Helsemessige fordeler av hampfrø

Vi inkluderer produkter vi mener er nyttige for leserne våre. Hvis du kjøper via lenker på denne siden, kan vi tjene en liten provisjon. Her er prosessen vår.

Mange anser hampfrø som supermat. Frøene har en rik ernæringsprofil og gir en rekke helsemessige fordeler.

Selv om hampfrø kommer fra Cannabis sativa plante, produserer de ikke en sinnsendrende effekt.

Disse små, brune frøene er rike på protein, fiber og sunne fettsyrer, inkludert omega-3 og omega-6. De har antioksidanteffekter og kan redusere symptomer på mange plager, noe som forbedrer helsen til hjertet, huden og leddene.

I denne artikkelen ser vi på de forskjellige fordelene med hampfrø og gir tips for å legge dem til dietten.

Ernæringsmessige fordeler av hampfrø

Disse frøene er fulle av næringsrike forbindelser, inkludert:

1. Protein

Hampfrø er en komplett kilde til protein, og gir alle ni essensielle aminosyrer.

Hampfrø inneholder nesten like mye protein som soyabønner. I hver 30 gram (g) frø, eller omtrent 3 ss, er det 9,46 g protein.

Disse frøene er en komplett proteinkilde, noe som betyr at de gir alle de ni essensielle aminosyrene.

Aminosyrer er byggesteinene for alle proteiner. Kroppen kan ikke produsere ni av disse syrene, så en person må absorbere dem gjennom dietten.

Relativt få plantebaserte matvarer er komplette proteinkilder, noe som gjør hampfrø til et verdifullt tillegg til et vegetarisk eller vegansk kosthold.

Hampfrø er spesielt rike på en aminosyre kalt arginin, som har fordeler for hjertehelsen.

2. Umettet fett

Helsemessige fordeler av flerumettede fettstoffer, spesielt omega-3 fettsyrer, blir stadig mer kjent.

Hampfrø er en flott kilde til essensielle fettsyrer, som alfa-linolensyre (ALA), som er en omega-3.

Kroppen kan ikke produsere essensielle fettsyrer, og kroppen må absorbere dem fra kostholdet. De er avgjørende for langsiktig helse.

Forholdet mellom omega-3 og omega-6 er også viktig.

Generelt har folk en tendens til å spise for mange omega-6 og for få omega-3, men å legge hampfrø til dietten kan bidra til å fremme en balanse.

Ifølge resultatene fra en dyreforsøk fra 2015 førte inkorporering av hampfrø og hampfrøolje til hønsens diett til egg med økte nivåer av omega-3 i eggeplommene og et mer sunt omega-3 til omega-6-forhold.

Også hampfrø inneholder lite mettet fett og inneholder ikke transfett.

3. Fiber

Mye av fiberen i et hampfrø ligger i det ytre skroget eller skallet. Hvis mulig, kjøp hampfrø med skroget intakt.

Imidlertid, selv uten skjell, er hampfrø en gudkilde pf fiber, med tre spiseskjeer som inneholder omtrent 1,2 g fiber.

Å forbruke nok fiber hver dag kan:

• reduser appetitten
• hjelp med vektkontroll
• arbeide for å stabilisere blodsukkernivået
• fremme tarmens helse

4. Mineraler og vitaminer

Hampfrø inneholder et imponerende utvalg av vitaminer og mineraler og er spesielt rike på:

• vitamin E
• magnesium
• fosfor
• kalium

De er også en god kilde til jern, sink og B-vitaminer, inkludert:

• niacin
• riboflavin
• tiamin
• vitamin B-6
• folat

Helsemessige fordeler av hampfrø

I tillegg til ernæringsmessige fordeler, tyder noen undersøkelser på at hampfrø har et bredt spekter av positive helseeffekter. De kan:

5. Beskytt hjernen

CBD-forbindelsen som finnes i hampfrø kan hjelpe til med nevrologiske forhold.

En studie publisert i tidsskriftet Matkjemi funnet ut at hampfrøekstrakt har antioksidantvirkninger i laboratorietester. Disse effektene kan skyldes frøenes cannabidiol (CBD) innhold.

Resultatene av en gjennomgang fra 2018 antyder at CBD og andre forbindelser i frøene kan ha nevrobeskyttende, betennelsesdempende effekter og kan også bidra til å regulere immunforsvaret.

Gjennomgangen antyder at CBD på grunn av disse potensielle egenskapene kan hjelpe med nevrologiske tilstander, inkludert:

• Parkinsons sykdom
• Alzheimers sykdom
• multippel sklerose
• nevropatisk smerte
• krampeanfall hos barn

6. Øk hjertehelsen

Det medisinske samfunnet mener at omega-3-fettsyrer forbedrer hjertets helse og reduserer risikoen for problemer som arytmier og hjertesykdommer.

Hampfrø inneholder høye nivåer av omega-3 og et sunt forhold mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer.

Frøene inneholder også høye nivåer av arginin, en aminosyre som blir til nitrogenoksid.

Nitrogenoksid er viktig for arterie- og venedilatasjon, og det hjelper å holde blodkarveggene glatte og elastiske.

Å senke blodtrykket, spise et sunt kosthold og delta i forskjellige treningsformer kan bidra til å redusere risikoen for hjertesvikt.

7. Reduser betennelse

Mengden omega-3 i hampfrø og frøenes sunne forhold mellom omega-3 og omega-6 kan sammen bidra til å redusere betennelse.

I tillegg er hampfrø en rik kilde til gamma linolensyre (GLA), en flerumettet fettsyre som også kan ha betennelsesdempende effekter.

