Ni helsemessige fordeler av gurkemeie te
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Gurkemeie er et populært krydder laget av rotstammen eller roten til Curcuma longa anlegg.
Gurkemeie er innfødt i Sørøst-Asia og er medlem av Zingiberaceae eller ingefærfamilie. Det har blitt brukt som et urtemedisin i tusenvis av år i indisk ayurvedisk og kinesisk medisin.
India vokser 78 prosent av den globale tilførselen av gurkemeie. En rekke gurkemeie-te er tilgjengelig for kjøp i helsebutikker eller på nettet. I denne artikkelen ser vi på en rekke potensielle helsemessige fordeler.
Raske fakta om gurkemeie te:
- Den aktive ingrediensen i gurkemeie er curcumin.
- Curcumin gir gurkemeie sin karakteristiske gule farge.
- Curcumin er bevist å ha antiinflammatoriske og immunforsterkende egenskaper.
Hva er gurkemeie te?
Den mest effektive måten å konsumere gurkemeie kan være som te.
Curcumin har lav biotilgjengelighet, noe som betyr at kroppen har vanskelig for å få tilgang til og absorbere forbindelsen. Av denne grunn er gurkemejetilskudd, med deres garanterte høye konsentrasjoner av curcumin, populære.
Gurkemeie te, brygget med revet gurkemeie rot eller rent pulver, regnes som en av de mest effektive måtene å konsumere krydderet på.
Det er ikke noe spesifikt anbefalt daglig inntak av gurkemeie. Basert på tilgjengelig forskning, avhenger det foreslåtte daglige inntaket i stor grad av tilstanden det brukes til å behandle.
Mest forskning hos voksne støtter sikker bruk av 400 til 600 milligram (mg) rent gurkemeiepulver tre ganger daglig, eller 1 til 3 gram (g) daglig revet eller tørket gurkemeierot. Å raspe gurkemeie selv er den beste måten å sikre et rent produkt.
fordeler
Å drikke gurkemeie te antas å gi flere fordeler, hvorav ni er beskrevet mer detaljert her.
1. Reduserer leddgikt symptomer
Som et betennelsesdempende middel kan curcumin bidra til å redusere de mest fremtredende symptomene på leddgikt.
En studie fra 2017 fant at av 206 amerikanske voksne med selvrapportert revmatoid artritt, brukte 63 prosent ikke-vitamintilskudd for å håndtere symptomene, med gurkemeie som det mest populære produktet som ble tatt.
2. Øker immunforsvaret
Curcumin er bevist å forbedre immunfunksjonen med antioksidanter, antiinflammatoriske, antivirale og antibakterielle egenskaper.
Curcumin har også vist seg å fungere som en immunmodulator, og hjelper til med å regulere immuncellens funksjon mot kreft.
3. Hjelper med å redusere kardiovaskulære komplikasjoner
Flere studier har vist at curcumin har gunstige hjertehelseegenskaper ved å fungere som en antioksidant og betennelsesdempende.
En studie fra 2012 fant at å ta 4 g per dag curcumin 3 dager før og 5 dager etter koronar bypass-graftkirurgi, reduserte risikoen for akutt hjerteinfarkt eller hjerteinfarkt med 17 prosent.
4. Hjelper med å forebygge og behandle kreft
En av de mest klinisk etablerte terapeutiske egenskapene til curcumin er dens antikreftvirkning.
Som antioksidant og betennelsesdempende antas curcumin å redusere risikoen for at celler i kroppen blir skadet, og reduserer risikoen for cellemutasjoner og kreft.
Videre har mange studier vist at curcumin har antitumoregenskaper, noe som begrenser veksten av svulster og spredning av kreftceller.
I følge en medisinsk gjennomgang fra 2014 har mer enn 2000 artikler blitt publisert med nøkkelordene "curcumin" og "cancer." Bruken av curcumin som kreftbehandling sammen med cellegift og strålebehandling undersøkes for tiden.
5. Hjelper med å håndtere irritabel tarmsyndrom eller IBS
Curcumin har lenge vært brukt i tradisjonelle medisiner som en behandling for mange fordøyelsessykdommer.
Flere studier har funnet at curcumin kan bidra til å redusere smertene forbundet med IBS og forbedre livskvaliteten til de menneskene med tilstanden.
En studie fra 2012 på rotter fant at curcumin bidro til å redusere tiden det tok for maten å tømme fra magen til tynntarmen, ellers kjent som gastrisk tømming.
6. Forebygger og behandler Alzheimers
Studier har vist at curcumin kan bidra til å redusere sjansene for flere nevrodegenerative tilstander. Dens antioksidanter og antiinflammatoriske krefter antas å redusere cellulær skade, betennelse og amyloidavleiringer eller plakk som oppstår med disse tilstandene.
Curcumin kan også være i stand til å bremse eller forhindre noen av de aldersrelaterte proteinendringene knyttet til nevrodegenerasjon.
7. Beskytter mot leverskader, gallestein og håndterer leversykdommer
Flere studier har vist at curcumin kan beskytte mot leverskade. Potensielle fordeler med lever- og galleblæren av curcumin inkluderer økende produksjon av fordøyelsesvæskegalle, samtidig som de beskytter leverceller mot skade fra galleassosierte kjemikalier.
8. Hjelper med å forebygge og håndtere diabetes
Tradisjonelle medisiner har brukt gurkemeie mot diabetes i tusenvis av år. Flere studier ved bruk av dyre- og menneskemodeller har vist at tilskudd av curcumin kan ha anti-diabetes egenskaper.
9. Hjelper med å behandle og håndtere lungesykdommer
Forskere mistenker at curcumins antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper kan bidra til å redusere symptomene på kroniske eller langvarige lungesykdommer.
En medisinsk gjennomgang i 2017 konkluderte med at selv om det kliniske beviset er begrenset, kan curcumin bidra til å behandle astma, lunge- og cystisk fibrose, lungekreft eller -skade og kronisk obstruktiv lungesykdom (KOLS).
Forberedelse
Gurkemeie te kan tilberedes av enten rent gurkemeiepulver eller revet eller malt, tørket gurkemeie. Fermenterte gurkemeiepreparater, ofte solgt som teprodukter, hevder å ha høyere konsentrasjoner av biologisk tilgjengelig eller absorberbart curcumin.
Fremgangsmåten for å lage gurkemeie te er:
- kok 4 kopper vann
- tilsett 1 til 2 ts malt, revet eller pulverisert gurkemeie
- la blandingen småkoke i omtrent 10 minutter
- sil teen i en beholder og la den avkjøles i 5 minutter
Mange legger ekstra ingredienser i gurkemeie-te for å forbedre smaken eller hjelpe til med absorpsjonen. Vanlige tilsetningsstoffer inkluderer:
- Honning, for å søte opp te og gi blandingen flere antimikrobielle egenskaper.
- Helmelk, fløte, mandelmelk, kokosmelk eller 1 ss kokosnøttolje eller ghee (uklart smør) for å hjelpe til med absorpsjon, da curcumin krever sunt fett for å oppløses ordentlig.
- Svart pepper, som inneholder piperin, et kjemikalie som er kjent for å bidra til å absorbere curcumin, og som kan gi te krydder.
- Sitron, lime eller ingefær for å forbedre antioksidanter og antimikrobielle egenskaper i blandingen og forbedre smak.
En rekke gurkemeie-te er tilgjengelig for kjøp online.
