Femten fordeler med drikkevann
Å holde seg hydrert er avgjørende for helse og velvære, men mange bruker ikke nok væske hver dag.
Rundt 60 prosent av kroppen består av vann, og rundt 71 prosent av planetens overflate er dekket av vann.
Kanskje er det den allestedsnærværende naturen til vann som betyr at drikke nok hver dag ikke er på toppen av manges prioritetslister.
Raske fakta om drikkevann
- Voksne mennesker er 60 prosent vann, og blodet vårt er 90 prosent vann.
- Det er ingen allment avtalt vannmengde som må konsumeres daglig.
- Vann er viktig for nyrene og andre kroppsfunksjoner.
- Ved dehydrering kan huden bli mer sårbar for hudlidelser og rynker.
- Å drikke vann i stedet for brus kan hjelpe deg med vekttap.
Femten fordeler med drikkevann
For å fungere skikkelig trenger alle kroppens celler og organer vann.
Her er noen grunner til at kroppen vår trenger vann:
1. Det smører leddene
Brusk, som finnes i ledd og skiver i ryggraden, inneholder rundt 80 prosent vann. Langvarig dehydrering kan redusere leddens støtdempende evne, og føre til leddsmerter.
2. Det danner spytt og slim
Spytt hjelper oss med å fordøye maten og holder munnen, nesen og øynene fuktige. Dette forhindrer friksjon og skade. Drikkevann holder også munnen ren. Konsumert i stedet for søte drikker, kan det også redusere tannråte.
3. Den leverer oksygen gjennom hele kroppen
Blod er mer enn 90 prosent vann, og blod fører oksygen til forskjellige deler av kroppen.
4. Det øker hudens helse og skjønnhet
Ved dehydrering kan huden bli mer sårbar for hudlidelser og for tidlig rynker.
5. Det demper hjernen, ryggmargen og annet sensitivt vev
Dehydrering kan påvirke hjernens struktur og funksjon. Det er også involvert i produksjonen av hormoner og nevrotransmittere. Langvarig dehydrering kan føre til problemer med tenkning og resonnement.
6. Det regulerer kroppstemperaturen
Vann som lagres i de midterste lagene i huden kommer til hudens overflate som svette når kroppen varmes opp. Når det fordamper, kjøler det kroppen. I sport.
Noen forskere har antydet at når det er for lite vann i kroppen, øker varmelagring og individet er mindre i stand til å tåle varmespenning.
Å ha mye vann i kroppen kan redusere fysisk belastning hvis det oppstår varmestress under trening. Imidlertid er det behov for mer forskning om disse effektene.
7, Fordøyelsessystemet avhenger av det
Tarmen trenger vann for å fungere ordentlig. Dehydrering kan føre til fordøyelsesproblemer, forstoppelse og for sur mage. Dette øker risikoen for halsbrann og magesår.
8. Det skyller kroppsavfall
Vann er nødvendig i prosessene med svetting og fjerning av urin og avføring.
9. Det hjelper til med å opprettholde blodtrykket
Mangel på vann kan føre til at blod blir tykkere, og øker blodtrykket.
10. Luftveiene trenger det
Når dehydrert, er luftveiene begrenset av kroppen i et forsøk på å minimere vanntap. Dette kan gjøre astma og allergi verre.
11. Det gjør mineraler og næringsstoffer tilgjengelige
Disse oppløses i vann, noe som gjør det mulig for dem å nå forskjellige deler av kroppen.
12. Det forhindrer nyreskade
Nyrene regulerer væske i kroppen. Utilstrekkelig vann kan føre til nyrestein og andre problemer.
13. Det øker ytelsen under trening
Noen forskere har foreslått at inntak av mer vann kan forbedre ytelsen under anstrengende aktivitet.
Mer forskning er nødvendig for å bekrefte dette, men en gjennomgang fant at dehydrering reduserer ytelsen i aktiviteter som varer lenger enn 30 minutter.
