Kan grønn te bidra til å bekjempe fedme?
I følge en nylig studie på mus kan inntak av grønn te redusere risikoen for fedme og dens relaterte forhold. Det ser ut til at fordelene skyldes grønn te sin positive innflytelse på tarmbakterier.
Overalt i USA øker fedmen.
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC) er i noen stater mer enn 35 prosent av voksne overvektige.
Verdens helseorganisasjon (WHO) forklarer at fedmeutbredelsen globalt har nesten doblet seg siden 1980.
Mange faktorer er involvert i denne jevne vektøkningen, og så langt har det vært utfordrende å vende tidevannet.
På grunn av denne tilsynelatende ustoppelige trenden, kan det å finne enkle måter å minimere risikoen og innflytelsen av fedme ha en omfattende innvirkning.
Fedme øker også risikoen for andre problemer, for eksempel diabetes og andre metabolske forhold. Når fedme øker, øker også disse relaterte problemene; Derfor er det også viktig å finne måter å minimere deres innvirkning på.
Nylig satte en gruppe forskere fra Ohio State University i Columbus seg for å undersøke hvordan grønn te-forbindelser kan samhandle med tarmbakterier og påvirke fedme og fedme-relaterte forhold.
Forskerne publiserte nylig sine funn i Journal of Nutritional Biochemistry.
Fedme og grønn te
Tidligere forskning har vist at grønn te kan bidra til å bekjempe fedme og betennelse; resultatene har imidlertid vært motstridende. Prof. Richard Bruno, hovedforfatter av den nye studien, satte seg for å finne fastere svar. Han sier:
”Resultatene av studier som har sett på fedmebehandling så langt har vært en virkelig blandet pose. Noen ser ut til å støtte grønn te for vekttap, men mye annen forskning har ikke vist noen effekt, sannsynligvis på grunn av diettens kompleksitet i forhold til en rekke livsstilsfaktorer. ”
For å undersøke studerte forskerne hannmus. I 8 uker matet de halvparten av musene med et standard diett, og den resterende halvparten spiste et fettfattig kosthold som forårsaker fedme. Forskerne blandet grønn teekstrakt i halvparten av maten til hver gruppe.
De inkluderte ikke hunnmus i studien fordi de er relativt motstandsdyktige mot diettindusert fedme og andre relaterte metabolske endringer.
Etter disse 8 ukene målte forskerne en rekke faktorer, inkludert tarmpermeabilitet eller "lekk tarm". Eksperter har implisert lekk tarm i betennelse og andre tilknyttede helsemessige forhold.
De målte også betennelse i tarmen og fettvevet og sammensetningen av mikrobiomet, eller arten av bakterier som er tilstede i tarmen.
De vurderte også nivåer av endotoksiner i blodet; tarmbakterier produserer disse kjemikaliene, og når de er i blodet, kan de bevege seg rundt i kroppen, og føre til betennelse og insulinresistens, som er en forløper for diabetes.
Som de håpet, virket det grønne teekstrakten å ha en gunstig effekt. Spesielt fikk musene som spiste et fettfattig kosthold blandet med den grønne te-forbindelsen 20 prosent mindre vekt enn musene som spiste det fettrike kostholdet uten tilskuddet. De hadde også lavere nivåer av insulinresistens.
"Denne studien gir bevis for at grønn te oppmuntrer til vekst av gode tarmbakterier, og som fører til en rekke fordeler som reduserer risikoen for fedme betydelig."
Prof. Richard Bruno
Andre metabolske fordeler
Resultatene viste også at musene som spiste både et fettfattig kosthold og det grønne te-tilskuddet hadde mindre betennelse og reduserte nivåer av endotoksiner i blodet. Som forskerne forventet, påvirket lekk tarm disse musene i mindre grad.
Forskerne viste at dyr som konsumerte det grønne te-tilskuddet hadde et sunnere mikrobielt samfunn.
Interessant nok var fordelene teamet så i gruppen med høyt fettinnhold, også til stede hos musene som konsumerte et normalt kosthold med et tilskudd av grønn te. Fordelene var ikke like markante, men fremdeles målbare.
Disse resultatene er interessante og vil absolutt øke debatten. Det er imidlertid viktig å merke seg at for å konsumere en tilsvarende mengde grønn te som musene gjorde i studien, ville et menneske trenge å drikke rundt 10 kopper per dag.
Selv om det, som Prof. Bruno bemerker, i noen deler av verden ikke å konsumere det nivået av grønn te er spesielt uvanlig.
Han er opptatt av å forklare at det er for tidlig å ekstrapolere funnene til mennesker; forskere må utføre mye mer forskning. Når det er sagt, er han fortsatt håp om at enkle livsstilsintervensjoner som dette kan være nyttige en dag.
”To tredjedeler av amerikanske voksne er overvektige eller overvektige, og vi vet at det bare ikke å fortelle folk å spise mindre og trene mer, virker ikke. Det er viktig å etablere komplementære helsefremmende tilnærminger som kan forhindre fedme og relaterte problemer. "
Prof. Richard Bruno