Noen studier på dyr antyder at GLA kan virke som et kraftig betennelsesdempende middel. Nyere studier på mennesker antyder imidlertid at syren ikke alltid er effektiv.

En anmeldelse i The European Journal of Pharmacology sier at mennesker behandler GLA på en veldig komplisert måte, noe som kan forklare hvorfor studier på mennesker gir mer varierte resultater enn de på dyr.

Når man ser på disse studiene, er det viktig å merke seg at forskere vanligvis bruker høye konsentrasjoner av hampfrøekstrakter, og at å spise frøene kan gi mindre dramatiske effekter.

Å redusere betennelse kan bidra til å håndtere symptomene på kroniske sykdommer, for eksempel:

• metabolsk syndrom
• Type 2 diabetes
• leddgikt
• hjertesykdom
• ikke-alkoholrelatert fettleversykdom

8. Forbedre hudforholdene

Atopisk dermatitt (AD) og kviser kan begge skyldes kronisk betennelse. De betennelsesdempende forbindelsene i hampfrø kan hjelpe.

Blant andre mulige kostholdsårsaker kan kviser være knyttet til mangel på omega-3. Det høye omega-3-innholdet i hampfrø kan bidra til å håndtere og redusere kviser.

En gjennomgang fra 2018 utforsket effekten av diettendringer på hudsykdommer. Mens forfatterne fant bevis på at det å spise mer omega-3 kan forbedre symptomene på kviser, vil å bestemme omfanget av effektene kreve mer forskning.

Forfatterne bemerker også at prebiotika og plantefibre kan bidra til å håndtere symptomer på AD. Hampfrø er en rik kilde til plantefiber.

9. Lindre revmatoid artritt

Revmatoid artritt er en autoimmun tilstand. Det får immunforsvaret til å angripe sitt eget vev, noe som fører til betennelse i leddene.

I 2014 antydet forskning utført i humane celler at hampfrøolje kan ha antireumatiske effekter.

Imidlertid fant en gjennomgang fra 2018 mangel på avgjørende bevis som antydet at cannabinoider effektivt kunne behandle revmatiske sykdommer. Forfatterne bemerket at mer forskning er nødvendig.

Ernæringsprofil av hampfrø

Hampfrø inneholder rikelig med protein, sunne fettsyrer og fiber.

Ifølge United States Department of Agriculture (USDA) inneholder 3 ss hampfrø 116 kalorier og følgende næringsstoffer:

Protein9,47 gKarbohydrater2,60 gfett1,20 gTotalt fettsyrer14,62 gEnumettede fettsyrer1,62 gFlerumettet fett11,43 gMettede fettsyrer1,38 g

Hampfrø er også en sunn kilde til vitamin E og mineraler, som kalsium, jern, magnesium, kalium og sink.

Hvordan legge hampfrø til dietten

Folk kan legge hampfrø til smoothies og frokostblandinger.

Når man vurderer resultatene av studier, er det viktig å merke seg at forskere ofte bruker hampfrøekstrakt, i stedet for hele hampfrø.

Folk kan kjøpe frø med skall, malt eller delt. For å fjerne frøenes harde ytre skall hjemme, kan en person bruke en mørtel og en pistol eller en matprosessor.

Hele frø fungerer som et bulkingmiddel, og de legger også fiber til dietten, noe som kan hjelpe fordøyelsen.

Prøv å innlemme hampfrø i dietten ved å:

• dryss hele eller malt frø på frokostblandinger eller yoghurt
• legge frøene til smoothies
• baking med hampfrø og andre som er rike på omega-3
• lage hampemelk hjemme med hele frø
• dryssing av hampefrø, sammen med andre frø eller nøtter, på en salat

Folk kan finne hampfrø i noen supermarkeder, helsekostbutikker og på nettet.

Nettbutikker tilbyr også andre hampeprodukter, som hampemelk, som kan være beriket med ekstra næringsstoffer, og hampeproteinpulver, som er et plantebasert alternativ til myseproteinpulver.

Risiko

Selv om hampfrø kommer fra cannabisplanten, inneholder de ideelt sett ingen tetrahydrocannabinol (THC), som er den aktive ingrediensen i cannabis.

Hampfrø gir ikke en sinnsendrende effekt.

Imidlertid bør idrettsutøvere og andre som gjennomgår narkotikatesting være klar over at inntak av hampeprodukter, i noen tilfeller kan føre til mislykkede urintester. Nivået av THC i ethvert hampebasert produkt avhenger av leverandørene og produksjonsprosessen.

I Canada er produksjonen av hampfrø tett regulert for å forhindre krysskontaminering av THC fra cannabisplanten.

Et juridisk prinsipp i USA forby folk å dyrke hampfrø med THC-konsentrasjoner høyere enn 0,3 prosent. Den amerikanske regjeringen regulerer også strengt import av hampfrø og hampebaserte produkter.

Ta bort

Hampfrø har en rik ernæringsprofil. De inneholder høye nivåer av antioksidanter, fettsyrer, mineraler og vitaminer.

Skjellene tilfører dietten fiber, og sliping av frøene hjelper kroppen til å absorbere mer av de andre næringsstoffene.

Noen undersøkelser har antydet koblinger mellom hampfrø og helsemessige fordeler, men disse studiene pleier å bruke ekstrakter med høye konsentrasjoner.

Mens det er potensielle helsemessige fordeler ved å konsumere hampfrø, må du ikke spise for store mengder. Det er bevis for at noen frø inneholder nivåer av THC som overskrider den lovlige grensen.

Det mest sunne valget er å spise et variert kosthold som inneholder et bredt utvalg av næringsstoffer.