14. Vekttap
Vann kan også hjelpe med vekttap hvis det konsumeres i stedet for søtet juice og brus. Å "fylle på" vann før måltider kan bidra til å forhindre overspising ved å skape en følelse av fylde.
15. Det reduserer sjansen for bakrus
Når du fester, kan usøtet brusvann med is og sitron vekslet med alkoholholdige drikker bidra til å forhindre overforbruk av alkohol.
Nyreskade
Vann hjelper til med å oppløse mineraler og næringsstoffer, noe som gjør dem mer tilgjengelige for kroppen. Det hjelper også med å fjerne avfallsprodukter.
Disse to funksjonene gjør vann viktig for nyrene.
Hver dag filtrerer nyrene rundt 120-150 liter væske.
Av disse fjernes omtrent 1-2 liter fra kroppen i form av urin, og resten utvinnes av blodstrømmen.
Vann er viktig for at nyrene skal fungere.
Hvis nyrene ikke fungerer som de skal, kan avfallsprodukter og overflødig væske samle seg opp i kroppen.
Ubehandlet, kronisk nyresykdom kan føre til nyresvikt. Organene slutter å virke, og enten dialyse eller nyretransplantasjon er nødvendig.
Urinveisinfeksjoner (UTI) er den nest vanligste typen infeksjon i kroppen. De utgjør rundt 8,1 millioner besøk til helsepersonell i USA hvert år.
Hvis infeksjoner spres til øvre urinveier, inkludert nyrene, kan det føre til permanent skade. Plutselige eller akutte nyreinfeksjoner kan være livstruende, spesielt hvis septikemi oppstår.
Å drikke rikelig med vann er en enkel måte å redusere risikoen for å utvikle en UTI og å behandle en eksisterende UTI.
Nyrestein forstyrrer hvordan nyrene fungerer. Når det er tilstede, kan det komplisere UTI-er. Disse kompliserte UTI-ene har en tendens til å kreve lengre perioder med antibiotika for å behandle dem, vanligvis varer 7 til 14 dager.
Den viktigste årsaken til nyrestein er mangel på vann. Folk som rapporterer dem, drikker ofte ikke den anbefalte daglige mengden vann. Nyrestein kan også øke risikoen for kronisk nyresykdom.
I november 2014 ga American College of Physicians nye retningslinjer for personer som tidligere har utviklet nyrestein. Retningslinjene sier at økende væskeinntak for å muliggjøre 2 liter vannlating om dagen kan redusere risikoen for tilbakefall av stein med minst halvparten uten bivirkninger.
Dehydrering skjer hvis vi bruker og mister mer vann enn kroppen tar inn. Det kan føre til ubalanse i kroppens elektrolytter. Elektrolytter, som kalium, fosfat og natrium, hjelper til med å bære elektriske signaler mellom celler. Nyrene holder nivåene av elektrolytter i kroppen stabile når de fungerer som de skal.
Når nyrene ikke klarer å opprettholde en balanse i nivåene av elektrolytter, blir disse elektriske signalene blandet. Dette kan føre til anfall, som involverer ufrivillige muskelbevegelser og bevissthetstap.
I alvorlige tilfeller kan dehydrering føre til nyresvikt, som kan være livstruende. Mulige komplikasjoner av kronisk nyresvikt inkluderer anemi, skade på sentralnervesystemet, hjertesvikt og et svekket immunforsvar.
Kilder
Noe av vannet som kreves av kroppen, oppnås gjennom matvarer med høyt vanninnhold, som supper, tomater, appelsiner, men de fleste kommer gjennom drikkevann og andre drikker.
Under hverdagsfunksjonen går vann tapt av kroppen, og dette må byttes ut. Vi merker at vi mister vann gjennom aktiviteter som svetting og vannlating, men vann går tapt selv når du puster.
Drikkevann, enten det er fra springen eller en flaske, er den beste væskekilden for kroppen.
