Hva du skal spise hvis du har myelomatose

Multipelt myelom er en type blodkreft som dannes i beinmarg. Det oppstår når en type blodceller kalt en plasmacelle blir kreft og danner en svulst, vanligvis i beinet. Hvis det dannes mer enn en svulst, er det kjent som multippel myelom.

Kreftformede plasmaceller kan forårsake anemi og føre til infeksjoner. Normale plasmaceller hjelper til med å bekjempe infeksjoner, men myelomceller holder de sunne plasmacellene i å gjøre jobben sin. Myelomceller fremskynder nedbrytningen av bein og forhindrer dannelse av nytt bein, noe som gjør brudd og brudd vanlig.

Tradisjonell behandling for myelomatose kan omfatte cellegift, bisfosfonater, stråling, kirurgi og stamcelletransplantasjoner.

Utfyllende behandlinger som kan brukes sammen med vanlig behandling inkluderer spesielle dietter, vitaminer, urter, akupunktur eller massasje.

Kostholdstips

Å spise mat med høyt jerninnhold, som kikerter, anbefales for personer med anemi.

Det er ingen dokumenterte spesialdieter for å behandle myelomatose. Imidlertid er det spesifikke ernæringsstrategier som kan brukes til å behandle vanlige symptomer, som nyreskade og anemi, samt for å redusere kreftgjentakelse.

Til tross for mangel på bevis for å støtte et alternativt kosthold, spiller riktig ernæring med fokus på bestemte matvarer fremdeles en rolle i den generelle helsen, energinivået og styrken til mennesker med myelomatose.

Mat for anemi

Multipelt myelom kan forårsake anemi, en tilstand der det er for få røde blodlegemer i kroppen. En redusert mengde røde blodlegemer kan forårsake tretthet og svakhet. Anemi kan også være forårsaket av mangler på jern, folat og vitamin B-12.

Jern

Det er to typer jern: heme og ikke-heme. Dyrebasert mat gir hemejern og plantefôr gir ikke hemejern. Hemejern absorberes lettere av kroppen. Hvis en person har lave jernnivåer, kan det hjelpe å ta et jerntilskudd og spise mat med høyt jerninnhold.

De beste kildene til hemejern inkluderer:

• muslinger
• lever
• rødt kjøtt
• sardiner

De beste kildene til ikke-hemejern inkluderer:

• bønner
• kikerter
• linser
• nøtter
• spinat og andre bladgrønnsaker

En person bør sørge for å inkludere kilder til vitamin C med ikke-hemejern i dietten for å forbedre absorpsjonen. Eksempler inkluderer paprika, appelsiner, bær og sitronsaft.

Folat

Folat er et B-vitamin som hjelper til med dannelsen av røde og hvite blodlegemer i beinmargen.

Mat som inneholder mye folat inkluderer:

• asparges
• bifflever
• svartøyede erter
• linser
• brokkoli
• bønner (kokt av tørket)
• spinat

Vitamin B-12

Vitamin B-12 fungerer sammen med folat for å danne røde blodlegemer. En mangel på B-12 kan ytterligere redusere benmargens evne til å lage og opprettholde røde blodlegemer hos personer med myelomatose.

Matkilder til B-12 inkluderer:

• storfekjøtt
• lever
• muslinger
• fisk
• fjærfe
• egg
• meieri
• forsterkede frokostblandinger
• beriket melk som ikke er meieri, som soyamelk, linmelk eller mandelmelk
• næringsrik gjær

Vitamin d

En liten studie av 32 personer etter myelombehandling fant at 59 prosent hadde vitamin D-mangel, 25 prosent hadde utilstrekkelig folat, og 6 prosent manglet B-12.

Kilder til vitamin D inkluderer:

• sollys
• befestet appelsinjuice
• befestet yoghurt og melk
• sockeye laks, tunfisk og sardiner
• eggeplommer

Anti-kreft mat

Frisk basilikum inneholder ursolsyre, som kan hemme kreftceller.

Nyere studier viser lovende fordeler med visse grønnsaker og frukt for kreftforebygging og komplementær behandling.

