Hva er helsemessige fordeler av sink?
Sink er et næringsstoff som støtter vekst i barndommen og immunforsvaret. Lavt sinknivå kan øke en persons risiko for sykdom og sykdom.
Sink støtter en rekke funksjoner i menneskekroppen. I tillegg til å støtte immunforsvaret, gjør det kroppen i stand til å lage proteiner og DNA, bidrar til sårheling og spiller en rolle i vekst og utvikling hos barn. Det har også antioksidantegenskaper.
Sink forekommer naturlig i mange matvarer, som bønner, kjøtt og fisk. Den er også tilgjengelig som kosttilskudd.
Denne artikkelen ser på de helsemessige fordelene ved sink, hva som skjer hvis en person ikke har nok sink, og nyttige kilder.
11 mulige fordeler
Sink er avgjørende for ulike funksjoner i kroppen, inkludert:
1. Immunfunksjon
Kroppen trenger sink for at immunforsvaret skal fungere skikkelig. Lavt nivå av sink kan øke risikoen for infeksjoner, som lungebetennelse.
Hvordan kan du holde deg frisk med et svakt immunforsvar?
2. Behandling av diaré
Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler sinktilskudd for spedbarn med diaré.
Det er bevis for at det kan forkorte anfall av diaré, spesielt hos de som ikke har næringsrikt kosthold.
3. Sårheling
Sink spiller en rolle i å opprettholde sunn hud.
Mennesker med langvarige sår eller sår har ofte lave sinknivåer. Helsepersonell kan anbefale sinktilskudd til personer med vedvarende sår.
Forskning fra 2018 bemerker at sink spiller en nøkkelrolle i alle faser av sårheling, fra hudreparasjon til forebygging av infeksjoner. Forfatterne krever flere studier for å identifisere nøyaktig hvordan sink fungerer i å helbrede sår. Dette, sier de, kan føre til nye behandlinger for sår som er vanskelig å helbrede.
Finn ut hvordan du får et sår til å gro raskere.
4. Kronisk sykdom
Sink har antioksidantegenskaper. Som sådan kan det bidra til å redusere oksidativt stress. Forskere mener at det er en sammenheng mellom oksidativt stress og kroniske sykdommer, som høyt blodtrykk, diabetes og andre aspekter av metabolsk syndrom.
Forskning fra 2018 antyder at sink kan bidra til å forhindre metabolsk syndrom. De anbefaler ytterligere studier for å identifisere hvordan sink påvirker helsen og for å se om tilskudd kan være nyttig som terapi.
5. Aldersrelatert makuladegenerasjon
Sink forhindrer celleskader i netthinnen, og det kan bidra til å forsinke utviklingen av aldersrelatert makuladegenerasjon og synstap, ifølge National Institutes of Health (NIH). Det er imidlertid lite sannsynlig å forhindre degenerasjonen.
Forfatterne av forskning fra 2020 har funnet at sinkmangel kan spille en rolle i å utvikle denne degenerasjonen. De krever videre studier og antyder at sink kan bidra til nye behandlingsmetoder.
Samlet sett antyder noen studier at tilskudd kan hjelpe, men bevisene er ikke avgjørende.
6. Seksuell helse
Lavt sinknivå kan føre til forsinket seksuell utvikling, fertilitetsproblemer og andre problemer med seksuell helse hos menn.
Forfatterne av forskning fra 2018 beskriver sink som viktig for mannlig seksuell helse. Årsaker til dette kan inkludere sink roller som en antioksidant og hormonbalanser.
Men mens sinkmangel kan ha en negativ innvirkning, kan for mye sink føre til toksisitet, som kan være skadelig for sædceller.
Alle som vurderer sinktilskudd for å støtte deres seksuelle helse, bør snakke med lege.
Det er bevis for at sink kan hjelpe til med å behandle noen hudsykdommer, da det spiller en rolle i sårheling.
Forskning antyder at sink kan bidra til å behandle:
- Acne vulgaris
- hidradenitis suppurativa
- atopisk dermatitt
- bleie dermatitt
Her kan du lære mer om bruk av sink til å behandle kviser.
8. Osteoporose
Sink spiller en viktig rolle i beindannelse og helse og kan bidra til å forhindre osteoporose, ifølge forskning fra 2020.
Imidlertid er det fortsatt uklart om tilskudd av sink kan forhindre eller behandle denne tilstanden, og videre forskning er nødvendig.
Finn ut hvordan du kan øke bentettheten naturlig.
9. Nevrologiske symptomer
En liten studie fra 2020 konkluderte med at det kan være en sammenheng mellom lave sinknivåer og nevrologiske symptomer.
Forskere så på 63 personer som hadde hodepine, prikking og perifer nevropati, samt mangler i sink og andre mikronæringsstoffer.
Etter behandling for disse manglene rapporterte deltakerne forbedringer i deres nevrologiske symptomer. Forskerne erkjenner imidlertid behovet for videre forskning.
