Hvordan fungerer grønn kaffebønneekstrakt?
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Grønn kaffebønneekstrakt er et populært vekttap og helsetilskudd, men fungerer det, og er det trygt?
Grønne kaffebønner, eller rå kaffebønner, er kaffebønner som ikke er stekt. Grønn kaffebønneekstrakt er et populært vekttapstilskudd.
Noen undersøkelser antyder også at ekstrakt av grønn kaffebønne kan ha helsemessige fordeler, for eksempel å forbedre blodtrykk og kolesterolnivå. Denne troen stammer fra antioksidantegenskapene og andre farmakologisk aktive forbindelser i de ubrente bønnene.
Grønt kaffeekstrakt inneholder klorogene syrer, som er en gruppe antioksidantforbindelser som forskere mener kan være ansvarlige for helseeffekten.
Denne artikkelen ser på hva forskningen sier om ekstrakt av grønn kaffebønne, inkludert mulige helsemessige fordeler, hvordan det fungerer, bruk og dosering, og mulige risikoer.
Hva er grønne kaffebønner?
Grønne kaffebønner er ikke-ristede kaffebønner. Kaffebønner er naturlig grønne, men stekeprosessen blir brun.
Kaffebønner er rike på antioksidanter og andre farmakologisk aktive forbindelser. Forskere mener at klorogene syrer og koffein er ansvarlige for mange av de helsemessige fordelene folk forbinder med grønne kaffebønner.
Klorogene syrer har mange mulige helseeffekter, ifølge gjennomgangsstudier, inkludert:
- antioksidant
- betennelsesdempende
- antihypertensiv
De kan også bidra til å beskytte hjertet og leveren.
På grunn av de kjemiske endringene under steking, har kaffebønner noen forskjellige effekter på kroppen når de stekes eller ikke stekes.
Dessverre går de fleste klorogene syrer tapt når folk varmer kaffebønner til veldig høye temperaturer. Imidlertid inneholder stekt kaffe fortsatt mange andre sunne forbindelser.
Hvordan fungerer ekstraktet?
Grønt kaffebønneekstrakt inneholder flere bioaktive forbindelser, inkludert koffein og klorogene syrer, som kan forklare dets sunne egenskaper.
Vekttap
Å forbruke koffein kan bidra til å fremme vekttap. Noen gjennomgangsstudier har vist at koffeinforbruk kan bidra til å redusere kroppsvekt, kroppsmasseindeks (BMI) og kroppsfett.
Forskere mener imidlertid at de høye nivåene av klorogene syrer i ekstrakt av grønn kaffebønne er nøkkelen til vekttapeffekten.
En eldre gjennomgang fra 2013 rapporterer at klorogensyre kan bidra til å senke blodsukkernivået og redusere insulinspikes ved å redusere karbohydratabsorpsjonen i fordøyelseskanalen.
Klorogene syrer kan også øke fettmetabolismen, senke kolesterol og triglyseridnivåer og forbedre fedmerelaterte hormonnivåer.
Mye av den eksisterende forskningen er imidlertid på rotter, og det er behov for flere studier på mennesker.
Type 2 diabetes
Fordi de kan bidra til å regulere glukose og insulin, som denne artikkelen har diskutert, kan klorogene syrer også bidra til å forhindre eller kontrollere type 2-diabetes.
En gjennomgang fra 2020 rapporterte at ekstrakt av grønn kaffe kunne forbedre blodsukkernivået, og at det ved doser på mer enn 400 milligram (mg) per dag også kunne forbedre insulinnivået.
Blodtrykk
Grønt kaffeekstrakt kan påvirke blodkarene positivt, noe som har betydelige implikasjoner for hjertehelsen.
Grønt ekstrakt av kaffebønner kan hjelpe folk å kontrollere blodtrykket. En gjennomgang fra 2019 viste at å ta mer enn 400 mg av ekstraktet i 4 uker reduserte både systolisk og diastolisk blodtrykk signifikant hos personer med hypertensjon.
Antioksidant og betennelsesdempende effekter
Forskning viser at grønne kaffebønner har antioksidanter og betennelsesdempende egenskaper.
Kronisk betennelse kan skade celler og er en nøkkeldriver i mange helsemessige forhold, inkludert kreft, leddgikt, diabetes og autoimmun sykdom.
På grunn av dette kan det å ha mat som inneholder antioksidanter, som en del av et sunt kosthold, ha betydelige helsemessige fordeler, inkludert grønn kaffebønneekstrakt.
Vekttap: Forskningen
Flere studier og anmeldelser har vist at grønn kaffebønneekstrakt kan hjelpe folk å gå ned i vekt.
I en studie fra 2017 på kvinner med fedme, tok 400 mg grønt kaffebønnerekstrakt i 8 uker, sammen med et energibegrenset diett, mer vekttap enn å følge et energibegrenset diett alene.
De som tok ekstraktet hadde også redusert total kolesterol, LDL (dårlig) kolesterol og frie fettsyrer. Forskerne fant at denne intervensjonen påvirket nedbrytningen av fett i kroppen, noe som kan hjelpe folk med å kontrollere vekten.
Forskning fra 2020 er enig i at ekstrakt av grønn kaffebønne kan forbedre biomarkører, inkludert følgende:
- redusert total kolesterol
- reduserte LDL-kolesterolnivåer, selv om det også reduserte HDL (godt) kolesterol
- en beskjeden, ikke-vesentlig effekt på triglyseridnivåene
Mange studier har imidlertid små utvalgstørrelser og korte varigheter. Disse begrensningene betyr at forskere ikke kjenner de sanne langtidseffektene av dette tilskuddet. Produsenter av kaffebønner har også sponset noen studier, noe som kan gjøre dem partiske.
Sikkerhet og bivirkninger
Fordi forskningen er begrenset, vet ikke forskere de sanne langtidseffektene av ekstrakt av grønn kaffebønne som et supplement. Den eksisterende forskningen antyder at tilskuddet har en god sikkerhetsprofil.
Grønn kaffe inneholder koffein, som kan ha mange bivirkninger når folk spiser det i store mengder. Disse bivirkningene inkluderer angst, nervøsitet og rask hjerterytme.
Avhengig av type inneholder grønne kaffeprodukter varierende mengder koffein. Hvis en person er følsom overfor koffein, må de være sikker på å lese produktetikettene før de bruker dem.
Forskere kjenner ikke til de trygge dosene for personer som er gravide eller ammer, barn eller de med lever- eller nyresykdom, så disse gruppene bør unngå å konsumere grønne kaffebønneprodukter.
Personer med kaffeallergi bør unngå ekstrakt av grønne kaffebønner.
Dosering
Det er for tiden ingen studier som bestemmer en optimal dose for grønn kaffebønneekstrakt. Folk bør følge instruksjonene på flasken og sjekke med en lege før de bestemmer den riktige dosen som skal brukes.
Mer forskning er nødvendig for å bestemme en trygg og effektiv dose.
Sammendrag
Grønn kaffebønneekstrakt kan være et effektivt vekttap. Det kan også fremme regulering av blodsukkeret, forbedre helsemarkører, som blodtrykk og kolesterol, og gi antioksidanter.
Når det er sagt, trenger ikke folk å bruke vekttapstilskudd for naturlig, sunt vekttap. Å spise et balansert, sunt kosthold og få mye mosjon er et effektivt vekttapregime.
Folk bør alltid snakke med en lege før de prøver nye kosttilskudd.
De kan kjøpe ekstrakt av grønne kaffebønner i helsekostbutikker eller velge mellom en rekke merker online.
