Hva å vite om 500-kalori dietten
Nye dietter dukker opp hvert år for å takle det globale problemet med økende fedme. 500-kalori dietten kan virke som en nylig utvikling, men det har eksistert i forskjellige former i mange år.
I denne artikkelen kan du lære hvorfor noen bruker dietten med 500 kalorier og om det er trygt eller ikke.
Hva er et 500-kalori diett?
Mennesker på 500-kalori dietten tar sikte på å spise bare 500 kalorier om dagen, som er omtrent en fjerdedel av det daglige anbefalte inntaket for voksne. Den øvre grensen for dietten er 800 kalorier per dag.
Kosthold som diett med 500 kalorier kalles dietter med svært lavt kaloriinnhold (VLCD). Selv om leger har foreskrevet VLCD i mange år for å behandle noen tilstander, kan det medføre risiko å spise så lite.
Leger kan anbefale 500-kalori dietten for å hjelpe mennesker med fedme som ikke kan få bariatrisk kirurgi.
VLCDs er også nyttige før bariatrisk og laparoskopisk kirurgi. Å miste fett kan redusere driftstid, blodtap og risikoen for komplikasjoner.
Tolv ting du bør vurdere
Det er mange ting som en person bør vurdere før du følger et 500-kalori diett uten legetilsyn. Disse inkluderer følgende:
1. Mulighet for ernæringsmessige mangler
Å spise 500–800 kalorier om dagen kan føre til at folk risikerer mangler. Spesifikke grupper av mennesker kan ha høyere risiko. Spesielt eldre voksne kan være i fare, ettersom de er mer likt å ha redusert næringsopptak fra tynntarmen.
2. Mulighet for gallestein
En person kan ha økt risiko for gallestein mens de er på 500-kalori dietten.
Gallestein dannes i galleblæren. De kan blokkere gallegangen og forårsake magesmerter.
Følgende faktorer øker risikoen for gallestein hos en person:
- faste i lengre perioder
- fedme
- raskt vekttap
- eksisterende gallestein
- gjentatte ganger å miste og gå opp i vekt
Tidligere studier viste at VLCD med høyere fettinntak kan bidra til å forhindre dannelse av gallestein.
Å spise mat med mye fiber og redusere forbruket av raffinerte karbohydrater og sukker kan også bidra til å forhindre gallestein.
3. Mangel på sunt fett
Av de tre makronæringsstoffene, som er fett, protein og karbohydrater, er fett det høyeste i kalorier.
Fordi fett inneholder mange kalorier, er det vanskelig å spise nok av dem mens du er på et 500-kalori diett. Umettet fett, slik som i laks og avokado, er svært gunstig for kroppen.
Et fettfattig kosthold øker også risikoen for mangler på fettløselige vitaminer, som vitamin E, og dårlig absorpsjon av antioksidanter.
4. Legetilsyn er nødvendig
Et dårlig utvalg av matvarer og risikoen for ernæringsmessige mangler kan gjøre et diett på 500 kalorier farlig.
Det er viktig for folk å få tilsyn fra en lege og en diettist før de begynner på denne dietten.
5. Erstatning av måltider er ikke en langsiktig løsning
Folk bruker noen ganger måltidserstatninger til en eller to av de daglige måltidene mens de er på et kalorifattig kosthold. Selv om disse kan være nyttige, kan inntak av dem over lengre tid være skadelig for en persons helse.
Vitaminer, mineraler, makronæringsstoffer og fytokjemikalier har alle viktige interaksjoner i kroppen når en person spiser hele matvarer. Kunstig mat kan ikke erstatte disse viktige interaksjonene.
6. Det kan være kostbart
Selv om en person på dietten med 500 kalorier spiser mindre, er kostnaden per pund mat høyere enn på andre dietter.
Kostnaden for erstatning av måltider, som Optifast, er ofte mye mer enn tilsvarende mengde mat.
De fleste programmer foreslår også ukentlige konsultasjoner med tilsynslegen.
7. Livsstilsendringer mot en rask løsning
Alle som prøver VLCD, bør også ta seg i bruk andre sunne vekttapstrategier. Disse kan omfatte ernæringsrådgivning og fysisk aktivitet.
Å være på en VLCD etablerer ikke god helseatferd, siden dietten ikke er bærekraftig over tid. Det er en mye bedre idé å gjøre små, men varige endringer som er lettere å vedlikeholde.
8. Tenk på kostholdet 5: 2 eller alternativ dag
Andre dietter med lite kaloriinnhold inkluderer 5: 2 diett, tidsbegrenset fôring eller fast dag (ADF). Disse diettene gir muligheter for å konsumere større mengder grønnsaker, frukt og fullkorn, samt sunne fettstoffer.
På dietten 5: 2 spiser en person en jevnlig mengde sunne kalorier på 5 ukedager, og begrenser deretter kaloriinntaket til 500–600 kalorier i 2 dager uten påfølgende.
Tidsbegrenset fôring strekker natten raskt til mellom 12 og 16 timer. Dette betyr at en person bare kan spise i løpet av bestemte timer på dagen. For eksempel kan de faste om natten og bare spise mellom klokken 9 og 19.
Når en person gjør ADM, veksler de sitt daglige kaloriinntak, spiser 500 kalorier den ene dagen og bruker et jevnlig antall sunne kalorier den neste.
En nylig metaanalyse og systematisk gjennomgang viste at personer som bruker ADF oppnådde noe høyere fett tap enn de som brukte VLCD. De så også ut til å ha lavere risiko for muskeltap.
ADF eller 5: 2 dietten kan hjelpe en person til å oppnå samme vekttap eller helsemessige fordeler som å bruke et diett på 500 kalorier, samtidig som det er mye lettere å følge.
9. Muskeltap
Å miste vekt veldig raskt kan sette en person i fare for å miste muskler i stedet for fett.
En reduksjon i muskelmasse kan påvirke en persons metabolisme negativt. Dette er en uønsket effekt da det reduserer en persons evne til å forbrenne kalorier og forhindre skade.
Å bygge mager muskler mens du spiser et sunt kosthold er ofte en bedre tilnærming til bærekraftig vekttap.
10. Gå glipp av sosiale arrangementer
Å spise ute kan være vanskelig på et 500-kalori diett. Mange restauranter avslører ikke det totale kaloritallet for måltidene.
Å være på dietten med 500 kalorier kan også forårsake angst for å bestille mat eller spise sammen med familie og venner.
11. Ikke egnet for personer med visse sykdommer
Leger anbefaler ikke VLCD- og måltidserstatningsprodukter for overvektige eller overvektige personer med visse medisinske tilstander.
Personer med følgende forhold bør ikke prøve 500-kalori dietten uten legens godkjenning og tilsyn:
- hjertesykdom
- type 1 diabetes
- Skjoldbruskkjertelsykdom
- nyresykdom
- gikt
- gallestein
12. Mulig reduksjon i beinhelsen
De langsiktige effektene av en VLCD på beinhelsen er ukjent fordi folk ikke bruker dietten i lengre perioder.
Imidlertid kan mangel på essensielle mineraler og næringsstoffer svekke bein over tid.
Sammendrag
Et kosthold på 500 kalorier kan være gunstig på kort sikt for personer med fedme, eller som et preoperativt tiltak.
Imidlertid, folk som bare ønsker å gå ned i vekt, bør prøve å gjøre bærekraftige diett- og livsstilsendringer, for eksempel å øke vegetabilsk inntak i alle måltider.
De kan også vurdere 5: 2 dietten, tidsbegrenset fôring eller ADF i stedet.
Folk bør ikke bruke 500-kalori dietten lenger enn en lege anbefaler.
