Dårlig søvn kan gi næring til skadelige spisevaner og diabetes
Søvnmangel kan bidra til vårt ønske om usunn mat, noe som fører til en snacking-vane om natten, ifølge nyere forskning. Dette kan igjen øke risikoen for fedme og diabetes.
Å bite i sene nattetimer kan ikke få mange konsekvenser hvis det gjøres nå og da, men hvis du er en vanlig kjøleskapstopper om natten, kan du sette helsen din i fare.
En studie fra i fjor antydet at snacking utover sengetid kan føre til hudskader ved å endre produksjonen av et beskyttende enzym.
Imidlertid har noen av de alvorligste effektene av snacking om natten å gjøre med metabolske sykdommer, med forskning som viser at denne vanen kan bidra til risikoen for diabetes og hjertesykdom.
Og ifølge en ny studie fra University of Arizona i Tucson, er folk som har vanskelig for å sovne om natten noen av de mest utsatte for munching i de senere timer, noe som kan øke risikoen for fedme og diabetes.
"Laboratoriestudier antyder," forklarer medforfatter Michael A. Grandner, "at søvnmangel kan føre til søppelmat om natten, noe som fører til økt usunn matbit om natten, noe som deretter fører til vektøkning."
"Denne studien," legger han til, "gir viktig informasjon om prosessen, som disse laboratoriefunnene faktisk kan oversette til den virkelige verden."
Forskernes funn ble nylig presentert på SLEEP 2018, det årlige møtet i Associated Professional Sleep Societies, holdt i Baltimore, MD.
Dårlig søvn og søppelmat cravings relatert
Grandner og hans kolleger samlet inn dataene sine gjennom telefonbaserte undersøkelser, og totalt analyserte de søvn- og diettrelatert informasjon fra 3 105 voksne fra 23 storbyområder over hele USA.
I undersøkelsene ble respondentene spurt om deres snacking-vaner om natten, søvnkvalitet og eventuelle diagnostiserte helseproblemer. Deltakerne ble også spurt om søvnmangel fikk dem til å surre på søppelmat.
Omtrent 60 prosent av respondentene innrømmet å ha spist sent på kvelden med jevne mellomrom, mens to tredjedeler av dem sa at søvnløshet fikk dem til å nå usunne snacks.
Grandner og kollegaer observerte også at personer som rapporterte om søppelmat, var dobbelt så sannsynlige som jevnaldrende å unne seg kjøleskap om natten, og at dette igjen var knyttet til økt risiko for å utvikle diabetes.
Videre fant forskerne at søvnmangel var en pålitelig prediktor for cravings for usunne snacks, mens disse cravings var knyttet til en høyere sannsynlighet for fedme eller diabetesdiagnose.
"Denne sammenhengen mellom dårlig søvn, søppel etter søppelmat og usunn matbit om natten kan representere en viktig måte som søvn hjelper til med å regulere stoffskiftet," antar Grandner.
Mellom 50 og 70 millioner amerikanske individer lever med en søvnforstyrrelse, ifølge data fra American Sleep Association.
Og fordi, som den nye studien rapporterer, søvnvarighet, kvalitet og spisevaner er nært knyttet sammen, må effektene som mangel på søvn ha på en persons kosthold og metabolske helse, tas veldig alvorlig.
Å sørge for at vi gjør alt vi kan for å få en god natts søvn, kan faktisk bidra til å forbedre kostvanene og holde metabolske forhold i sjakk, antyder studien.
“Søvn blir i økende grad anerkjent som en viktig faktor i helsen, sammen med ernæring. Denne studien viser hvordan søvn og spisemønster henger sammen og jobber sammen for å fremme helse. ”
Lederstudieforfatter Christopher Sanchez
