Gurkemeieforbindelse kan øke hukommelsen og stemningen
Ikke en elsker indisk mat? En ny studie kan ombestemme seg. Forskere har funnet ut at en forbindelse i gurkemeie - krydderet som gir karri den gyldne fargen - kan bidra til å forbedre stemningen og minnet til eldre voksne.
Gurkemeie har vært knyttet til et vell av helsemessige fordeler. I fjor, for eksempel, Medisinske nyheter i dag rapporterte om en studie som antydet at gurkemeie kan bidra til å behandle kreft i bukspyttkjertelen, mens andre undersøkelser hevder at det populære krydderet kan bidra til å behandle hjerneslag og Alzheimers sykdom.
Det er gurkemeieens overflod av en forbindelse kalt curcumin som gjør den så spesiell. Studier har vist at curcumin er en antioksidant, noe som betyr at det kan beskytte cellene våre mot skade forårsaket av frie radikaler. Det har også sterke antiinflammatoriske egenskaper.
Den nye studien - nylig publisert i American Journal of Geriatric Psychiatry - gir ytterligere bevis for at curcumin kan beskytte hjernen.
Første studieforfatter Dr.Gary Small, fra Longevity Center ved University of California, Los Angeles, og kolleger testet stoffet på 40 voksne i alderen 51 til 84, som alle hadde milde hukommelsesproblemer.
I totalt 18 måneder ble deltakerne randomisert til en av to grupper. Den ene gruppen tok 90 milligram curcumin to ganger daglig, mens den andre gruppen tok placebo.
Curcumin som ble brukt i denne studien var en biotilgjengelig form kalt Theracurmin, som forskerne beskriver som en "form for curcumin med økt intestinal endotel gjennomtrengelighet."
Curcumin kan ha kognitive fordeler
Ved studiens grunnlinje gjennomgikk alle deltakerne standard kognitive tester, og disse ble gjentatt hver sjette måned gjennom hele studien, så vel som på slutten av studien.
I tillegg hadde 30 av forsøkspersonene - hvorav 15 som fikk curcumin - positronemisjonstomografi (PET) skanninger av hjernen i begynnelsen og slutten av studien.
Disse skanningene ble utført for å vurdere nivåer av beta-amyloid og tau, som er proteiner som regnes som et kjennetegn på Alzheimers sykdom. Forskning har antydet at en økning i nivåer av beta-amyloid og tau kan forekomme opptil 15 år før symptomer på Alzheimers oppstår, noe som tyder på at proteinene kan være en tidlig indikator på sykdommen.
Resultatene viste at forsøkspersonene som tok curcumin to ganger daglig, viste en forbedring på 28 prosent i hukommelsestester i løpet av studien, mens de som tok placebo ikke viste noen signifikante hukommelsesforbedringer.
Emner som fikk curcumin, opplevde også små forbedringer i humøret, i motsetning til de som tok placebo.
I tillegg hadde deltakere som tok curcumin også lavere nivåer av beta-amyloid og tau i hypothalamus- og amygdala-hjerneregionene, som er regioner som spiller nøkkelroller i hukommelse og følelser.
"Disse resultatene antyder at inntak av denne relativt sikre formen for curcumin kan gi betydningsfulle kognitive fordeler gjennom årene."
Dr. Gary Small, første forfatter
Bivirkningene av curcumin var milde, rapporterer teamet; fire personer opplevde magesmerter og andre gastrointestinale symptomer, men det samme gjorde to av de placebobehandlede deltakerne. Et emne som fikk curcumin opplevde "en midlertidig følelse av varme og trykk i brystet."
I følge Dr. Small og kollegaer er en oppfølgingsstudie i røret. Det vil involvere et større antall deltakere, inkludert personer med mild depresjon og personer med genetisk risiko for Alzheimers sykdom.
Målet med forskningen vil være å avgjøre om visse faktorer - som alder, alvorlighetsgraden av kognitive problemer og tilstedeværelsen av Alzheimers-relaterte gener - kan påvirke effekten av curcumin på humør og hukommelse.
