Noen keto-dietter kan forverre betennelse i huden
Ny forskning på mus antyder at ketogene dietter med veldig høyt fettinnhold faktisk kan forverre hudbetennelse. Teamet oppfordrer nå personer med psoriasis til å unngå slike dietter.
Ketogen, eller keto, dietter inneholder mye fett og lite karbohydrater.
Folk bruker ofte slike dietter for vekttap, da de stimulerer kroppen til å komme inn i ketose.
Dette er en tilstand der kroppen begynner å forbrenne fett for energi i stedet for karbohydrater, slik det ville gjort.
Noen studier tyder på at keto-dietter kan bidra til å håndtere symptomene på type 2-diabetes og beskytte mot kognitiv tilbakegang, og leger råder noen ganger personer med epilepsi til å følge et ketodiett for å redusere hyppigheten av anfall.
Imidlertid kommer keto-dietter også med noen risikoer og bivirkninger, for eksempel influensalignende symptomer og hudutslett.
Nå antyder en studie i musemodeller med psoriasislignende hudbetennelse at noen keto-dietter - de som er høyest i fett - faktisk kan forverre slike hudproblemer.
Studieforfatterne - fra Paracelsus Medical University i Salzburg, Østerrike - rapporterer sine funn i et papir som vises i Journal of Investigative Dermatology.
"Denne studien fører til en bredere forståelse av mulige effekter av ketogene dietter med veldig høyt fettinnhold på betennelse i huden og understreker viktigheten av sammensetningen av fettsyrer i dietten," sier medforfatter av studieforfatter Barbara Kofler, Ph.D. .
Keto diett potensielt skadelig i psoriasis
Forskerne matet forskjellige grupper av musemodeller med psoriasislignende hudbetennelse forskjellige typer ketogene dietter, inkludert en som hadde et høyt innhold av middels kjede triglyserider (MCT). Dette er en type fett som kommer fra kokosnøtter.
De fant at høye MCT-dietter - spesielt hvis de også inneholdt omega-3-fettsyrer avledet fra fiskeolje, nøtter eller frø - gjorde hudbetennelse verre hos mus.
Teamet håpet også å finne ut om langkjedede triglyserid (LCT) baserte ketogene dietter kunne redusere utviklingen av psoriasislignende hudbetennelse. Eksperimentene deres bekreftet ikke denne effekten, men de viste at mer balanserte keto-dietter ikke forverret betennelse i huden.
"Vi fant ut at et godt balansert ketogent kosthold, primært begrenset til [LCT] som olivenolje, soyabønneolje, fisk, nøtter, avokado og kjøtt, ikke forverrer hudbetennelse," sier Kofler.
"Imidlertid bør ketogene dietter som inneholder store mengder MCT, spesielt i kombinasjon med omega-3-fettsyrer, brukes med forsiktighet, siden de kan forverre eksisterende inflammatoriske tilstander i huden," advarer hun.
Co-lead investigator Roland Lang, Ph.D., legger til at "[k] etogene dietter supplert med MCT ikke bare induserer uttrykk for pro-inflammatoriske cytokiner [cellesignalproteiner], men fører også til en akkumulering av nøytrofiler [hvitt blod celler som spiller en nøkkelrolle i immunresponser] i huden, noe som resulterer i et dårligere klinisk utseende av musenes hud. ”
"Neutrofiler er av spesiell interesse siden de er kjent for å uttrykke en reseptor for MCT, og derfor kan et ketogent diett som inneholder MCT, ha innvirkning på andre nøytrofilmedierte sykdommer som ikke er begrenset til huden," bemerker han.
I fremtiden er forskerne interessert i å studere effekten av ketogene dietter på hudbetennelse på lang sikt. Dette ville være å finne ut hvilke ketodieter som er potensielt skadelige i sammenheng med hudens helse, og hvilke - hvis noen - kan være nyttige.
Til tross for de nylige funnene, sier etterforskerne at folk som følger et ketodiett, ikke burde bekymre seg: I studien matet teamet musene med et ekstremt høyt fett (77% fett) diett, som de fleste neppe vil følge.
Likevel sier de at personer med psoriasis kan ønske å unngå ketogene dietter for å forhindre ytterligere skade på huden.
"Jeg tror de fleste som følger et ketogent kosthold, ikke trenger å bekymre seg for bivirkninger ved uønsket betennelse i huden. Imidlertid bør [personer] med psoriasis ikke betrakte et ketogent kosthold som et adjuverende terapeutisk alternativ. "
Barbara Kofler, Ph.D.
