Hva du skal spise og unngå på magen ermet diett
En magesekkprosedyre reduserer størrelsen på magen kirurgisk. Folk som gjennomgår denne operasjonen føler seg mettere raskere, så det reduserer overspising betydelig.
Etter operasjonen er magen til en person omtrent en fjerdedel av den opprinnelige størrelsen. En person må følge en streng diett som gjør at kroppen kan komme seg og tilpasse seg mindre magekapasitet.
Det er best å konsultere lege eller diettist for å få en personlig diettplan etter magesekkoperasjon. En person som har prosedyren, må spise mindre og hyppigere måltider resten av livet.
I denne artikkelen gir vi mer informasjon om magesekk dietten, inkludert hvilke matvarer folk kan og ikke kan spise.
Hva er det grunnleggende?
Ved gastrisk ermekirurgi reduserer en kirurg magen til en ermelignende form ved å fjerne mye av den.
Operasjonen er irreversibel og kan hjelpe folk med å miste en stor andel av kroppsvekten.
Ifølge National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases har forskning vist at folk i gjennomsnitt mister 90 pounds etter en magesekkprosedyre.
Fremgangsmåten reduserer også kroppens evne til å produsere et sulthormon kalt ghrelin.
I de fleste tilfeller får det reduserte nivået av dette hormonet folk til å føle seg sultne sjeldnere etter operasjonen.
Gastrisk hylse diett er et flerfase diett som eksperter har designet for å forberede folk på kirurgi, hjelpe dem å komme seg og lette overgangen til en levetid med sunn mat.
Forskning fra 2017 antyder imidlertid at gastrisk ermekirurgi forårsaker ernæringsmessige mangler.
Personer som har bekymringer for kirurgisk ermekirurgi, vil kanskje først prøve å gå ned i vekt naturlig ved å redusere porsjonsstørrelsene og bare inkludere sunn mat i kostholdet.
Faser
Etter bariatrisk kirurgi må folk introdusere fast mat i kostholdet gradvis. Å gjøre dette gjør at kroppen kan venne seg til den nye størrelsen på magen.
Vanligvis vil en lege eller diettist føre tilsyn med en persons matinntak etter operasjonen. Strukturen til diettplanen vil avhenge av mange faktorer, inkludert omfanget av operasjonen og hvor godt personen tolererte det.
Et spesialisert kosthold før og etter operasjonen er viktig for en vellykket utvinning.
Kirurgi
Leger vil ofte anbefale et vektstyringsprogram før gastrisk ermekirurgi.
I en storskalaundersøkelse fra 2015, blant deltakerne hvis kroppsmasseindeks (BMI) var i det høyeste området, hadde de som mistet 9,5% av kroppsvekten sin før bariatrisk kirurgi en betydelig lavere risiko for alle postoperative komplikasjoner som studie inkludert.
Eksperter er ikke enige om hvor lenge en person trenger å følge en diettplan før operasjonen. Imidlertid fant flere studier at en plan for lavt karbohydrat for kirurgisk kosthold var mer effektiv for kortsiktig vekttap enn et alternativ med lite fett, spesielt for personer med alkoholfri fettleversykdom eller metabolsk syndrom.
Legene anbefaler at folk holder seg til et preoperativt kosthold i 2–6 uker for å redusere levervolumet og mengden fett rundt organene.
Mens de kortsiktige fordelene med et preoperativt kosthold før bariatrisk kirurgi er klare, er mer forskning nødvendig for å bekrefte de langsiktige effektene.
Etter operasjonen
Etter operasjonen må folk begynne med å konsumere glatt, myk mat og utvikle seg til å spise mer solid mat over tid.
Tabellen nedenfor viser den tryggeste tiden etter operasjonen for folk å gå videre til neste trinn i dietten. Det inkluderer også forslag til mat å spise i hver fase.
Imidlertid vil det nøyaktige dietten variere mellom individer, avhengig av en persons toleranse for bestemte matvarer etter magesekkoperasjon og den totale helbredelsestiden.
Noen mennesker vil kunne komme seg videre til neste fase raskere enn andre.
