Hvordan påvirker alkohol allergier?

Alkohol har koblinger med mange potensielle helseproblemer. Disse spenner fra hjerte- og leverskader til større risiko for visse kreftformer. For noen mennesker kan alkohol også gjøre allergisymptomer verre.

Personer som opplever ubehag, som magekramper, elveblest eller andre uvanlige symptomer, etter å ha drukket alkohol, kan ha ett av følgende:

• allergiske symptomer på grunn av immunsystemproblemer som skyldes alkoholforbruk
• alkoholintoleranse på grunn av fordøyelsesproblemer
• allergiske reaksjoner eller intoleranse mot andre ingredienser enn alkohol, som histaminer i rødvin og gluten i øl og noen sterke brennevin
• forverrede allergisymptomer på grunn av effekten av alkohol

Hvordan vite om du er allergisk mot selve alkoholen

Hostesirup kan inneholde alkohol.

En ekte alkoholallergi er veldig spesifikk og ganske sjelden.

Selv om alle som drikker for mye, kan oppleve negative reaksjoner som sannsynligvis ikke er allergi, kan personer med ekte alkoholallergi utvikle symptomer etter å ha drukket ekstremt små mengder.

Symptomene på alkoholallergi kan være veldig alvorlige. De inkluderer:

• anafylaksi
• pustevansker
• smerter i magen og magen
• kramper
• besvimelse
• utslett

Anafylaksi er en alvorlig allergisk reaksjon. Noen tegn på anafylaksi inkluderer hevelse, kløe, stramming i hals og munn, svak eller rask puls, besvimelse, sjokk og bevissthetstap.

Å drikke alkoholholdige drikker er ikke den eneste måten en person kan komme i kontakt med alkohol. Av denne grunn bør personer med denne tilstanden være forsiktige og lese etiketter før de bruker:

• salatdressinger
• marinader
• munnvann
• hostesaft
• tomatsauser og puréer

Akkurat som druer kan bli vin, kan bordfrukt som blir for moden inneholde nok alkohol til å forårsake en reaksjon hos noen med alkoholallergi.

Hvor vanlig er alkoholallergi?

Alkoholallergi er veldig sjelden. Faktisk produserer kroppen alkohol alene.

Alkoholintoleranse er mer vanlig enn en ekte allergi mot alkohol. Faktisk fant en studie at 7,2 prosent av deltakerne rapporterte at de opplevde "allergilignende symptomer etter å ha drukket vin."

Imidlertid er det bare to av de 68 deltakerne som har medisinsk diagnostisert allergi. Denne figuren representerer mennesker hvis symptomer kan spores til hva produsentene laget produktet av og dets produksjonsprosess, ikke selve alkoholen.

Ekte alkoholallergier, der folk bare reagerer på alkoholen, er mye sjeldnere.

Alkoholallergi kontra alkoholintoleranse

Problemer i immunforsvaret får en alkoholallergi til å utvikle seg, mens genetiske problemer i fordøyelsessystemet har en tendens til å forårsake alkoholintoleranse. Disse problemene gjør det vanskelig for kroppen å bryte ned alkohol ordentlig.

Personer med alkoholintoleranse reagerer raskt på inntak av alkohol. To vanlige symptomer er ansiktsspyling, der huden i ansiktet raskt blir rød og nesetetthet.

Andre symptomer inkluderer:

• utslett
• urolig mage, med diaré, kvalme og oppkast
• hodepine
• utbrudd av astmasymptomer

Tips for å redusere negative reaksjoner

Et medisinsk identifikasjonsarmbånd varsler medisinsk fagpersonell om en persons allergier eller eksisterende forhold.

For tiden er det ingen kur mot en ekte alkoholallergi. Den beste måten å forhindre en reaksjon på er å bare unngå alkohol.

Personer med alkoholallergi bør være forsiktige når de spiser eller drikker noe de ikke har tilberedt selv.

Når du spiser ute, bør de gjøre et poeng av å spørre om ingredienser for å sikre at de ikke inneholder alkohol, for selv en liten mengde kan forårsake en reaksjon.

