Prostatakreft: 'Helt' middelhavskosthold kan redusere risikoen
Ny forskning viser at det å følge et helt middelhavs diettmønster - det vil si å innlemme et høyt inntak av ikke bare grønnsaker, frukt og fullkorn, men også belgfrukter, fisk og olivenolje - er knyttet til en lavere risiko for aggressiv prostata kreft.
I en rapport om deres funn som er publisert i The Journal of Urology, skriver forskerne at retningslinjer for å forebygge prostatakreft bør ta sikte på å "vurdere hele diettmønstre i stedet for individuell mat."
Ledende etterforsker Dr. Beatriz Pérez-Gómez, fra Instituto de Salud Carlos III ved Universitetet i Alcalá nær Madrid, Spania, forklarer at nøkkelelementer "som fisk, belgfrukter og olivenolje" sannsynligvis bør inkluderes når de foreslår en diett til forhindre aggressiv prostatakreft.
Dette er fordi resultatene deres "antyder at et høyt inntak av frukt, grønnsaker og fullkorn kanskje ikke er nok."
Prostatakreft oppstår på grunn av ukontrollert vekst av celler i prostata, som er en kjertel i de mannlige reproduktive organene som produserer en væske som inngår i sæd. Den sitter like under blæren og omgir urinrøret, røret som urinen går gjennom på vei ut av kroppen.
Etter hudkreft er prostatakreft den vanligste kreft hos menn i USA.
Prostatakreft utgjør 1 av 10 tilfeller
Prostatakjertelen er normalt på størrelse med en valnøtt. Imidlertid er det ikke uvanlig når menn blir eldre, at deres prostata vokser seg større, legger press på urinrøret og forårsaker problemer med urinstrømmen.
Denne tilstanden - kjent som godartet prostatahyperplasi, eller forstørret prostata - er ikke kreft. Det er også andre ikke-kreftforhold som kan forårsake endringer i prostata.
I 2017 var det anslagsvis 161 360 nye tilfeller av prostatakreft i USA, og utgjorde nesten 10 prosent av alle tilfeller av kreft.
Dødstallene til sykdommen har falt de siste årene, og mer enn 98 prosent av menn med prostatakreft overlever nå i mer enn 5 år etter diagnosen.
Ulike definisjoner av middelhavsdietten har dukket opp siden det først kom til å bli kjent i helseforskningen på 1960-tallet.
Men et vanlig tema er at de vektlegger visse viktige komponenter som inkluderer: høyt inntak av grønnsaker, frukt, hele frokostblandinger, belgfrukter og olivenolje; moderat inntak av fisk, kjøtt, meieri og rødvin; og lite inntak av egg og søtsaker.
‘Vestlige, forsiktige og middelhavs’ dietter
Forskningen undersøkte data fra en case-control studie av 733 menn med prostatakreft og 1229 friske menn. Gjennomsnittsalderen for mennene, som kom fra syv forskjellige deler av Spania, var 66 år.
Studien samlet en rekke data som ikke bare inkluderte medisinsk informasjon og bakgrunnsinformasjon, men også detaljer om spisevaner.
Forskerne satte deltakerne i tre grupper etter hvilket diettmønster som best samsvarte med matvanene deres. Kostholdsmønstrene, som er de vanligste i Spania, var "vestlige, forsiktige og middelhavsstil."
I det vestlige kostholdet inkluderer mønsteret store inntak av fet meieriprodukter, bearbeidet kjøtt, hurtigmat, raffinerte korn, søtsaker, sauser og kaloridrikke.
Det forsiktige kostholdsmønsteret inneholder meieriprodukter med lite fett, frukt, grønnsaker, fullkorn og juice.
Typiske trekk ved middelhavsmønsteret definert i denne studien var høyt inntak av fisk, frukt, grønnsaker, kokte poteter, belgfrukter og olivenolje, med lave nivåer av juiceinntak.
Forskerne kategoriserte hver deltaker i kostholdsgruppen sin etter hvor nært hans spisevaner passer med kostholdsmønsteret. Derfor hadde hvert diettmønster fire kategorier av overholdelse, alt fra lav til høy.
Når det gjelder menn diagnostisert med prostatakreft, kategoriserte teamet sykdommens aggressivitet i henhold til deres Gleason-poengsum og kliniske stadium.
Følg middelhavsdiet for redusert risiko
Deretter sammenlignet de mønstrene for overholdelse hos menn med prostatakreft og mennene som var sunne.
Forskerne fant at bare en "høy overholdelse av middelhavsdiettmønsteret" var signifikant assosiert med redusert risiko for å få prostatakreft med aggressive og omfattende svulster.
Ingen slike koblinger ble funnet i de andre diettmønstrene, verken med aggressive eller mindre aggressive svulster.
Forskerne antyder at, med forbehold om andre studier som bekrefter funnene sine, kan det anbefales at menn følger middelhavsmatets kostholdsmønster, kan være en effektiv måte å redusere risikoen for avansert prostatakreft.
"Denne studien legger viktige bevis til den knappe informasjonen om assosiasjonen av diett med [prostatakreft], og fremhever relevansen av å fokusere på globale kostholdsmønstre."
Dr. Beatriz Pérez-Gómez
