Depresjon: Kort endring i kosthold kan lindre symptomene
I den første studien av sin art konkluderer forskere med at til og med et kort skifte i kostvaner kan lindre symptomene på depresjon hos unge voksne. Resultatene gir håp, men mer arbeid er nødvendig.
Vitenskapen har nå klart etablert effekten av dårlig kosthold på den generelle fysiske helsen.
Å konsumere store mengder bearbeidet og sukkerholdig mat øker risikoen for fedme, hjertesykdom og diabetes.
Mer nylig har forskere begynt å fokusere på effekten av sunn eller usunn mat på mental helse.
Som forfatterne av den siste studien forklarer, blir kosthold nå ansett som en "modifiserbar risikofaktor for depresjon."
Selv om beviset øker, er det meste observasjonelt. For tiden er det med andre ord vanskelig å fastslå om å spise et sunt kosthold avverger depresjon eller om det å oppleve depresjon driver usunne matvaner.
Fylle et gap
I følge forfatterne har til dags dato bare en randomisert kontrollstudie undersøkt en diettintervensjon på voksne med en klinisk diagnose av depresjon.
12-ukers studien konkluderte med at "diettforbedring kan gi en effektiv og tilgjengelig behandlingsstrategi for behandling av [alvorlig depresjon]."
Den siste studien, vises nå i PLOS ETT, gir mer kjøtt til beinene.
I denne studien ønsket forskerne å avdekke om unge voksne som lever med depresjon kunne dra nytte av en 3-ukers diettintervensjon. Samtidig var de opptatt av å vite om unge mennesker med depresjon ville være i stand til å holde seg til en diettintervensjon.
Forskerne valgte å studere unge voksne fordi, som de forklarer, "ungdomsår og ung voksen alder er en periode der det er økt risiko for depresjon, og dette er også kritiske perioder for å etablere helsemønstre - som kosthold - som vil overføre til voksen alder . ”
For å undersøke rekrutterte forskere fra Macquarie University i Australia 76 deltakere mellom 17 og 35 år. Alle deltakerne opplevde moderate til høye symptomer på depresjon, og deres standard diett inkluderte høye nivåer av sukker, mettet fett og bearbeidet mat.
Kostholdsintervensjonene
Forskerne delte deltakerne i to grupper; gruppen "diettendring" og "vanlig diett" -gruppen.
Forskerne ga diettendringsgruppen ernæringsråd i form av en 13-minutters video, som de la ut på nettet for studenten å referere til under studien.
Medlemmer av denne gruppen mottok en liten helse med sunn mat og løftet om et gavekort på $ 60 hvis de leverte inn kvitteringene på slutten av studien.
Diettendringsgruppen mottok også to innsjekkingsanrop under studien, dag 7 og 14. Den "vanlige dietten" -gruppen fikk imidlertid ingen kostholdsinstruksjoner, gratis mat eller gavekort; forskerteamet ba dem bare komme tilbake etter 3 uker.
På begynnelsen og slutten av 3-ukers studien gjennomgikk alle deltakerne et batteri med tester. Forskerne vurderte nivåer av depresjon, humør og angst, og testet også lærings- og resonneringsevner.
Som håpet, deltok deltakerne i eksperimentgruppen diettendringene. I denne diettendringsgruppen ble depresjonspoengene forbedret betydelig. Både angst- og stresspoeng forbedret seg også.
Motsatt opplevde den vanlige diettgruppen ingen signifikante endringer i depresjonspoeng.
Etter 3 måneder snakket forskerne med 33 av deltakerne over telefon. Selv om bare syv av disse personene opprettholdt den sunne spiseplanen, var forbedringene i humøret fortsatt betydningsfulle i denne lille gruppen.
Samlet sett konkluderer forfatterne:
“Endring av kosthold for å redusere inntak av bearbeidet mat og øke forbruket av frukt, grønnsaker, fisk og olivenolje forbedret depresjonssymptomene hos unge voksne. Disse funnene legger til en voksende litteratur som viser at en beskjeden endring i kosthold er en nyttig tilleggsbehandling for å redusere symptomer på depresjon. "
Begrensninger og utfordringer
Selv om dagens funn legger til bevis for at mat spiller en rolle i mental helse, har studien betydelige begrensninger.
Først og fremst rekrutterte studien bare et lite antall deltakere; og disse var utelukkende unge voksne som gikk på universitetet, så funnene gjelder kanskje ikke annen demografi.
Det er viktig at individer i den vanlige diettgruppen ikke fikk noen veiledning, ingen gratis mat og ingen kontantinsentiv; dette er en betydelig sak. Fremtidige studier vil kanskje prøve å matche de to forholdene nærmere. For eksempel kan begge gruppene motta samme økonomiske belønning og innsjekkingssamtaler.
Når det gjelder 3-måneders oppfølging, gjennomførte forskerteamet dette over telefon med bare 33 deltakere, så det er vanskelig å ekstrapolere funnene videre.
Fordi forholdet mellom ernæring og mental helse er et hett tema, vil andre forskere sannsynligvis publisere lignende studier tykt og raskt. Både ernæring og mental helse er utfordrende å undersøke alene, så det er fortsatt vanskeligere å undersøke samspillet mellom de to.
Å utvikle et klart bilde av diettens rolle i psykologisk velvære er faktisk komplisert. Når det er sagt, blir koblingene mellom å spise godt og mental helse allerede sterkere.