Personer som er allergiske mot alkohol, bør håndtere allergiene sine som de svært alvorlige helsemessige forholdene de er ved:

• utvikle en beredskapshandlingsplan
• iført et medisinsk identifikasjonsarmbånd
• lære å spise ute trygt
• bærer en autoinjektor til adrenalin og vet hvordan du bruker den i tilfelle utilsiktet eksponering

For folk som reagerer på andre ingredienser i vin, kan sporing av hva de drikker og deres reaksjoner imidlertid gjøre det mulig for dem å nyte alkoholholdige drikker i moderasjon.

De som merker en økning i astmasymptomene etter å ha drukket alkoholholdige drikker, spesielt vin, kan reagere på kaliummetabisulfitt, et vanlig konserveringsmiddel. Det kan også skyldes histaminer som er tilstede i vin.

Å velge mellom drikkevarer med følgende egenskaper, og alltid drikke med måte, kan bidra til å redusere virkningen av allergiske reaksjoner:

• Velg lavsulfittviner, som er kommersielt tilgjengelige.
• Velg rødvin, som vanligvis har færre sulfittkonserveringsmidler enn hvit, hvis sulfitt er et problem.
• Hvis histamin i rødvin er et problem, bør du vurdere å velge hvitvin, som generelt har et lavere histamininnhold i sammenligning.

Imidlertid utvikler noen mennesker allergilignende symptomer, som kløe i halsen og tett nese, som svar på sulfittene i vin.

Av denne grunn er det viktig for folk å spore sine egne symptomer og utløserne som forårsaker dem.

Allergisymptomer som gjør at alkohol blir verre

Forskere utforsker det komplekse forholdet mellom alkohol og allergiske reaksjoner.

En rapport, som American Academy of Allergy Asthma & Immunology (AAAAI) siterer, fant en sammenheng mellom høye nivåer av alkoholbruk og høye IgE-nivåer. IgE er et antistoff som antyder at en person kan ha allergi.

Folk bør imidlertid merke seg at forfatterne ikke foreslår at dette betyr at alkohol forårsaker allergi.

I stedet oppgir de at dataene indikerer at alkohol samhandler med en komponent som involverer kroppens allergiske respons.

Ifølge Dr. Phil Lieberman, som snakker på vegne av AAAI, har andre studier vist sammenhenger mellom å drikke alkoholholdige drikker og følgende allergisymptomer:

• astma
• hodepine
• nasale blokkeringer
• kløe
• nysing
• neseutslipp
• hoste
• utslett

Allergityper som alkohol forverres

Å drikke alkohol kan forverre allergisymptomer, inkludert nysing og hoste.

Å konsumere alkoholholdige drikker har koblinger til økning i allergiske reaksjoner. AAAI rapporterer at alkohol generelt:

• senker mengden allergen som er nødvendig for å forårsake en reaksjon
• får allergenrelaterte allergiske reaksjoner til å utvikle seg raskere
• øker alvorlighetsgraden av allergiske reaksjoner

En eldre studie hos personer med astma fant at over 40 prosent av deltakerne sa at drikking av alkohol førte til allergi eller allergilignende symptomer. Også 30-35 prosent sa at det gjorde astmaen deres verre.

Å drikke alkohol kan også gjøre tilfeller av elveblest verre.

Det er best for folk som har glutenintoleranse å unngå øl, med mindre det er glutenfritt.

Det er også viktig å huske at ingredienser i tillegg til alkohol kan forårsake noen symptomer.

Følgende ingredienser kan forårsake allergilignende reaksjoner hos personer som er følsomme for dem:

• gjær
• humle
• bygg
• druer

Enkelte alkoholbehandlingsteknikker kan også utløse reaksjoner for mennesker på følgende måter:

• Aldring: Å drikke alkohol som har eldet seg i trefat, kan føre til allergiske reaksjoner hos mennesker som er følsomme for trærøtter.
• Vin behandlet for å forbedre klarhet og farge: Slik vin kan inneholde ingredienser laget av meieriprodukter, egg eller fiskeprodukter og forårsake symptomer hos personer som er allergiske eller intolerante.
• Øl eller vin behandlet med natriummetabisulfat: Denne prosessen kan forårsake reaksjoner hos personer med astma.

Sammendrag

Å ha allergi mot selve alkoholen er veldig sjelden, men det er ganske vanlig at personer som har andre allergier eller astma ser en økning i symptomene når de drikker alkoholholdige drikker.

Å være oppmerksom på hvilke drikker som forårsaker symptomer, kan hjelpe folk med å håndtere alkoholintoleransen.

De med ekte alkoholallergi bør helt unngå alkohol.