Hva er fordelene med linfrøolje?
Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.
Mennesker har brukt linfrøolje i tusenvis av år, og det har en rekke helsemessige fordeler. Produsenter henter linfrøolje fra linfrø. Folk kan bruke oljen til matlaging og baking.
I denne artikkelen kan du lære om helsemessige fordeler av linfrøolje, inkludert redusert kolesterol, færre hudproblemer og redusert betennelse.
Vi dekker også mulige risikoer ved bruk av linfrøolje.
Hva er linfrøolje?
Linfrøolje kommer fra modne linfrø som produsentene har kaldpresset for å utvinne oljen. Et annet navn på linfrøolje er linolje.
Linfrøolje er kommersielt tilgjengelig i både kapsel og flytende form. Den inneholder en type omega-3 fettsyre kalt alfa-linolensyre (ALA).
Kroppen bruker ALA fra linfrøolje og omdanner den i små mengder til andre fettsyrer, inkludert docosahexaensyre og eikosapentaensyre.
Omega-3 fettsyrer er avgjørende for en persons fysiske og mentale helse.
Linfrøolje inneholder ikke de samme næringsstoffene som hele frøet. Linfrø inneholder for eksempel fiber, magnesium og vitamin B, men linfrøolje ikke.
Fordeler med linfrøolje
Selv om forskere har forsket mer på linfrø enn linfrøolje, viser noen studier av oljen lovende resultater.
De mulige fordelene med linfrøolje inkluderer:
Redusere kolesterol
I likhet med linfrø kan linfrøolje bidra til å senke kolesterolnivået. ALA i linfrøolje kan spille en rolle i å redusere lipoprotein med lav tetthet (LDL), eller "dårlig", kolesterol.
I en liten studie som involverte 15 voksne, spiste deltakerne enten linfrøolje eller maisolje en gang per dag til middag.
Forskere målte deltakernes kolesterolnivå ved studiestart og igjen 12 uker senere.
De som konsumerte maisoljen hadde ingen endring i kolesterolnivået, mens de som konsumerte linfrøoljen hadde en signifikant reduksjon i LDL.
Bekjempe kreft
Linfrøolje kan bidra til å bekjempe visse typer kreft. Selv om mye mer forskning er nødvendig for å trekke en klar konklusjon, er noen dyreforsøk oppmuntrende.
En studie på mus med lungesvulster fant at de som konsumerte 10 prosent linfrø diett hadde færre svulster sammenlignet med de i kontrollgruppen.
Forskere har også studert effekten av linfrø og linfrøolje på andre typer kreft.
En litteraturanmeldelse indikerer at fettsyren i linfrøolje i dyreforsøk kan undertrykke brystsvulstens størrelse og vekst, samt fremme kreftcelledød.
Behandling av atopisk dermatitt
Linfrøolje kan også ha fordeler for hud og hår, for eksempel å redusere noen av symptomene på atopisk dermatitt. Atopisk dermatitt er en type eksem, som er en langvarig tilstand som forårsaker rød og kløende hud.
En studie så på effekten av linfrøoljeforbruk på mus med dermatitt. Etter 3 uker hadde musene redusert dermatitt symptomer, som rødhet, hevelse og kløe.
Redusere diabetesrisiko
Linfrøolje kan også bidra til å redusere risikoen for diabetes. En systematisk gjennomgang fra 2015 analyserte studier for å bestemme effekten av linfrøolje hos personer med diabetes.
En studie involverte 25 personer som hadde prediabetes. Disse deltakerne var enten kvinner som opplevde overgangsalderen eller menn som var overvektige. De forbrukte enten 13 gram (g) eller 26 g linfrø daglig i 12 uker.
Etter 12 uker hadde de som konsumerte 13 g linfrø et redusert blodsukkernivå. De som spiste høyere doser linfrø, opplevde ingen endringer.
Forskere er ikke sikre på hvorfor høydosegruppen ikke hadde noen endringer. Mens linfrøolje kan ha en positiv effekt hos personer med prediabetes, er det behov for større og mer omfattende studier for å trekke faste konklusjoner.
Avtagende betennelse
I en metaanalyse reduserte linfrø og dets derivater sirkulerende C-reaktivt protein, som er en markør for betennelse. Imidlertid var disse resultatene bare til stede hos voksne som var overvektige.
Mulige risikoer
I følge Nasjonalt senter for komplementær og integrerende helse er det vanligvis trygt å konsumere linfrøolje i begrensede mengder.
Mindre bivirkninger er mulig, avhengig av dosen og personens individuelle reaksjon. Mulige bivirkninger inkluderer:
- gass
- oppblåsthet
- diaré
Det er lite informasjon om hvorvidt linfrøolje er trygt å konsumere mens du er gravid eller ammer.
United States Food and Drug Administration (FDA) regulerer ikke linfrøolje som kosttilskudd.
Hvis noen ønsker å ta linfrøolje for en bestemt helsetilstand, er det best å snakke med en lege først for å sikre at det ikke er noen mulig interaksjon med deres nåværende medisiner eller behandlinger.
En lege kan anbefale å slutte å bruke linfrø flere uker før operasjonen.
Hvordan bruke linfrøolje
Linfrøolje er følsom for lys og varme, så det er best å kjøpe den i en ugjennomsiktig eller mørk glassflaske for å beskytte den mot lyset og oppbevare den på et kjølig, mørkt sted.
Smaken av linfrøolje er mild. Folk kan drikke en skje rett eller innlemme den i fall og sauser.
Folk kan også bruke linfrøolje i stedet for andre oljer eller smør til matlaging. Linfrøolje er følsom for varme, så matlaging med den vil endre ernæringsegenskapene.
For de som ikke vil tilsette linfrøolje i maten, er den også tilgjengelig i kapselform som et supplement.
Sammendrag
Linfrøolje har ikke den samme næringsverdien som hele linfrø. Imidlertid er det fortsatt en god kilde til ALA, som er en type omega-3 fettsyre. Bivirkninger er sjeldne og vanligvis milde.
Å innlemme linfrøolje i et sunt kosthold er ganske enkelt. Det gir en omega-3 boost og kan ha noen ekstra fordeler, for eksempel å redusere kolesterol og bekjempe betennelse.
Linfrøoljetilskudd er tilgjengelig i noen helsekostbutikker og på nettet.