10. Forkjølelse
En gjennomgang av studier fra 2011 antyder at sinkpastiller kan bidra til å forkorte varigheten av forkjølelse, men bare med daglige doser på over 75 milligram (mg).
I det hele tatt har studier som har sett på bruk av sink mot forkjølelse, vært av dårlig kvalitet. Det er ingen pålitelige bevis for at inntak av sink forhindrer forkjølelse.
NIH advarer også om at sink kan påvirke luktesansen. Snakk med lege før du bruker nesespray eller geler som inneholder sink, da skaden kan være langvarig eller permanent.
Få noen tips om behandling av forkjølelse.
11. Læring og hukommelse
Noe forskning på gnagere antyder at sink kan øke kognitiv funksjon. I en studie fra 2017 presterte rotter som mottok sinktilskudd bedre i oppgaver som involverte tenkning og hukommelse.
Det ser ikke ut til å være tilstrekkelig bevis for at sink kan forbedre hukommelse eller læring hos mennesker
Få noen tips for å forbedre hukommelsen her.
For mer inngående ressurser om vitaminer, mineraler og kosttilskudd, besøk vårt dedikerte knutepunkt.
Sink og COVID-19
Noen forskere har antydet at opprettholdelse av tilstrekkelige sinknivåer muligens kan gi en viss beskyttelse mot COVID-19.
En gjennomgang i 2020 bemerker at sink bidrar til å øke immunforsvaret og opprettholde slimhinner. Personer med sinkmangel synes å ha en høyere risiko for ulike infeksjoner, inkludert lungebetennelse.
Det er imidlertid viktig å merke seg at mens sink kan øke en persons generelle helse og evne til å motstå sykdom, er det foreløpig ingen bevis for at det kan forhindre eller behandle COVID-19.
Videre kan noen sinkprodukter føre til permanent luktetap.
Her finner du 29 myter om COVID-19.
Anbefalt inntak
Et tilstrekkelig sinkinntak er spesielt viktig for barn fordi det spiller en rolle i deres utvikling.
Tabellen nedenfor viser anbefalt daglig tilførsel av sink, basert på en persons alder og kjønn:
Under graviditet og amming er et høyere inntak av sink nødvendig, fordi nyfødte og spedbarn opptil 6 måneder får sink gjennom morsmelken.
Kilder
Gode kilder til sink inkluderer:
- bønner
- kjøtt
- nøtter
- fisk
- sjømat
- fullkornsblandinger
- meieriprodukter
- noen berikede matvarer
Alle med et plantebasert kosthold kan trenge ekstra sink, fordi sink som er tilgjengelig i disse matvarene er vanskeligere for kroppen å absorbere.
Kosttilskudd
Sink er tilgjengelig i kapsler, tabletter, kremer, salver og flytende form.
Voksne i alderen 19 år og eldre som er interessert i å bruke sinktilskudd, bør være forsiktige med å konsumere ikke mer enn 40 mg per dag. For mye sink kan forårsake helseproblemer.
Sinktilskudd kan kjøpes online. Rådfør deg imidlertid med lege før du prøver dem.
Mangel
En sinkmangel kan øke risikoen for ulike problemer, inkludert:
- forsinket vekst hos barn
- tap av matlyst
- endringer i smak
- en høyere risiko for infeksjoner
- fertilitetsproblemer
- diaré
- problemer med sårheling
- øye- og hudlesjoner
- problemer med å tenke
Ifølge forskning fra 2017 er det sterke bevis for at lave sinknivåer kan øke risikoen for smittsomme sykdommer som malaria, HIV, tuberkulose, meslinger og lungebetennelse.
En sinkmangel skyldes vanligvis et utilstrekkelig kostinntak, men det kan også skyldes malabsorpsjon og kroniske sykdommer som diabetes, kreft, leversykdom og sigdcellesykdom.
Her kan du lære mer om sinkmangel.
Sink toksisitet
Sink har mange helsemessige fordeler, men inntak av for mye kan være skadelig. Mulige bivirkninger inkluderer:
- kvalme og oppkast
- tap av matlyst
- magesmerter
- hodepine
- diaré
Over tid, NIH, kan et overdreven inntak på 150–450 mg daglig føre til:
- lave kobbernivåer
- endringer i jernfunksjon
- redusert immunfunksjon
- reduserte nivåer av "godt" liposproteinkolesterol med høy tetthet
- urogenitale problemer
Sink kan også samhandle med antibiotika og diuretika.
Sammendrag
Sink er viktig for helsen, og det spiller en nøkkelrolle i barndomsutvikling, immunsystem, sårheling og andre funksjoner.
Det er best å skaffe sink fra matvarer, for eksempel bønner, sjømat og berikede produkter. En lege kan foreskrive kosttilskudd hvis det er fare for mangel.
Mennesker som er gravide, ammer eller følger et plantebasert kosthold krever ekstra sink. Imidlertid, som alltid, sjekk med en lege før du bruker et supplement.
