Hva er de helsemessige fordelene med hasselnøtter?
Hasselnøtter er en smakfull matbit og er et flott tillegg til mange retter. Når en person inkluderer dem i et balansert, kalorikontrollert kosthold, gir nøttene også flere helsemessige fordeler.
Hasselnøtter inneholder:
- vitamin E
- sunt fett
- protein
- kostfiber
I denne artikkelen kan du lære hvordan hasselnøtter kan støtte helsen, fra å senke kolesterolnivået til å forbedre insulinresistens.
8 fordeler med hasselnøtter
Hasselnøtter kan forbedre en persons helse ved å:
1. Støtte sunne avføring
Hasselnøtter er en god kilde til kostfiber. Å spise rikelig med fiber oppmuntrer til regelmessig avføring og hjelper til med å forhindre forstoppelse.
Kostholdsretningslinjer i USA anbefaler at kvinner i alderen 31–50 spiser 25,2 gram (g) kostfiber per dag. Menn i samme aldersgruppe bør spise 30,8 gram fiber per dag.
En porsjon med hasselnøtter på 28 g inneholder ca. 2,7 g kostfiber.
2. Redusere vektøkning
Ifølge nyere forskning kan det å spise nøtter hjelpe noen mennesker til å få mindre vekt.
En studie fra 2018 fant en sammenheng mellom nøtteforbruk, redusert vektøkning og lavere risiko for fedme. I studien var det mindre sannsynlig at deltakere som spiste mer nøtter, ble overvektige enn de som ikke gjorde det.
Mens forskningen viser en sammenheng, bør ytterligere studier vurdere om det er en årsakssammenheng mellom å spise nøtter og redusert risiko for vektøkning.
3. Beskyttelse mot celleskader
Hasselnøtter er rike på antioksidanter, som er forbindelser som beskytter mot oksidasjon av celler. De reduserer omfanget av celleskader fra frie radikaler.
Hasselnøtter inneholder antioksidanten vitamin E. Noen undersøkelser antyder at vitamin E kan bidra til å beskytte kroppen mot typer celleskader knyttet til kreft.
4. Senking av kolesterol
Å spise hasselnøtter kan bidra til å redusere kolesterol.
En studie fra 2013 fant at et hasselnøttrikt kosthold reduserte deltakernes nivåer av lipoproteinkolesterol med lav tetthet. Denne typen kolesterol kan øke risikoen for hjerteproblemer.
Forskerne konkluderte med at den beste måten å høste hasselnøtters helsemessige fordeler på var å spise dem hver dag, uten å øke en persons totale kaloriinntak.
Resultatene av en 2016-gjennomgang indikerte også at hasselnøtter kunne redusere nivåene av skadelig kolesterol.
Forskerne bemerket også ingen økning i deltakernes kroppsvekt. Dette kan lindre bekymringene for at det å spise kalori-tette nøtter kan føre til vektøkning.
5. Forbedre insulinfølsomheten
Å spise en nøtteblanding som inneholder hasselnøtter, kan bidra til å forbedre insulinfølsomheten.
En liten studie fra 2011 fant at å spise en 30 g nøtteblanding som inneholdt 7,5 g hasselnøtter hver dag, forbedret deltagernes insulinfølsomhet over 12 uker.
Mindre insulinfølsomhet spiller en rolle i utviklingen av type 2-diabetes. Forbedring av denne følsomheten reduserer risikoen for tilstanden.
6. Støtte hjertehelse
Hasselnøtter kan bidra til å fremme et sunt hjerte.
En studie fra 2013 fant at å spise et hasselnøttrikt kosthold kan forbedre kardiovaskulær risiko biomarkører, noe som potensielt reduserer risikoen for hjerteproblemer.
7. Redusere betennelse
Å spise hasselnøtter kan bidra til å lette betennelse.
En studie fra 2013 fant at å spise et hasselnøttrikt kosthold reduserte tegn på betennelse blant deltakerne.
En annen studie fant imidlertid at endringen i betennelsesmarkører etter å ha spist hasselnøtter var ubetydelig.
For å konkludere med å bestemme hasselnøtters effekt på betennelse, vil det kreves nærmere undersøkelser.
8. Forbedre sædtal
Nyere forskning indikerer at inntak av flere nøtter, inkludert hasselnøtter, kan øke sædantallet og forbedre sædkvaliteten.
Forskerne understreker at denne lille studien involverte sunne, fruktbare deltakere. Mer forskning er nødvendig for å avgjøre om fordelene gjelder den bredere befolkningen.
Hvordan legge hasselnøtter til kostholdet ditt
Folk spiser ofte hasselnøtter som snacks eller legger dem til salater. Hakkede hasselnøtter kan innlemmes i forskjellige oppskrifter.
Flere ferdige hasselnøttpålegg inneholder mye sukker, og det er best å unngå disse.
Risiko og hensyn
Mange mennesker har nøtterallergier, inkludert allergier mot hasselnøtter. Når du lager mat til andre, må du alltid sjekke før du tilsetter nøtter i et fat.
For å nyte helsemessige fordeler av hasselnøtter, bør en person være oppmerksom på det totale antallet kalorier de bruker hver dag.
Når du legger til noe i en diett, kan det være lett å konsumere mer kalorier enn nødvendig, og dette kan føre til vektøkning.
Sammendrag
Å spise flere hasselnøtter kan forbedre helsen til en person på en rekke måter.
Hasselnøtter kan:
- støtte avføring
- redusere vektøkning
- beskytte mot celleskader
- lavere nivåer av skadelig kolesterol
- forbedre insulinfølsomheten
- støtte hjertehelse
- redusere betennelse
- forbedre antall sædceller
Med mindre en person har allergi, er det få risikoer å legge hasselnøtter til dietten. De er allsidige og lager en lett matbit.
