EN STOR FROKOST KAN HJELPE VEKTTAP, GLUKOSEKONTROLL

Du har kanskje hørt at frokost er "dagens viktigste måltid", og en ny studie hjelper til med å støtte dette. Det fant at å spise en stor frokost og redusere lunsj- og middagsstørrelsen kan være nøkkelen for folk som ønsker å gå ned i vekt og forbedre blodsukkernivået.

Forskere antyder at tre måltider per dag - som starter med en stor frokost - kan fremme vekttap og bedre glukosekontroll.

Ledet av forskere fra Tel Aviv University i Israel, fant studien at voksne som var overvektige og hadde type 2-diabetes mistet mer vekt og hadde bedre blodsukkernivå etter 3 måneder da de spiste en energisk frokost hver dag.

Ledende studieforfatter Dr. Daniela Jakubowicz, som er professor i medisin ved Tel Aviv University, og kollegaer presenterte nylig resultatene sine på ENDO 2018, det årlige møtet i Endocrine Society, holdt i Chicago, IL.

Fedme er en ledende risikofaktor for type 2 diabetes; overvekt gjør det vanskeligere for kroppen å bruke insulin - hormonet som regulerer blodsukkernivået - effektivt.

I følge Obesity Society anslås det at rundt 90 prosent av voksne som har type 2-diabetes er overvektige eller overvektige.

Når det gjelder behandling av fedme og type 2-diabetes, er det ofte den første anløpshaven å bytte til et mer sunt kosthold. Men, som Dr. Jakubowicz bemerker, er det ikke alltid hva og hvor mye vi spiser som kan gi problemer; det er også tiden på dagen vi spiser.

"Kroppsmetabolismen endres gjennom dagen," som Dr. Jakubowicz forklarer. "En brødskive som konsumeres til frokost fører til lavere glukoserespons og er mindre fetende enn en identisk brødskive som konsumeres om kvelden."

Med dette i bakhodet forsøkte Dr. Jakubowicz og kollegaer å finne ut mer om hvordan tidspunktet for matinntak påvirker vekttap og blodsukkernivå.

Bdiet førte til vekttap, redusert sult

Forskerne registrerte 29 voksne, hvorav 18 menn og 11 kvinner, til studien. Personene var i gjennomsnitt 69 år, og alle hadde fedme og type 2-diabetes.

Teamet tildelte tilfeldig hver av de voksne til to forskjellige diettgrupper i totalt 3 måneder.

En gruppe fulgte "Bdiet", og dette besto av tre måltider per dag: en stor frokost; en mellomstor lunsj; og et lite kveldsmåltid. Den andre gruppen fulgte "6Mdiet", som besto av seks små måltider fordelt over dagen, pluss tre snacks.

Forskerne testet forsøkenes blodsukkernivå annenhver uke i løpet av studien. De brukte også kontinuerlig glukoseovervåking for å måle totale glukosenivåer, samt spikes i blodsukker gjennom hele studien.

Forskerne fant at forsøkspersoner i Bdiet-gruppen mistet i gjennomsnitt 5 kilo etter 3 måneder, mens de som fulgte 6Mdiet fikk et gjennomsnitt på 1,4 kilo.

Sult og trang til karbohydrater økte også blant pasienter i 6Mdiet-gruppen, men disse reduserte betydelig for personer som fulgte Bdiet.

Effektene på blodsukkernivået

Forskerne fant at de faste glukosenivåene til personer i Bdiet-gruppen falt med et gjennomsnitt på 54 milligram per desiliter (mg / dl) - fra 161 mg / dl til 107 mg / dl - etter 3 måneder, mens fastende glukosenivåer av 6Mdiet diettgruppen falt med bare 23 mg / dl, fra 164 mg / dl til 141 mg / dl.

Ved å se på de totale gjennomsnittlige glukosenivåene, fant teamet at disse falt med 29 mg / dl de første 14 dagene - fra 167 mg / dl til 138 mg / dl - for personer som fulgte Bdiet, mens de falt bare 9 mg / dl. dl blant 6Mdiet diettgruppen, fra 171 mg / dl til 162 mg / dl.

Etter 3 måneder reduserte det totale gjennomsnittlige glukosenivået med 38 mg / dl i Bdiet-gruppen - fra 167 mg / dl til 129 mg / dl - sammenlignet med en reduksjon på 17 mg / dl i 6Mdiet diettgruppen, fra 171 mg / dl til 154 mg / dl.

Gjennomsnittlige glukosenivåer under søvnen reduserte ikke i det hele tatt for de fagene som fulgte 6Mdiet dietten, men individer i Bdiet-gruppen opplevde en reduksjon på 24 mg / dl - fra 131 mg / dl til 107 mg / dl - etter 3 måneder.

De som fulgte Bdiet, krevde også mindre insulin i løpet av studieperioden, med en reduksjon på 20,5 enheter hver dag. Emner som fulgte 6Mdiet dietten, trengte imidlertid mer insulin, med en økning på 2,2 enheter hver dag.

Måltidstider gir fordeler i seg selv

Spesielt avslørte studien også at deltakere som fulgte Bdiet opplevde en signifikant reduksjon i det totale blodsukkernivået på så lite som 14 dager, selv når fagene selv ikke viste noe vekttap.

Ifølge forskerne indikerer dette funnet at tidspunktet for måltidene i seg selv kan hjelpe til med blodsukkerstyring, selv om vekttap kan bidra til å øke fordelene.

Samlet sett konkluderer teamet med at tre måltider hver dag - med frokost som den største - kan være til stor fordel for personer med fedme og type 2-diabetes.

"Denne studien viser," sier Dr. Jakubowicz, "at en diett med tre måltider per dag, bestående av en stor frokost, gjennomsnittlig lunsj og liten middag, hadde mange raske og positive effekter sammenlignet med det tradisjonelle dietten med seks små måltider jevnt fordelt over dagen. ”

Disse "positive effektene" inkluderte "bedre vekttap, mindre sult og bedre diabeteskontroll mens du bruker mindre insulin."