Middelhavs diett fremmer kreftbakterier i brystet
Kosthold kan påvirke mikrobekolonier ikke bare i tarmen, men også i andre kroppsdeler, slik som hunnbrystet hos pattedyr. Påvirkningen er sterk nok til å skape forhold som er pro- eller anticancer.
Så konkluderte forskere fra Wake Forest School of Medicine i Winston-Salem, NC, etter å ha sammenlignet effekten av vestlige og middelhavsdieter på mikrober og biologisk aktive forbindelser i apekattene.
I en artikkel om arbeidet, som snart vil vises i tidsskriftet Cellerapporter, foreslår de at funnene deres kan åpne for en ny vei for forebygging og behandling av brystkreft.
I USA er brystkreft langt den vanligste kreft hos kvinner. I 2015 var det 125 nye tilfeller av brystkreft per 100.000 kvinner.
For den nest vanligste kreftformen, lungekreft og bronkus, var det 58 nye tilfeller per 100.000.
Brystmikrobiomet
Nyere studier har funnet at den menneskelige brystkjertelen, på samme måte som tarmen, har sitt eget spesifikke mikrobiom, eller en unik populasjon av mikrober.
Videre undersøkelse fant også at brystkreft svulster inneholder lavere nivåer av Lactobacillus bakteriearter sammenlignet med ikke-kreftvekst, noe som tyder på at de kan være "en negativ regulator for brystkreft."
Det er kjent at risikoen for brystkreft for kvinner varierer med dietten. Et sunt kosthold, som for eksempel Middelhavet - som er rikt på frukt, nøtter, grønnsaker, belgfrukter, fisk og olivenolje - reduserer risikoen, mens et typisk vestlig kosthold med høyt fett, bearbeidet mat og godteri øker det.
Imidlertid, selv om det er bevis for at diett har stor innvirkning på mangfoldet av tarmmikrober, har det ikke vært klart om dette også kan være sant for brystmikrobiomet.
Dette er grunnen til, sier seniorstudieforfatter Dr. Katherine L. Cook, assisterende professor ved Wake Forest School of Medicine, at forskerne "bestemte seg for å teste hypotesen om at diett kan påvirke mikrobiota-populasjoner i brystkjertler."
'Implikasjoner for helse i brystkjertelen'
Forskerne bestemte seg for å gjennomføre studien på aper fra makak fordi de er en god modell for brystkreft, og det er mulig å kontrollere kostholdet deres i lange perioder - noe som er veldig vanskelig i menneskelige studier.
I 31 måneder spiste 40 kvinnelige voksne aper enten et middelhavs- eller vestlig kosthold. Etter denne tiden hadde apene som spiste middelhavsdiet 10 ganger nivået av Lactobacillus i brystvevet slik det ble målt i de som spiste det vestlige kostholdet.
Middelhavs-diettmatede aper hadde også høyere nivåer av forbindelser produsert av galle- og bakterieaktivitet som er i samsvar med en lavere risiko for brystkreft.
Etterforskerne sier at disse funnene avslører den direkte innflytelsen av kosthold på et mikrobiom som ikke er i tarmen, med implikasjoner for "brystkjertelhelse." Imidlertid er det behov for videre arbeid for å bestemme effekten av bakterier og deres metabolske biprodukter på risikoen for brystkreft.
Dr. Cook og hennes team planlegger å fortsette forskningen, og starte med en undersøkelse av hvordan nivået av Lactobacillus kan påvirke brystvevet.
Etter det vil de teste om tilskudd - som probiotika og fiskeolje - til dietten endrer mikrobiomet i brystvev og svulster.
De ønsker også å teste effekten av bakterielle biprodukter og gallsyre på svulstvekst i brystkreft, betennelse og respons på behandlingen.
"Våre fremtidige studier er utformet for å validere bruken av probiotika, fiskeolje eller antibiotika under neoadjuvant terapi for å forbedre terapeutiske resultater."
Dr. Katherine L. Cook
