Er trikalciumfosfat dårlig for helsen din?
Tricalcium fosfat er et kalsiumsalt som finnes i mange kosttilskudd.Mange lurer på sikkerheten til trikalciumfosfat, inkludert bivirkninger og om det forårsaker kreft.
Noen mennesker tar kosttilskudd som inneholder trikalciumfosfat for å supplere det daglige kalsiuminntaket hvis de ikke får nok kalsium fra dietten alene. Trikalciumfosfat er imidlertid en konsentrert kalsiumkilde, og inntak av for mye kan føre til høye kalsiumnivåer eller hyperkalsemi.
Høye nivåer av kalsium kan forårsake:
- forstoppelse
- kvalme
- oppkast
- magesmerter
- Muskelsmerte
- svakhet
- overdreven vannlating
Det kan også forårsake dehydrering, tretthet, tap av matlyst, tørst og mental forvirring. Bivirkninger kan også oppstå hvis en person ikke tar det riktig, tar visse medisiner eller har spesielle sykdommer.
Hva det er og dets bruk
Noen kalsiumfosfater stammer fra fosfatbergarter, kalsium fra plantekilder og ammoniakk.
Disse kan betraktes som veganer. Mesteparten av tiden er imidlertid kalsiumfosfater laget av jorddyrben.
Kalsiumfosfat hjelper til med cellefunksjon og spiller en viktig rolle i mange forskjellige kroppsprosesser, inkludert beinvekst og energiproduksjon.
Trikalciumfosfat er effektivt som kosttilskudd fordi det lett absorberes i kroppen. Imidlertid er det lite bevis som viser at det er mer effektivt enn andre kalsiumtilskudd, spesielt de som inneholder sitrat og karbonat.
Tricalcium fosfat har også mange andre bruksområder. Det finnes i mange husholdningsartikler, inkludert babypulver, tannkrem og syrenøytraliserende midler. En rekke næringer bruker trikalciumfosfat. For eksempel bruker biomedisinsk sektor trikalciumfosfat til å lage sement eller kompositt for å reparere bein.
Hva er helserisikoen?
Inntak av trikalciumfosfat kan ha en rekke risikoer.
Hyperkalsemi
En helserisiko for trikalciumfosfat er å ta for mye og utvikle hyperkalsemi. Ofte er symptomene på høye kalsiumnivåer milde, men kriser oppstår, selv om dette er sjeldent.
Det er imidlertid viktig å merke seg at noen må ta en betydelig mengde trikalciumfosfat eller ha visse medisinske tilstander for å utvikle hyperkalsemi.
De Cleveland Clinic Journal of Medicine rapporterte om saken til en 80 år gammel mann, som dro til legevakten og viste tegn på hyperkalsemi, inkludert:
- forstoppelse
- tap av Appetit
- tørr i munnen
- forvirring
Det meste av blodarbeidet hans var normalt, men det totale kalsiumantallet i serum var høyere enn det skulle være ved 14,4 milligram per desiliter (mg / dL). Et sunt område er omtrent 8,6 til 10,0 mg / dL.
80-åringen hadde en rekke sykdommer, inkludert diabetes, hypothyroidisme og hepatitt C som kan ha bidratt til hans hyperkalsemiske nødsituasjon.
Nyrestein
Inntak av trikalciumfosfat kan også øke risikoen for å utvikle nyrestein. En rapport fra Oregon State University antyder at risikoen for nyrestein er høyere hos kvinner som tar kalsiumtilskudd og multivitamintilskudd, selv om det samlede beviset er motstridende.
Kardiovaskulære problemer
Flere studier har rapportert en økt risiko for kardiovaskulære hendelser hos personer som tar kalsiumtilskudd. En rapport i journalen, Australske forskrivere finner kalsiumtilskudd kan øke risikoen for hjerteinfarkt med ca. 25 prosent og sjansen for hjerneslag med opptil 20 prosent hos kvinner.
De fleste forskere mener imidlertid at de positive effektene av kalsiumtilskudd på beinhelse og redusert bruddrisiko oppveier den økte kardiovaskulære risikoen. National Osteoporosis Foundation og American Society for Preventive Cardiology bestemte at så lenge folk ikke overskrider den anbefalte daglige mengden, anses kalsium som trygt.
Tricalcium fosfat og nyresykdom
Tricalcium fosfat er ikke et godt alternativ for personer med nyresykdom.
Når en person har nyresykdom, kan nyrene ikke fjerne fosfor effektivt.
Dette er viktig fordi høye nivåer av fosfor kan påvirke nivåene av kalsium i kroppen, noen ganger, noe som gjør bein skjøre og svake. Høye nivåer av fosfor kan også føre til at kalsium kommer inn i blodårene, lungene, øynene og hjertet.
Alle som lever med nyresykdom eller begrenset nyrefunksjon, bør snakke med en lege om de beste måtene å holde kalsiumnivået sunt, uten ytterligere å skade nyrene og andre organer.
Det er også viktig at personer med nyreproblemer vet hvor mye fosfor de bruker og hvor de får det fra. Et typisk lavfosfor diett for en person med begrenset nyrefunksjon bør ikke overstige 1000 milligram (mg) daglig fosfor.
Tricalcium fosfat og kreftrisiko
Forskere antyder at dietter med høye uorganiske fosfater, som er tilsetningsstoffer som hovedsakelig finnes i bearbeidet mat, som kjøtt og ost, stimulerer veksten av småcellet kreft.
En studie fra American Thoracic Society som studerte musemodeller rapporterer at kosthold høyt i disse fosfater kan akselerere veksten av lungekrefttumorer og bidra til tumorutvikling hos personer som har økt risiko for lungekreft.
Andre studier har funnet en sammenheng mellom uorganiske fosfater og utvikling av en rekke krefttyper.
En svensk studie rapporterte i BMC kreft målte serumnivåer av uorganisk fosfat (Pi) hos personer i alderen 20 år eller eldre for å vurdere kreftrisiko. De svenske forskerne fant at økende Pi-nivåer var en høyere kreftrisiko hos menn, mens hos kvinner var lave nivåer av Pi assosiert med høyere risiko for visse kreftformer.
Ta bort
Enkeltpersoner, spesielt de med risikofaktorer for forskjellige typer kreft og nyresykdom, bør snakke med legen sin før de tar noe kalsiumtilskudd, inkludert trikalciumfosfat.
Den tryggeste og mest effektive måten å øke kalsiuminntaket og opprettholde kalsiumnivået er å spise kalsiumrik mat. Utmerkede kilder til kalsium inkluderer:
- fettfattig meieri
- tofu
- bladgrønnsaker, grønnkål og spinat
- hermetisk fisk (sardiner)
- soyabønner
En lege er i den beste posisjonen for å avgjøre om noen trenger et supplement og kan anbefale et spesifikt supplement og en sikker dosering.
De kan også gi råd til personer som har medisinske tilstander eller tar andre medisiner om de beste kosttilskuddene å ta for å unngå interaksjon.
