøtter
• pærer

Personer med eksem er mer utsatt for oral allergisyndrom og bør snakke med legen sin dersom de har pollenallergi eller opplever milde allergiske reaksjoner på ovennevnte matvarer.

For mer vitenskapelig støttede ressurser om ernæring, besøk vårt dedikerte knutepunkt.

Kosttilskudd og eksem

Probiotika er naturlig tilstede i surkål, noe som kan redusere symptomene på eksem.

Forskning har vist at inntak av probiotiske kosttilskudd kan redusere symptomene på eksem. Flere studier er imidlertid nødvendig for å bekrefte effektiviteten og doseringen som kreves.

Probiotika er tilgjengelige i en rekke kosttilskudd, for eksempel utvalget tilgjengelig her. Hvis en person ikke er sikker på hvilke probiotika de skal kjøpe, kan de finne anmeldelser på nettet nyttige og kan også snakke med legen sin.

Probiotika er også naturlig til stede i mange matvarer. Probiotiske matvarer inkluderer:

• yoghurt
• surkål
• kimchi
• miso
• tempeh
• kombucha

Andre kosttilskudd som er studert inkluderer fiskeolje og kinesiske urtepreparater; ingen av dem gjorde en signifikant forskjell i eksemsymptomer.

Outlook

Mens kostholdet til en person ikke alltid er en utløser for eksem, kan det hende at noen opplever at symptomene deres blir bedre når de gjør diettendringer.

Å gjøre disse endringene og overvåke resultatene kan hjelpe en person til å avgjøre om endring av kosthold kan hjelpe dem med å bedre håndtere tilstanden.

Hvis en person eliminerer en stor matgruppe, for eksempel produkter som inneholder hvete, kan det være lurt å snakke med legen sin om kosttilskudd for å sikre at de ikke går glipp av viktige vitaminer og mineraler.