Keto diett: Ny studie avdekker kjønnsforskjeller
De siste årene har det ketogene dietten blitt stadig mer populært blant folk som raskt vil gå ned i vekt. En ny studie spør om dette diettmønsteret fungerer like bra hos kvinner som det fungerer hos menn.
Eksperter opprinnelig designet det ketogene dietten, som folk ofte omtaler som keto-dietten, som en behandling for epilepsi.
I dag bruker folk oftere det for å øke vekttap eller for å kontrollere type 2-diabetes.
Keto dietten tillater et liberalt forbruk av fett og en tilstrekkelig mengde protein, men reduserer inntaket av karbohydrater, som stivelse, sukker og fiber.
Vanligvis brenner kroppen karbohydrater som sin primære energikilde. Imidlertid, hvis det ikke er noe tilgjengelig, bytter det til å brenne lagret fett.
Som en del av denne prosessen, som kalles ketose, gjør leveren fettsyrer til molekyler som kalles ketonlegemer.
Keto kjønnsforskjeller
Selv om det er bevis for at keto dietten kan gi noen fordeler for visse mennesker, er det mye debatt rundt dette dietten og dets langsiktige effekter.
En nylig studie setter spørsmålstegn ved om keto dietten gir de samme fordelene for kvinner som for menn. En ny studie med musemodeller fokusert på kjønnsforskjeller i forhold til keto dietten.
Forskerne, som er fra University of Iowa i Iowa City, presenterte sine funn på ENDO 2019-konferansen i New Orleans, LA.
Seniorforsker Dr. E. Dale Abel, Ph.D., leder for University of Iowa Department of Internal Medicine forklarer problemet:
"De fleste studier av ketogen diett for vekttap har funnet sted i et lite antall pasienter eller hos bare hannmus, så kjønnsbaserte forskjeller som svar på denne dietten er uklare."
For å undersøke matet Dr. Abel og forskningsassistent Jesse Cochran hann- og hunnmus enten et ketogent diett eller et standard diett. Keto dietten besto av 75 prosent fett, 3 prosent karbohydrater og 8 prosent proteinprosent, mens kontrolldietten besto av 7 prosent fett, 47 prosent karbohydrater og 19 prosent protein.
Etter 15 uker fant forskerne at hannmusene på keto-dietten opprettholdt blodsukkerkontroll og mistet kroppsvekt. Hunnmusene gikk imidlertid opp i vekt.
Disse hunnmusene hadde også dårligere blodsukkerkontroll sammenlignet med hunnmusene som spiste et standard diett. Ifølge forfatterne utviklet "[de] nedsatt glukosetoleranse."
Hvorfor forskjellen?
Forskerne mener at denne sterke forskjellen kan skyldes, i det minste delvis, det primære kvinnelige kjønnshormonet - østrogen. For å undersøke fjernet de eggstokkene til noen av hunnmusene og kjørte et lignende eksperiment. Å gjøre dette endret resultatene vesentlig.
Sammenlignet med mus som fikk kontrolldiett, viste kvinnelige mus uten eggstokker som spiste et ketodiett, en reduksjon i kroppsfett, og de opprettholdte også blodsukkerkontroll. Med andre ord, uten østrogen, fungerte keto dietten.
Cochran forklarer: "Dette funnet antyder at postmenopausale kvinner potensielt kan oppleve bedre vekttapresultater med ketogen diett sammenlignet med yngre kvinner."
Forskerne gjør det imidlertid klart at det er viktig å snakke med en lege før de begynner på ketodietten.
Denne studien er en av svært få som undersøker potensielle kjønnsforskjeller i effektiviteten til keto dietten. Imidlertid brukte studien en dyremodell, så forskere vil fortsatt trenge å utføre undersøkelser hos mennesker før vi kan komme til noen solide konklusjoner.