Melk og juice er også gode væskekilder, men drikkevarer som inneholder alkohol og koffein, som brus, kaffe og øl, er ikke ideelle fordi de ofte inneholder tomme kalorier. Å drikke vann i stedet for brus kan hjelpe deg med vekttap.
Det ble tidligere antatt at koffeinholdige drikker hadde vanndrivende egenskaper, noe som betyr at de får kroppen til å frigjøre vann. Studier viser imidlertid at væsketap på grunn av koffeinholdige drikker er minimalt.
Anbefalt inntak
Mengden vann som trengs hver dag varierer fra person til person, avhengig av hvor aktive de er, hvor mye de svetter, og så videre.
Det er ingen fast mengde vann som må konsumeres daglig, men det er enighet om hva et sunt væskeinntak er.
I henhold til U.S. National Academies of Sciences, Engineering og Medicine er det gjennomsnittlige anbefalte daglige inntaket av vann fra både mat og drikke:
- For menn: Rundt 3,7 liter eller 125 gram
- For kvinner: Rundt 2,7 liter eller 91 gram
Dette ville være rundt 15,5 kopper for menn og litt over 11 kopper for kvinner. Imidlertid skal rundt 80 prosent av dette komme fra drikke, inkludert vann, og resten kommer fra mat.
Dette betyr at:
- Menn bør drikke rundt 100 gram, eller 12,5 kopper væske
- Kvinner bør drikke rundt 73 gram, eller litt over 9 kopper
Fersk frukt og grønnsaker og alle alkoholfrie væsker teller med i denne anbefalingen.
Tider når det er viktigst å drikke rikelig med vann inkluderer:
- når du har feber
- når været er varmt
- hvis du har diaré og oppkast
- når du svetter mye, for eksempel på grunn av fysisk aktivitet
Fakta
Her er noen fakta om vann:
- Babyer og barn har en høyere prosentandel vann enn voksne. Når babyer blir født, er de omtrent 78 prosent vann, men dette faller til 65 prosent innen 1 år.
- Fettvev har mindre vann enn magert vev.
- Menn har mer vann enn kvinner, i prosent.
Drikker vi nok vann?
En studie utført av Centers for Disease Control and Prevention (CDC) i 2013 analyserte data fra National Cancer Institute's 2007 Food Attitudes and Behaviors Survey.
Av et utvalg på 3397 voksne fant forskerne:
- 7 prosent av voksne rapporterte ikke noe daglig forbruk av drikkevann
- 36 prosent av de voksne rapporterte å ha drukket 1-3 kopper drikkevann om dagen
- 35 prosent av voksne rapporterte å ha drukket 4-7 kopper drikkevann om dagen
- 22 prosent av voksne rapporterte å drikke 8 kopper eller mer om dagen
Folk var mer sannsynlig å drikke mindre enn 4 kopper drikkevann daglig hvis de spiste 1 kopp eller mindre frukt eller grønnsaker om dagen.
Studien målte bare inntaket av drikkevann. Væske kan fås fra andre drikker, men vann er best fordi det er kalorifritt, koffeinfritt og alkoholfritt.
Syv prosent av respondentene rapporterte ikke å drikke noe vann i det hele tatt daglig, og de som drakk et lite volum vann, konsumerte også mindre frukt og grønnsaker. Dette antyder at et visst antall mennesker risikerer helsen ved ikke å få i seg nok væske.
Selv om respondentene rapporterte om lave nivåer av vanninntak, fikk nok væske, er det sannsynlig at de ville få det fra kilder som potensielt kan kompromittere helsen deres på andre måter.
"Det biologiske kravet til vann kan oppfylles med vanlig vann eller via mat og andre drikker," skriver studieforfatterne. "Resultatene fra tidligere epidemiologiske studier indikerer at vanninntaket kan være omvendt relatert til volumet av kalorisk søte drikker og annet væskeinntak."
