Hva å vite om omega-3 fettsyrer
Omega-3 fettsyrer er tilstede i matvarer og kosttilskudd. De hjelper med å holde membranene som omgir alle cellene i kroppen fungerer godt.
Det er tre typer omega-3 fettsyrer:
- alfa-linolensyre (ALA)
- eikosapentaensyre (EPA)
- docosahexaensyre (DHA)
ALA er for det meste til stede i planteoljer, som chiafrø, linfrø og valnøtter. DHA og EPA er for det meste til stede i kaldt vann fet fisk, som makrell, laks, sild og sardiner.
En persons kropp kan konvertere små mengder ALA til DHA og EPA. I følge Office of Dietary Supplements (ODS) får de fleste i USA nok ALA i kostholdet. Eksperter har ennå ikke funnet ut hvor mye DHA og EPA en person trenger.
Mulige fordeler
Chiafrø er en god kilde til omega-3 fettsyrer.
Utover det grunnleggende vedlikeholdet av celler i kroppen til en person, har første undersøkelser knyttet omega-3 fettsyrer med forskjellige andre helsemessige fordeler.
Imidlertid er mye av forskningen som viser disse koblingene i de tidlige stadiene eller er avhengig av eksperimenter på dyr.
Generelt, inntil forskere forsker videre, er det ikke klart i hvilken grad omega-3 fettsyrer gagner en person utover det grunnleggende vedlikeholdet av kroppens celler.
ODS bemerker at studier har funnet at mennesker som spiser fisk, som er en nøkkelkilde for omega-3 fettsyrer, vanligvis har lavere risiko for ulike langvarige sykdommer sammenlignet med de som ikke spiser fisk.
Det er imidlertid ikke klart om dette skyldes omega-3-ene som fisken inneholder eller noe annet. Videre, hvis det er på grunn av omega-3-ene som fisken inneholder, er det ikke klart om en person som tar omega-3-tilskudd, vil ha de samme fordelene.
Kan redusere betennelse
I følge en artikkel i British Journal of Clinical Pharmacology, forskning har vist at DHA og EPA reduserer betennelsesprosessen, som har koblinger til forskjellige kardiovaskulære sykdommer.
Imidlertid, mens disse effektene var tydelige i dyreforsøk, var kliniske studier på mennesker mindre avgjørende.
Personer med revmatoid artritt så ut til å ha fordel av å ta fiskeoljetilskudd, men det var ingen klar fordel for personer med inflammatorisk tarmsykdom eller astma.
Kan redusere sjansen for hjerteinfarkt
I følge ODS er det bevis for at inntak av omega-3 kan redusere risikoen for at en person får hjerteinfarkt. ODS bemerker imidlertid at andre studier ikke fant en sammenheng mellom omega-3 kosttilskudd og mindre sjanse for at en person har kardiovaskulære problemer generelt.
En gjennomgangsartikkel i Tidsskrift for fysiologi og biokjemi uttaler at dette er et kontroversielt forskningsområde som fremdeles er oppe til debatt.
Ifølge National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), har forskere vist omega-3 for å redusere en persons triglyseridnivåer. Triglyserider er fett, og hvis en person har et overskudd av disse, er de mer utsatt for hjerte- og karsykdommer.
NCCIH påpeker imidlertid at medisiner som inneholder omega-3 blant andre ingredienser har godkjenning av U.S. Food and Drug Administration (FDA) for å behandle høye triglyseridnivåer, selv om det samme ikke gjelder omega-3-tilskudd.
En studie fra 2018 antydet at inntak av omega-3-tilskudd kan være til fordel for afroamerikanere. Svarte deltakere som fikk tillegget, så en reduksjon på 77% i hjerteinfarkt sammenlignet med de som tok placebo.
Kan bidra til å bekjempe fedme
En artikkel i The Journal of Nutritional Biochemistry sier at forskning på mennesker ennå ikke viser omega-3 kosttilskudd for å hjelpe en person til å gå ned i vekt. De kan kanskje hjelpe en person til å slutte å legge vekt på seg, selv om det ikke er klart nøyaktig hvordan de kan gjøre dette.
Kan bidra til spedbarns helse
NCCIH fremhever en studie som viser at barn til mødre som tok et høydose fiskeoljetilskudd, var mindre sannsynlig å utvikle astma enn barna til mødre som tok placebo. NCCIH bemerker imidlertid også at andre studier motsier dette funnet.
Risiko
I følge NCCIH er bivirkningene fra omega-3 kosttilskudd vanligvis milde og kan omfatte:
- dårlig ånde
- dårlig luktende svette
- hodepine
- halsbrann
- kvalme
- diaré
ODS bemerker at hvis en person tar antikoagulantia, som er medisiner som hindrer blodet i å koagulere, kan det å ta høye doser av omega-3 kosttilskudd føre til blødningsproblemer.
Sammendrag
Omega-3 fettsyrer er en viktig del av en persons ernæring og bidrar til den grunnleggende helsen til alle celler i kroppen. De fleste får i seg nok omega-3-fettsyrer for å oppnå dette.
En viktig kilde til omega-3 fettsyrer er fisk. Det er klare bevis for at å spise mer fisk kan bidra til å redusere sjansene for at en person utvikler hjerte- og karsykdommer. Imidlertid har det ennå ikke vært avgjørende bevis for at inntak av omega-3 kosttilskudd har lignende helsemessige fordeler.