- melk
- soyadrikker
- usøtet yoghurt
- supper
- most fisk
- puré frukt og grønnsaker
- fettfattig cottage cheese
- skummet melk med proteinpulver
- oppvarmede, tynne frokostblandinger, som havre eller krem med ris
- myke kjøttboller
- kokte eller eggerøre
- kokte og skrelte grønnsaker
- myk, skrelt frukt
- kjeks
- belgfrukter
- fersk frukt og grønnsaker
- brød
- helkorn
- mat med høyt proteininnhold
- soyaprodukter
- egg
- kjøtt
- linser
- hard ost
- frukt og grønnsaker
- muligheten for proteintilskudd hvis en person blir mangelfull etter operasjonen
Det er viktig å sikre at en person spiser nok protein eller tar kosttilskudd etter magehylseoperasjon. Fremgangsmåten reduserer antall næringsstoffer som magen kan absorbere, noe som kan føre til mangel i månedene etter operasjonen.
Folk bør unngå å konsumere enkle karbohydrater, for eksempel sukker. I stedet, fra omtrent 1 måned etter operasjonen, bør de fokusere på å konsumere matvarer som inneholder mye fiber. Et fiberrikt kosthold kan støtte vekttap etter operasjonen.
I de fleste tilfeller vil en diettist lage en personlig liste over matvarer som passer individets spesielle behov og deres personlige smak.
Anbefalt spiseadferd
Etter magesekkoperasjon er det viktig for en person å endre ikke bare maten de spiser, men også hvordan de spiser den.
Folk må endre spiseatferd for å redusere risikoen for postkirurgiske komplikasjoner. Anbefalte justeringer inkluderer:
- forbruker mellom fire og seks mindre måltider hver dag i stedet for tre store
- tygger grundig og sakte
- avslutte et måltid når du føler deg mett
- velge balanserte måltider med høyt proteininnhold
- unngå å spise på grunn av stress eller kjedsomhet, da dette kan redusere den langsiktige, positive effekten av prosedyren
- tar kosttilskudd, muligens på livstid, på grunn av redusert inntak av visse næringsstoffer, inkludert protein
- drikker minst 1,5 liter væske hver dag
- unngå å drikke væske innen 15–30 minutter etter et måltid, da dette kan føre til oppkast
Mat å unngå
Noen matvarer øker en persons risiko for å oppleve problemer etter magesekkoperasjoner og andre bariatriske prosedyrer. Derfor bør folk ekskludere visse typer mat og drikke fra kostholdet for å redusere sjansene for en bivirkning.
Disse matvarene og drikkene inkluderer:
- hard og tørr mat, som en person kan synes det er vanskelig å svelge etter operasjonen
- kaloritett mat og drikke, som iskrem, kaker, sjokolade og milkshake
- kullsyreholdige drikker, som for eksempel brus
- matvarer med høy glykemisk indeks, som brød, ris og poteter, som kan forårsake en rask økning i blodsukkernivået
- tyggegummi og mat som bidrar til oppblåsthet, for eksempel bønner
Sammendrag
Folk bør snakke med en lege om når det er trygt å gjenoppta trening etter magesekkoperasjon. Regelmessig trening kan støtte vekttap, samt redusere helseeffekten av fedme.
Vekttap kan være tregt først etter magesekkoperasjon, men over et år eller to er det mulig å oppnå en moderat vekt.
Folk bør sørge for at de setter i gang fast mat sakte og justere matvanene for best resultat og lavest risiko for komplikasjoner.
Spørsmål:
Hva er den tryggeste typen bariatrisk kirurgi?
EN:
Kirurger tar sikte på å minimere risikoen så mye som mulig når du utfører en hvilken som helst prosedyre, men alle typer bariatrisk kirurgi har fortsatt risiko. Ettersom hver pasient reagerer annerledes, er det vanskelig å bestemme hvilken type som er den tryggeste.
Gastrisk bånd har fordelen av å være en reversibel prosedyre hvis pasienten ikke tåler det.
Imidlertid er det fortsatt ikke et risikofritt alternativ. Alle som vurderer bariatrisk kirurgi, bør diskutere mulige risikoer og fordeler ved hvert alternativ med en erfaren helsepersonell før de tar noen beslutninger.
Miho Hatanaka, RDN, L.D. Svarene representerer meningene fra våre medisinske eksperter. Alt innhold er strengt informativt og bør ikke betraktes som medisinsk råd.
