DASH diett reduserte hjertesviktrisikoen "med nesten halvparten" hos personer under 75 år
Å holde seg til et planterikt kosthold som kan redusere høyt blodtrykk, kan også redusere risikoen for hjertesvikt hos personer under 75 år.
Dette var konklusjonen i en studie som et team ved Wake Forest School of Medicine i Winston-Salem, NC, førte til å vurdere virkningen av kostplanene for å stoppe hypertensjon (DASH) spiseplan på hjertesvikt.
De rapporterer sine funn i et papir som nå inneholder i American Journal of Preventive Medicine.
Ifølge tall fra Centers for Disease Control and Prevention (CDC) er det rundt 5,7 millioner voksne med hjertesvikt i USA.
Tilstanden oppstår når hjertet fortsetter å slå, men ikke kan pumpe blod så godt som det burde.
Resultatet er at organer og vev ikke får oksygen og næringsstoffer de trenger for å fungere skikkelig og forbli sunne.
"Hjertesvikt er en hyppig årsak til sykehusinnleggelse hos eldre voksne og er forbundet med betydelige helsekostnader, så det å identifisere modifiserbare risikofaktorer [for] hjertesvikt er et viktig mål for folkehelsen," sier hovedstudieforfatter Dr. Claudia L. Campos, en førsteamanuensis i generell indremedisin ved Wake Forest School of Medicine.
DASH-spiseplan kan senke blodtrykket
DASH-spiseplanen inneholder mye frukt, grønnsaker og fullkorn, samt bønner, nøtter, fettfattig eller fettfri meieri, fjærfe, fisk og vegetabilske oljer.
Det inneholder lite mettet fett, meieriprodukter med fett, fett og rødt kjøtt, salt, sukkerholdige drikker, søtsaker og tropiske oljer som kokosnøtt og palme.
Noen tidligere studier har vist at DASH dietten kan senke blodtrykk og lipoprotein med lav tetthet, eller "dårlig", kolesterol.
National Institutes of Health (NIH) fremmer DASH som en del av en "hjerte-sunn livsstil" som inkluderer trening, opprettholde en sunn vekt, ikke drikker for mye alkohol, håndterer stress, ikke røyker og sover godt.
Selv om mye av det ligner på middelhavsdiet, skiller DASH seg ut ved at det vektlegger fettfattig meieri og helt utelukker alkohol.
Den nye undersøkelsen følger en annen som også rapporterte at et plantebasert kosthold kunne redusere risikoen for hjertesvikt. Imidlertid fokuserte studien i gjennomsnitt på mennesker som var 45 år, mens den nye undersøkte eldre voksne.
Forskerne analyserte poster fra The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA), som registrerte menn og kvinner ved seks klinikker ved forskjellige universiteter over hele USA.
DASH effektiv for de under 75 år
Deltakerne var i alderen 45–84 år da de ble med i 2000–2002. Ingen hadde noen kardiovaskulære sykdommer på den tiden. MESA spores dem fra det punktet og noterte seg noen tilfeller av kardiovaskulære helsemessige forhold, inkludert hjertesvikt.
Analysen brukte data som dekket 13 års oppfølging av 4478 deltakere. Diettdata kom fra deltakernes svar på spørreskjemaer om 120 artikler om forbruksfrekvens og mengder av forskjellige matvarer og drikkevarer.
Forskerne grupperte deltakerne i fem sett, hver med 20% av kohorten, og rangerte dem etter hvor nært deres spisemønster samsvarte med DASH. De undersøkte deretter forekomsten av hjertesvikt på tvers av deltakerne.
Resultatene viste at å holde seg til DASH-spiseplanen syntes for alle deltakerne å ha liten signifikant effekt på risikoen for hjertesvikt. Men da de tok ut deltakere i alderen 75 år og over, så forskerne et mønster.
Frekvensen av hjertesvikt var 40% lavere hos personer under 75 år som fulgte DASH-spiseplanen tettest, sammenlignet med de som fulgte den minst.
Dr. Campos sier at funnene deres danner et grunnlag for videre studier for å undersøke om å vedta DASH-spiseplanen effektivt kan forhindre hjertesvikt.
"Denne undersøkelsen viste at å følge DASH dietten kan redusere risikoen for å utvikle hjertesvikt med nesten halvparten, noe som er bedre enn noe medisin."
Dr. Claudia L. Campos