Ursolsyre finnes i mange planter og har vist seg å være cytotoksisk, noe som kan hemme en rekke kreftceller.

Mat med ursolsyre inkluderer:

• epler
• basilikum
• rosmarin
• tranebær

Cruciferous grønnsaker, som kål, brokkoli, blomkål og rosenkål, inneholder næringsstoffer kalt isothiocyanates som har anti-myeloma egenskaper.

Pterostilbene, en naturlig forbindelse som hovedsakelig finnes i blåbær, viser antitumoraktivitet.

Curcumin, som finnes i kryddergurkemeie, har også vist fordeler mot betennelse og kreft.

Samlet sett er en diett rik på vegetabilsk mat og lite sukker nyttig for kreftforebygging samt støtte under behandlingen.

Mat å unngå

Det er noen matvarer mennesker med myelomatose kan ønske å unngå for å redusere symptomene.

Mat å unngå med nyreskade

Personer med myelomatose kan utvikle nyreskade. Nedbrytningen av bein frigjør store mengder kalsium og protein i blodet, som nyrene jobber hardt for å filtrere ut.

Ettersom nyrefunksjonen avtar, kan personer med myelomatose måtte trenge å begrense inntaket av kalium, fosfor og væsker.

Matvarer med høyt kaliuminnhold inkluderer:

• avokado
• bananer
• spinat og andre bladgrønnsaker
• sitrus
• tomater

Mat som inneholder mye fosfor inkluderer:

• fullkornsbrød
• kli frokostblandinger
• havre
• nøtter og solsikkefrø

For mennesker som ikke har myelomatose, er mat som inneholder mye kalium og fosfor ikke skadelig. Imidlertid kan oppbygging av kalium og fosfor være farlig for de hvis nyrene ikke kan filtrere ut disse mineralene.

En lege vil nøye følge nyrefunksjonen til noen med myelomatose for å se om kalium eller fosfor må overvåkes.

Mat å unngå under cellegift

Personer med nedsatt immunforsvar bør unngå å spise mat som er foreldet.

Mens kreft i seg selv kan skade immunforsvaret til en person, kan kreftbehandlinger, for eksempel cellegift. Skader på en persons immunsystem kan gi dem en høyere risiko for infeksjon.

Håndvask og å holde seg borte fra mennesker som er syke er avgjørende for mennesker med svekket immunforsvar.

Noen matvarer kan også forårsake ytterligere sykdom og infeksjon hos en person som får cellegift. Mens noen med et sunt immunsystem kan bekjempe patogener i mat, vil noen med nedsatt immunitet ha nytte av å unngå matvarer som kan inneholde en matbåren sykdom eller bakterier.

Mat å unngå:

• rå eller underkokt kjøtt, sjømat og fjærfe
• kjøtt fra delikatesseforretninger som ikke er oppvarmet til en sikker innetemperatur
• upasteurisert meieri
• rå spirer
• ukokte egg eller matvarer som inneholder dem, for eksempel kakedeig

For å trygt lage mat og tilberede mat for et svekket immunforsvar, bør en person:

• unngå frukt og grønnsaker som er skadet eller skadet
• vask alle produktene grundig
• ikke spis mat etter sitt beste før eller utløpsdato
• ikke la lett bedervelig mat være ute ved romtemperatur
• ha rå kjøtt og fjærfe i separate poser i matbutikken, og hold dem borte fra hverandre i kjøleskapet.

Outlook

I følge American Cancer Society er multippel myelom en relativt sjelden kreft og forekommer hos ca. 1 av 143 personer. Median overlevelsesrate for stadium I myelomatose er 62 måneder, noe som betyr at halvparten av menneskene i gruppen fortsatt var i live på 62 måneder.

Imidlertid utvikler behandlingene seg kontinuerlig, og mange mennesker med myelomatose kan være i stand til å delta i kliniske studier som tester nye medisiner og behandlinger.

Å spise et sunt kosthold som reduserer symptomene på myelomatose og bivirkningene av cellegift, kan bidra til å forbedre en persons livskvalitet og holde dem sterke og komfortable under behandlingen.